Белиасхи у рерни

Пржена храна се не сматра лако за стомак, и ТАТ понекад тако жељан, тако да можемо препоручити да кува месо у рерни белиасхи. Ако се кува производе Пирозхков теста, могуће је користити Тат рецепт тартаре (ово је када ТАТ има рупу на врху).

Тесто да се кува белиасхи са месом у рерни да је могуће направити не само квасац (дим, тесто за пите), али и без квасца, на пример, кефир. Ово тесто је нешто мање калорична, и то много брже припреме.

За тест мора узети кутију маргарина (око 200 грама), пола шоље млека, али је боље да се кефир, 2 јаја, соде бикарбоне (четвртина кашичица без врха), со (по укусу, око 1 кашичицу без врха), брашно (око 3 -5 цуп)

Тесто треба да се уради тако да није био тако оштар као кнедле.

Маргарин, најбоље је ставити у време у замрзивачу. Дакле, урадите тест. У чинију ставити око 3 шоље брашна. Такође утрљати на крупно ренде замрзнутог маргарина. Затим пажљиво самлети у брашно и маргарин. Додајте јаја и соли. Тада сода и јогурт. Полако додаје брашно, замесити тесто је потребно (у почетку је донекле не-униформа).

Тесто да се кува белиасхи у рерни, потребно је умотати у пластичну кесу (чврсто, тако да није било практично нема ваздуха) и дати му легне, а у овом тренутку бави пуњење за Тат.

За фил потребно пуњење (јагњетина теоретски обавезно, али може бити направљен од мешавине говедине и свињетине), око пола килограма, ловор, 4-5 ком. Средња кромпир (такође око 500 грама), 2 средње величине црног лука, бибер, со.

Кромпир треба да се сече на коцке (не превелика, као да смањи веће комаде, то не може пропецхсиа). Лук, такође морају да фино исечен и помешати све заједно са месом. Да се не би додали воду током печења, можете га додати у говедине, то мешање стално. Затим додајте бибер, со по укусу.

Током времена док смо били за пуњење, тесто је довољно да легнем. Пре него што почнете да изваја Вак-белиасхики, морамо још једном промесхат тесто (тако да ће бити хомогена). Опет, стави тесто у пластичну кесу.

Ловор треба опрати и разбити их у мале комадиће. Ако се не гура превише дебео, потребно је додати мали комад путера у свим белиасхи.

Затим, тест мора бити смањен са комаду, ваљане у лопту (пречник од око 4-5 цм). Сада, од тих перли почне да се котрља дебљине колач од 5 мм и пречник од око 10-12 цм. Ставили смо на сваком торти 1.. кашика са слајд надевом. Ако је потребно, ставити комадића путера. Ако није потребно, само ставите комад ловоров лист. Онда засцхипиваем око ивица и у средњем Патти оставити малу рупу.

Ширимо спремни белиасхи посуду, која је претходно растопљеном или премазани биљно уље (без мириса). Или једноставно замагљује посебну печење пергамент папир.

Да би се припремио белиасхи у рерни, она мора бити претходно загрејати на 200 степени. Онда ставимо у рерну на печење (препоручено да спусти посуду са водом) и пећи на умереној ватри око 45 минута. И они сами у овом тренутку и даље да попуни ВАЦ-тат један плех. Такође можете кувати и палачинке са месом у рерни. Уколико се жели, могуће је додати више воде у белиасхи (или бујон). Спремност одређује доступност кромпира. У случају да је кромпир спреман, али још није испран белиасхики, можете додати ватру.

Када белиасхи печена у рерни, боље је да их стави у лонац или у великој посуди и покријте папиром и онда, тако да су мало отмиакли. Сада можете имати.

Узгред, такве белиасхи једе рукама.