Шта добро пиво? Шта пиво је најбољи у Русији? најбоље пиво

У нашој земљи, испијању пива, пије, и вероватно ће пити. Много је волео Руси. Овај пенаст пиће по први пут почели да се кувају за пре још пет хиљада година. Од тада, технологија припреме течног хлеба се драстично променила, тако да данас пиво има читав арсенал сланих укуса и арома. Сви знају да је квалитетна и укусна пиће добија из Чешке, немачки, енглески пивара. Да ли је у Русији. Данас на полицама локалним супермаркетима представља широк спектар јечма пића, а потрошач је логично питање: "Како да не лоше проценити и купити заиста добро пиво" Пре него што дају одговор, корисно је поменути шта корист носи течни хлеб .

корисна својства

Чини се, дакле, шта корист може имати пиво, који спада у категорију алкохолних пића? Заправо могу.

Чињеница да пиво је концентрована маса витамина и антиоксиданата, која минимизира ризик од кардиоваскуларних обољења. Поред тога, у хмеља су полифенолних супстанце које помажу смањењу холестерола у крви, спречава развој рака и уништавају вирусе.

Тамно или светло пиво

Међутим, треба напоменути да у већој мери горепоменути ефекти имају тамну пива јечма пиће, а не губе осећај пропорције у њиховој употреби. Тако, добро пиво - А тамно пиво. Али, упркос томе, многи руски потрошачи преферирају сорте "лагер" категорију. За њих је то добро пиво на првом месту јер је укусна.

Али као корисност, било је минимизиран, пошто лагер на производног стадијуму, филтрирања и сипање губи читав низ органских материја. Према речима стручњака, добро пиво направљено од пшенице у Немачкој, као што је познат по својим корисним својствима. Највише робустан јечам пиће је пиво, који је пријатног мириса воћа симбиозе и висока концентрација алкохола.

Свакако врло мало људи не знају шта је добро пиво се производи у Чешкој и Немачкој. Ове земље су трендове у уметности варење.

чешки

По први пут пенасти пиће у Чешкој почела производња врати у 1088. Док пиво је пиво искључиво у кући. Касније су почели да граде мале фабрике, а њихови власници су уједињени у продавници и изгради велико испоруке течног хлеба. Онда је чешки владар, Корол Вацлав, био убеђен да је посао чини добру зараду. И у 1118 он је наредио изградњу прве велике пиваре.

Данас, можете пробати најбоље пиво у Чешкој, а све због технологије припреме пива подразумева употребу само високо-квалитетних хмеља. Иза њега долазе чак и немачке пивара. Зашто чак и најбоље пиво произведено у Чешкој? Чињеница да је један од главних састојака у производњи је чиста вода, која се екстрахује из артешких бунара. То је чиста и мека.

Треба напоменути да је чешко пиво је подељен у одређеним категоријама. Посебно, постоји "десетак" (Ворт садржај - 10%), "Тхе Твелве" (Ворт садржај - 12%). Постоје сорте јечма тамне напитка (МАЛТ пиво тамне) лигхт (лигхт слада пиво), халф-дарк (пиво из смеше светлог и тамног слада) рзхезане разреда (односно комбинацијом светлог и тамног пива).

Данас, најбоље пиво у Чешкој - ИТ Велкопоповицки Козел, ( "Велкопоповитски коза"), Крусовице ( "Крусовице"), Старопрамен ( "Старопрамен").

немачки

У Немачкој, пенаст пиће почело да се скувати у 1156.

Није било пиварама, и течности хлеб припремљен у манастирима. Наравно, таква производња обећао значајан профит. Истаћи је чињеница да у средњовековној Немачкој, пиво се не сматра алкохолно пиће: био је то алтернатива обичном водом.

Древна Немачки варење рецепт подразумева коришћење лековитог биља и житарица. Наравно, укус овог пића је лоша. Само је питање чистоће пива био насељен у 1516. на законодавном нивоу. Другим речима, у припреми пива забрањено било какве састојке - осим слада, хмеља и воде. И данас можете видети на полицама неких продавница пивске флаше са натписом "1516", и многе познаваоце данас верују да је ово најбоље пиво које су морали да покуша. У припреми течног хлеба у Немачкој пажљиво пратити квалитет квасца. Ферментација је две врсте: обичних и коња - у првом случају, пиће се држи дуже.

Наравно, опсег немачких пива данас изузетно велики. Шта је пиво најбоље - сви појединачно одлучи, на основу њихових склоности и афинитета. Данашњи потрошачи бирају: Роггенбиер (рие пиво 5,5% јачине алкохола), Сцхварзбиер (боттом-ферментисани производ врло тамно) је Пилснер и Алтбиер - (узводно и низводно производи ферментације са садржајем алкохола 4-4,8%).

У Немачкој, посебно цењен пиво светло сорте и продаје лидер је бренд Кромбацхер.

руски

Домаће тржиште варење такође утиче на његову величину. Статистички подаци показују да је само у 2012. години, Русија произвела око 10 милиона литара пива.

Треба напоменути да су чланови руском тржишту пива - она је у основи су стране компаније. Лавовски удео течног хлеба произвела компанија "Балтика" (удео - 37,4%). Друга позиција на тржишту заузима комерцијалне структуре ИнБев (16,4%), трећи - Хеинекен (11,7%). Такође, на листи лидера у области националних пива предузећа су Ефес (удео - 10,9%) и САБМиллер (7,2%). Остатак тржишта савладају мање познатих робних марки: њихови производи су произведени у регионалним мини-млинове, само у велике потражње међу руским потрошачима.

Увоз страног пива је ограничен

Наравно, руско тржиште је такође представио и страних компанија које се баве увозом пива из Белгије, Немачке, Чешке, Пољске и других земаља. Међутим, у напетој политичкој ситуацији страног удела смањује пива. Руска потрошач постаје мање да купи пиво страних брендова, пре свега зато што је цена страних пића су скакали најмање 2,5 пута.

У нашој земљи, потрошачи преферирају брендова пива "Златна барел", "Стари Мелник", "Сибирски Круна", "НЕВА".

За пивом у Русија повећане тражње

Према статистикама, већина купаца за најбољег пива у Русији - то је светлост, мала тврђава пиће, упакован у стакленој боци. 83% испитаника радије да наручим пиће филтрира светло, 7% - светло нефилрованни. Само 10% испитаника је рекло да им се свиђа тамно пиво. Као што је већ речено, већина гурмански пива преферира средње јачине пиво (4.5-5%). Око 10% Руса определити за јаке пиво, а само 3% потрошача купити само безалкохолно пиће.

Шта је то, свеж пиво?

И наравно, у нашој земљи воле да купују пиво од стакла. Ово пиће је увек свеже, што је само по себи очаравајући. Најбоље пиво да се нађу у малопродајним објектима који се налазе у непосредној близини постројења за производњу пенасти пиће. Повећана потражња је пиво "Зхигули", "Клинское", "Адмиралтејства".