Вино од ирги: рецепт

Као што знате, воће и бобице су природни добављачи витамина и стога није неважна за ове компоненте "природне корпе" увек присутна на столу. Ово се може постићи употребом очувања воћа или других метода обраде, нпр припрему динстано или вина. У том случају, последња опција је алат лечење, корисна својства позната су од давнина. Постоји читава наука о вишка вина, на пример, зарастање рана, подмлађивање, и тако даље. Осим тога, ово пиће можете се припремити без губитка антибактеријска, ресторативна, и друге корисне особине. На пример, вино од ирги (чији је рецепт није сложен) могу лако бити предмет основних принципа припреме овог напитка.

Биљке и воће

Ирга је жбун или мало дрво пинк породица са заобљеним тамно-зелена лишћа и бројне беле или крем боје цветова. Плодови ове биљке се сматрају јабуке, иако је у изгледу попут мале бобице, тамно плаве или љубичасте. Садрже различите супстанце, као што је аскорбинска киселина, каротена, танина и других елемената.

Може се напоменути да је вино из ирги (рецептури која ће бити речи касније) задржава све корисне елементе воћа. Он се примењује као дијететски напитак с болести гастроинтестиналног тракта (гастроинтестиналног тракта), као анти-инфламаторног и редукционим средством за различите болести.

Издвајамо хране

Вино од ирги (домаћи рецепт) спадају у категорију десертна вина, јер је врло слатко. И често у пића додаје сок од црвене или беле рибизле, да се уклоне цлоиинг. Процес извршења сам може бити представљена на следећи начин:

1. Жетва сируп. Ватер (приближно 2 литра) да прокључа и додати лагано (у малим порцијама), шећер (1 кг), тако да је потребно мешати раствор. Кувати сируп око 10 минута на благој ватри.
2. Припрема сок. Оперите и обришите воће ирги, стисни сок. Број воћа мора израчунати тако да се добије 1 литар екстракта.
3. Жетва вино. Припремљен јуице Додај благо хлади сируп, промешати и сипати у посебан контејнер (флашу или теглу).
4. За уклањање гасова из ферментације морају бити једноставну структуру која се састоји од цеви са отвором који је убачен у гуменом цијеви малог пречника. Његов крај потребе да се у контејнеру воде. Затвореном боцу вина, морате да сачекате док се пића неће бити лакши. Затим се сипа у другу посуду и оставити да одстоји три месеца.
5. Спреман да пије могу да се сипа у малим бочицама и продавницу у "наопако". Вино треба да се једу током целе године.

Такође можете направити вино од ирги (други рецепт) на следећи начин:

1. Сугар (око 800 г) за повезивање пола литра воде. То решење мора да се дода пола литре сока ирги воћа и ставити "лутају" у недељу. Течност не треба да попуни посуду до врха, а зачепљења је потребно само 24 сата након изливања.
2. Дринк треба уљепшати, а талог се требају појавити на дну боце. горњи слој течности треба пажљиво раздвојити у другу посуду и оставити "лутају."
3. Поступак пречишћавања муља и даље да заврши свој уклањање, који је, док се пиће неће бити веома светао. Онда мора сипати у стаклену посуду и оставити у складишту.

додатне информације

Пре него како направити вино од ирги може бити корисно знати следеће информације:

• да добре резултате, морате користити чисту и покварено воће;
• боље са уређајима од дрвета или пластике, као сока у контакту са металним деловима тамо комине је промена у хемијској нивоу, а вино таквих сировина неће радити;
• да процес ферментације иде добро, можете додати сок од посебног стартера на "дивље" квасац, који се прави од грожђа. Да бисте то урадили, прво морате стиснути сок од неколико плодова на виновој лози и оставити да одстоји један дан или више. Затим је ферментисана течност се додаје воћа пиће.

кување вина из ирги - процес није тешко, и може да обради сву летину и добити велики пиће која има корисна својства. да једе ће помоћи у лечењу гастроинтестиналних болести, и то је веома добро за слома. Осим тога, овај десерт вино може се користити као тоник пиће након напорног радног дана.