Далеког Истока салата од морских алги: рецепт

Салата - једна од омиљених јела свих, који могу бити корисни за почетак ручак и вечеру, без њега не било какву свечану вечеру.

Постоји много рецепата за ово јело. Салате могу да буду поврће, воће, месо и риба, ниске калоријске и витамин-нутријената.

Сет производа за њих варира у зависности од склоности укуса кувара, националних карактеристика кухиње, доступних производа, производе жељени ефекат. Корист од јела зависи од њених састојака.

Један од најкориснијих производа у саставу салате - алге, или морске траве.

Алге: корист и штету

Алге - то алге, жбуње за индустријску наплате које су у Јапану, Охотского, Кара и Вхите мору.

Ова биљка има богат елемената у траговима, витаминима, органске киселине. Један од главних корисних особина алге - висок садржај јода. Такође у сеавеед саставу присуства брома, калијума, магнезијума и гвожђа.

Састав биљке одређује његову корисност за многе болести. Редовно конзумирање морске траве промовише:

• ојачати кардиоваскуларни систем и срчани мишић;
• превенцију мултипле склерозе и менталном ретардацијом старијих особа;
• побољшати метаболизам и тежине нормализацију;
• спречавају прехладе, побољшати имунитет;
• елиминација гинеколошких поремећаја;
• побољшање коже, промовише подмлађивање организма;
• елиминисати упалу зглобова, и остеоартритиса.

Али, нису сви је алге. С обзиром да је неопходно да се будите опрезни када:

• проблеми са гастроинтестиналном тракту;
• пептички улкус болест;
• хронични нефритис;
• алергијских манифестација ин Ламинариа;
• хипертиреоза (вишак јода контраиндикована у овом случају).

Корисни алге у Јапану и Кини су позната од давнина. Становници ових земаља изједначе морске траве на гинсенг. На Далеком истоку, они имају широку примену у медицини и кување.

У нашој земљи, алге препоруци лекара као користан додатак исхрани за промоцију здравља и спречити многе болести.

Алге има оштар мирис јода и специфичан укус који не сви воле. Зато салате припремљене од тога са разним додацима да убије мирис и укус чине јело.

Кувања, алге се користи у свежем, замрзнутом и сувом облику.

Салата "Далеки Исток" са краставцима

Да бисте припремили једноставну салату од морских алги је потребно:

• Ламинариа - пет стотина грама свеже.
• Шаргарепа - два комада.
• Краставац слано - три или четири комада.
• Лук - један велики или два мања.
• Сунцокретово уље - шест кашике.
• Храна сол - по укусу.
• Сирће 6% - две кашичице.

Алге испирање темељно, а затим ставити у лонац са водом, ставити на ватру и кувати око петнаест минута. Испустити воду. Алге поур нову део воде и кувати петнаест или двадесет минута. Опет вода одвод, попуните Ламинариа нови део воде и кувати по трећи пут.

Алге уклонити, охлади, исеците на траке, покрити са сирћетом.

Краставци и ситно исецкати шаргарепе штапиће, црни лук исећи на прстенова или пола прстенова.

Мик поврће и алге, со по укусу, сезона са биљним уљем.

Здрава и укусна салата "Далеко" је спреман.

Овај рецепт може да се промени: уместо туршије да се свеже, сезонску салату са мајонезом или преливом од сенфа и биљног уља.

Рецепт салата од морских алги са ракова палицама

Постоји много опција салата, "Далеки Исток", све зависи од морске траве додатака.

У једном од ракова палицама рецепти су укључени у салату од морске траве, "Фар Еаст."

Састав јела:

• Ламинариа - три стотине грама (маринирани) или свеже.
• Јаје - око четири или пет комада.
• Цраб стицкс - двеста грама.
• Лук - један велики.
• Мајонез - по укусу.

Лук очистити од ољуштеног, прање, уситните.

Кувајте јаја, супер, кора, исећи на коцкице.

Цраб штапићи исеците на коцкице.

Ако алге, конзервирано, а затим отворите теглу.

Ако узмете свежу морске траве, онда мора прво да се кува три пута (као у претходном рецепту), посолити и сирћета.

Повежите алги витх припремљене хране, мајонез.

салата верзија "Фар": ракова палицама и лигњи

Лигње и ракови штапићи у различитим варијантама укључени у салату "Далеком Истоку" од морске траве. Рецепт предлаже следећи састав:

• Алге - 400 грама.
• Цраб Стицкс - 200 грама, или лигње (конзервирана јар за салату).
• Бели лук - 2 чена.
• Јаја - 5 ком.
• Мирођија - 1 веза.
• Парадајза - 2 комада.
• Мајонез.

Исецкати парадајз, јаја, Цраб штапови (или лигње) коцке.

Бели лук је прошло преко штампе или Цхоп.

Прање мирођија, ситно исецканог.

Ако алге, конзервирано, а затим отворите теглу.

Ако свеже морске траве, а затим припремају за први рецепт.

Помешајте све састојке, сезону са мајонезом, со по укусу.

Зелена салата спремна за сервирање.

Рецепт за салату "далеко" (без адитива)

У трговинске мреже се продаје конзерве ламинарије салату "Фар Еаст."

Сличан јело је лако за припрему код куће.

То ће захтевати производе:

• Алге - 500 грама свежег или замрзнуте.
• Лук - један комад.
• Сунцокретово уље - четири кашике или да пробају.
• Сол - кашику.
• Песак је шећер - да пробају.
• Црни бибер горке и слатке грашак.
• Ловоров лист - три.
• Сирће 9% - једна кашика.

У великом тигању сипати воду (око четири литара), ставити на ватру, воду ставити неколико мирисних грашак и горак бибер, со, сирће суштину, ловор.

Сланом водом чир, потопљен у пан алге, и даље кувати око петнаест до двадесет минута. Када куване морске траве (било би по вашем укусу сасвим меке), воде из одводне тигању. Алге одсуство хлади.

Лук очистити, опрати под млазом хладне воде, исећи на танке траке, поур кључале воде.

У охлађен море кељ Пут исецкане лук, шећер по укусу, сезона са сунцокретовог уља и обичног сирћета (Јабуково сирће може бити). Све добро промешати. Спреман салата пре сервирања је пожељно да се охлади.

Овај рецепт испада да пробају подсећа конзервиране салата "Далеком Истоку."

закључак

Постоји много начина на који се припремају за салату, "Фар Еаст." Рецепт варира. То се често назива грицкалице на основу Далеко Источне морске траве - морске траве.

Наравно, можете купити готову конзерве производ у супермаркету, али кување код куће, можете добити јединствену ужину за себе и својих најмилијих.

салата укус ће зависити од производа који су додати на морске траве. Избор је домаћица.

Пратите свој укус преференције, експеримент, припреми посластица за својим вољенима.