Где палмино уље расте?

Многи људи знају за постојање палминог уља. Данас је један од најчешће коришћених и уобичајених биљних производа широм света. Овај чланак ће изгледати на нека питања у вези са овим радозналих егзотичних биљака, што је неопходан производ: шта је палмино уље, које расте и тако даље.

Пре свега, желим напоменути да је први опис дрвета, налик палмино уље, урађено по имену Млетачке Алвисе да Мосто Цада у КСВ веку. Овај научник ради истраживање у западној Африци.

Пре више од 50 година, плодови палме уљарица далек пут заједно са робовима преко Атлантског океана, након чега је нафта је постала толико доминантна у свету.

Постоје острва Соломонова (Југозападна Пацифик), где можете видети бескрајне редове палми, плод који се производи уље.

Палмино уље: фотографије, опис

Ова биљка породице длан и један од врста уља палме.

У самониклог облику, то је огроман дрво чија висина може да достигне 20 до 30 метара, али у култури више расте од 10 до 15 метара. Главни стабло палме на 4-6 појављује само на првој години живота, а у хладу (под надстрешницом) - само 15-20 година. Гровн стабло има пречник од 25 центиметара.

палма корен систем је веома моћна, али се дешава, као по правилу, не баш дубоко. Матуре биљке имају матичне базе имају бројне шири бочно помоћне корене. Неке биљке су толико густи додаци покривају трунк до висине од 1 метар.

Лишће палми дуго (до 7 метара), велик и пернате. У фабрици одраслих у круни се може рачунати 20-40 комада. Али сваке године на длану умре и 25 лишће, ново заменити. Велики браон бодље покривају лишћа стабљике.

Поред свега наведеног, врло је лепа и величанствени у изгледу, ово невероватно палмино уље.

воће

Ово је уобичајена величина коштунице од датума. Овал плод уља палме вршно обложених влакнасте перикарп, а у коме се налази пулпа садржи уље. Под овим целулозе је покривен прилично солидну ораха схелл, унутар којих - језгро (или семена). Потоњи се састоји углавном од ендосперма, ембриона и семе је мали.

Палмино уље (фото на врху плода) је огроман број друпес. Маса од којих је сваки 55-100 г су сакупљени у влатаст цвасти које садрже укупно од 1300 до 2300 фетуса.

карактеристика уља

Палмино уље се добија из плодова пулпе. Његова боја може да варира од тамне жуте до тамно црвене нијансама, а углавном се користи као лубрикант и процеса за производњу сапуна.

Палмино језгро уље произведено од зрна од плодова палми. Према њеним својствима и саставу сличан кокоса и често се користи уместо.

Иако ово уље има тачку топљења од 27 до 30 степени Целзијуса, често подвргава хидрогенизације, користи у мешавини са другим биљним уљима или течност одвојено добити хране хидрогенизована маст у производњи маргарина.

За производњу једне тоне палмино уље мора бити четири и по тона воћа.

жетва

Палмино уље, као што је већ речено, има велики број плодова. Уз све ове плантаже радника окупљају сазрело жетву до 2 тона (то је од 80 до 100 гомилама) ручно дневно. Имајте на уму да је један кластер достигне 25 кг тежине. И у свакој од њих око две стотине воћа.

Сакупити плод је врло тешко и дуготрајан, јер се налази на висини од четири спрата зграде. Како се то ради? Радници приложити оштре ножеве до краја једне телескопском стубу. Коришћењем ове колектори посечено дрвеће и воће се сакупља у гомилама поред пута. Затим гомиле падне на прераду.

расте локација

У земљама са топле климе растуће палмино уље. Где се гаји? Постоје Афрички длан овог типа (Елаеис гуиенеенсис). Иако својој домовини - тропске Африке (Нигерија), расте у Малезији, Централној Америци и Индонезији.

Ту је место где расту палму (Специес Елаеис меланоцоцца, Ацроцомиа и Цоцо Мбоцаиа) и Јужна Америка (нарочито у Парагвај). Негујте овај погон за производњу индустријских прехрамбених уља.

продуктивност

Самониклог палмино уље цвета и носи плод само у 10-20-ог дана живота, а посебно гајених биљних почиње да доноси плодове у трећој или четвртој години након садње.

Приноси максимум се достигне у доби од 15-18 година, а укупна животног века егзотичним биљкама у просеку од 80 до 120 година.

Мало историје

Уље из плода овим дивним корисних биљака произведених од најранијих времена. Током археолошких ископавања је пронађен бокал са јасним знацима палминог уља (Африцан гробљима припадају ИИИ миленијума пне. Е.).

Гајење палми је на индустријском нивоу започела тек у двадесетом веку. У то време, уље њени плодови су били заинтересовани у компанији, која је производила сапун и маргарин.

Масовно гајење дрвећа почела у Индонезији 1911. године, у Малезији - 1919. Такође је почео да се прошири подручје са садње ових биљака у афричким земљама.

У овом тренутку, палмино уље - један од водећих усева у свету, користи за производњу биљних уља. Према статистичким подацима, његови више од 9 милиона тона произведено је 1988. године, а годишња производња постаје све више и више.

употреба

Сами староседеоци се обично користе у исхрани добијених од друпес најсвежије путер, у то време, да пробају налик кикирики. Након тога, укус и мирис од тога да промени није баш пријатно.

Генерално, палмино уље се користи доста разнолика: од влакна његових младих листова су израђене од конопца, суво лишће које се користе за ткање струњачама, завесе, направљених од њих и на кров бараке. Од стабљике Веаве корпе, веома укусни млади изданци се користе у храни (тзв длан купус), од се производи сок од палминог вина.

У Енглеској, уље се користи за подмазивање машина и свеће одлука.

У последњих неколико година, она је почела да расте палму у Бразилу.

У закључку - о специфичности примене нафте

Изненађујуће је да палмино уље се користи у металургији (мазива за млинове ваљање и м. П.) се такође користи у прехрамбеној индустрији.

Његова употреба у производњи адитива, средства за распадање, сладоледа у индустријским чиповима пржење кромпира (чипс).

Осим тога, користи се у производњи козметике и фармацеутских производа. А од почетка 2000-их, палмино уље се прилично активно користи у производњи биогорива.