Таверна хоусе "Цолцхис": фотографије и рецензије

Москва се односи на највећим градовима, па је логично да постоји не само велики број атракција, али и институције, где можете добро јести и опуштање. Монотонским ресторани у многим главном граду, али оне институције које имају свој укус и истичу, скоро нико. Срећом, ови ресторани и даље раде у Москви, а на листи такође укључује кафану и кућу "Цолцхис" у башти. Поред тога, ради ресторан није сама, али са својим "братом близанцем" - коноба кући на трчање.

У овом малом чланку ћемо разговарати детаљно таверна кућа "Цолцхис" у Гардену, рецензије, мени, сати рада и низ других корисних информација. Признај, а већ желите да сазнате више о овим занимљивим и необичним местима као што су ова два ресторана? Онда почнимо сада!

резиме

Било Фоодие свестан чињенице да је кулинарски посао може бити успешна само ако је кувар има довољан ниво стручности и користи само најквалитетније састојке да се оне или друге јела. Иронично, међутим, кућа коноба "Цолцхис", од којих коментара ћемо касније разговарати, успијева савршено у оба критеријума.

Рад у ресторанима искључиво искусни мајстори свог заната, који у потпуности у складу са правилима за израду свих јела без изузетка. Због високог нивоа вештине кува угоститељство објекти представљају своје клијенте са најукуснијих јела грузијске кухиње (и не само).

Таверна кућа "Цолцхис" да "Баррицаднаиа" (метро) може да се похвали да ради Серго Гугутсидзе - професионалног кувара, који је ушао у листу најбољих кувара из Грузије кухиње у Москви, према популарном часопису "Биг Цити". Узгред, он такође ради у другој мрежи ресторана, који се налази на трчање улице.

Мало о кувару

Серго успјешно завршили обуку у кулинарске колеџу и Тбилиси своју каријеру врло брзо је почео као кулинарски кувар. Тамо је радио у неколико ресторана, где је главно јело су Хинкали "Ивериа" и "Пиросмани". У 2004. години, Сергеј је одлучио да се пресели у Москву, где живи и данас. Он је шеф обје институције мрежа "Цолцхис" у главном граду.

Поред тога, главни тајне кухиње Серго, нажалост, не дели ни са ким, али он је увек био уверен у квалитет куване хране, јер сва јела су израђени од високо-квалитетних састојака. Али његова омиљено јело од кувара специјалитети Хинкали позиве, можете да покушате да у свакој од ресторана ланца.

Адресе, распоред и контакти

Таверна кућа "Цолцхис" на трчање улице (кућни број 7) је отворен сваког дана од 11 до 23 часова. Ту можете провести сваки догађај, након наводећи све детаље са управом установе. У том случају, није неопходно ићи на састанак, јер можете позвати број 8 (499) 397-89-88 и питајте све питања.

Заузврат, други ресторан "Цолцхис" се налази на Садоваа-Кудринскаа улице (кућа број 11), а такође се ради сваки дан, али од 12. до 24. разјаснио питања можете у пријему, контакт са што је могуће на следећи број телефона : 8 (499) 795-70-17.

мени

Кључне позиције у обје институције припадају мени топла и хладна предјела, ћевапе, десерте, безалкохолна пића и алкохолна пића. На пример, од топлих јела можете уживати у класичну Хинкали, који кошта 50 рубаља. Хинкали јагњетина, заузврат, ће вас коштати 60 рубаља. За 300 рубаља. Она има прилику да пробају на сулугуни кетси или истог тањира са парадајзом о 30 рубаља више.

Печурке на кетси кошта 220 рубаља. Исто јело са додатком сира ће коштати 60 рубаља више. Поред тога, можете покушати лобио са орасима у лонцу (250 руб.), Долма (310 РУБ.), Помфрит (140 рубаља.), Стеак кувани лосос (430 рубаља.), Пржена са печуркама кромпира (250 р.), дуван пиле на кетси (470 РУБ.), и многе друге грицкалице хот.

ражњићи

Овај део представља мени није велики број јела које можете изабрати, али се може рећи са сигурношћу да су све ове варијанте ћевапа ћете ценити, ако желите јела од меса. У принципу, ражњићи о трошковима роштиља другачије. На пример, телетина јело ће вас коштати 410 рубаља, свињетина -. 360 рубаља, јагњетина -. 430 рубаља, а од свињских ребара 380 рубаља .. Па, ко може да заборави укусно роштиљ на роштиљу пилетина, који кошта само 290 рубаља.

Питам се да ли сте икада желели да испробате необичну асортиман ћевапа, чији тежина је 1.5 кг? Ресторани ове мреже је таква прилика! За пола килограма ассорти ћевапа мораћете да платите 3 хиљаде. 100 рубаља.

Цлассиц ћевап ће коштати 330 рубаља., А поврће на жару, можете пробати за само 290 рубаља. Такође постоји неколико сосови које можете изабрати, од којих је трошак варира од 60 до 90 рубаља.

Печење и посластице

Нажалост, у овом делу избор менија хране уопште само минимално као њен главни фокус ресторана још увек на "врућим" грузијске јела. Наравно, овде можете наручити неколико варијација Хачапури: (. 370 руб) у Имерети (330 рубаља), у Колкх, краљевски (390 руб.) И Адјара (360 рубаља).

Грузијски Лавасх је такође доступан да нареди за 60 рубаља, и брендирани баклаве ће вас коштати 170 рубаља. Заузврат, сладолед ће коштати 150 рубаља, анд Јам - 160 рубаља.

хладна предјела

Прво и најважније у овом делу даје говедине језик (кувана) за 280 рубаља., И плави патлиџан са орасима за 290 рубаља. и грчка салата за исти износ. Поред тога, "Цолцхис" можете пробати салату "Цезар" пилетину или шкампе за 350 и 410 рубаља, односно, пкхали избор за 210 рубаља., Ассортед пкхали за 520 рубаља., Класична салата за 260 рубаља, грузијска салата за 280 р., слани лосос за 320 рубаља, харинга на руском за 250 рубаља, разних сирева за 650 рубаља., поврће букет за 380 рубаља., букет зеленила за 280 рубаља. и други подједнако укусних хладних грицкалице, укључујући купус у Гуриа за 190 рубаља.

напици

Ресторан на трчање из неког разлога, пића скоро тамо, али у другом мрежи у установу наручио на располагању чак и вино, а њихов избор је заиста веома велика.

У основи, винске представљени пића Грузијски порекло вина "саперави" за 1400 рубаља, "Мукузани" за 1950 рубаља, "Хванцхкара" (полу-слатко) за 2200 рубаља, "Киндзмараули" (полу-слатко) за 2130 рубаља, "Тсинандали" .. 2 хиљаде. р., "Твисхи" (полу-слатко) за 2030 рубаља, "Одзхалесцхи" за 160 рубаља. "Ркатсители" за 1350 рубаља, и други. takođe је доступан пенушавих, белих и црвених вина.

Поред тога, можете наручити и пиво, и виски и ракију, и вотку и текилу, па чак и Цхацха. Па, од безалкохолних пића су на располагању различите врсте воде, сокова, чајева, кафе, сокова и тако даље у.

recenzije

Многи купци у једном гласу кажу да су ресторани су увек удобно и пријатно, а налози се обавља брзо и ефикасно. Сва јела су веома укусне, а њихова цена није "залогај". са услужно особље служи свим купцима установе. Банкети су велики, и једноставно нема недостатака.

Од минуса ретки критике да би предуго траје, али то је заиста мала ствар, зар не?

Укупни Хинкали КУЋЕ кући "Цолцхис" у Москви - то је више него занимљива места која су дефинитивно вреди посетити ако желите да осетите атмосферу Грузије, служи укусно и лепо се одмори са својим пријатељима, колегама или породицом.