У таквим поврћа као што су паприке, сорте разликују не само по боји

Паприка је добила име захваљујући великом раду одгајивача из Бугарске, који су успели да доведу различите сорте великих-фруитед паприке. Родно место културе је Америка, где тренутно је биљка у дивљини. Бугарски паприка укус и толико различит од дивље љуте паприке, што је његов далеки предак што многи сматрају њихове различите културе. Али они имају заједничко је много тога, и пољопривредне технике култивације великих разлика не битно.

Бугарски бибер сорте "један" је црвено. Тако му дати светле боје, пигменти каротена и ликопен. Ово је место где је витамин А је знатно већа него у паприке, које имају зелену или жуту боју. Због тога, нутриционисти препоручују ову врсту дјеце која се развијају веома брзо. Потреба за овим витамином у њима је веома висок. Научници истраживања су показала да су паприке сорте "један" је веома корисно за људе који пуше. Испоставило се да, његово тело има озбиљан недостатак витамина А.

Црвена паприка садржи велику количину ликопена, који омогућава да ојача имуни систем штити од рака.

Оцена жута паприка се зове "Индус". Због чињенице да садржи доста калијума, препоручује се да постоје људи са срчаним болестима. Ова сорта има много фосфора, што је корисно за готово све што је потребно да заврши рад нервног система и изградњу костију.

Због релативно малог обима за бојење пигмената зелена боја има паприке сорте "Атлантиц". Она мање калорија и тако се често користи у различитим остварењима исхрани. Ова садржи доста бибера фитостерионов. То је ове супстанце биљног порекла смањују лош садржај холестерола и, самим тим, штите крвне судове од атеросклерозе. Поред тога, они доприносе метаболизму нормалној масти.

Зачудо, али већина баштовани воле да бибера, који сорте су црвене. Можда је то због тога што је све сам се навикла на чињеницу да је поврће је зрело да се фарба на овај начин. Тренутно, међутим, у вртовима, иако постепено, али постоје жуте и зелене паприке бојење. Комбинација различитих сорти овог поврћа омогућавају да се постигне више избалансиран укус и да цео комплекс хранљивих материја.

У таквим топлоте који воле културама као што су паприке, сорте разликују у погледу зрења. рано Постоје, средње и касно. Они се разликују у броју дана које пролазе од тренутка настанка до уласка у плодоношења фази. Касне сорте се гаје само у јужним регионима наше земље, или у пластеницима. Пеппер ране сорте обично није велика жбуње и не морају бити везана и формирање. Али, постоје изузеци од овог правила. Основна предност ових сорти - рано жетве. То је било у рано лето тела треба витамине и минерале, и бибер може помоћи да се оброци више избалансиран. Просечно разреда обично имају већи принос и велике плодове. Често, потребна им је подршка и надлежни формирање грмљу.

Најбоља опција - да стави више врста паприке и сазревања. Ово ће омогућити цео лета да уживају у овом укусно и корисно поврће. Тренутно је показао велики број сорти са различитим обликом и величином воћа. Постоји много хибрида, који омогућавају добијање стабилан жетва у скоро свим регионима земље. Да разговарамо о неким конкретним варијетета без позивања у региону је тешко. Иако такве сорте као "Цалифорниа Вондер", "гогосхари", "Кардинал" ет ал., Нашле су своје обожаваоце у различитим регионима. Сваке године постоји огромна количина нових сорти и хибрида паприке. Оне се одликују добрим укусом и велике отпорности на различите болести, који имају много ових постројења.

Избор бибер семе у продавници, треба узети у обзир информације које су потребне да се на сваком паковању. Посебну пажњу треба посветити живот полке и интегритет паковања.