Супе за децу - прави корист или традиција?

У нашој земљи, супа је саставни атрибут сваког оброка, тако да деца уче да му од детињства. Више од бака се сви сећате да је течност прва је обавезна. Међутим, данас стручњаци тврде да је корисно супе за децу. Неко се односи на чињеницу да у бујону садржане мноштво канцерогена и других штетних фактора. Они који се залажу за другачији поглед, рекавши да је то врло добра за варење.

Маме све пажљиво слушати, а већина њих се слаже да деца треба да супе. Заиста, ако постоји сумња у корисност чорбе, можете без њега.

Супе за децу до годину дана или мало старији су жила куцавица за многе маме, а то је због чињенице да нису сви клинци прелазак из пире на комадиће хране ићи глатко, а већ први пут помиње се може сматрати као прелазни корак. Међутим, многи од њих одбијају да од другог, и једини начин да се такво дете месо - супу.

Да би се припремио први храна за бебе месо супа пожељно:

• користити циста говедина, ћуретина дојке или пилетину;
• цут месо у комадиће одмах;
• месо кувати неколико минута у води, а затим одвод га, а затим напуните посуду са чистом водом и тек касније да направим супу.

Промена воде због чињенице да штетне супстанце садржане у месу (канцерогени, синтетичке адитиви, хормони) је додељен течност на свом кључања и првим минутима кувања, па супа се кува на овај начин ће бити много "чистији". Тако да је препорука неће бити сувишно за одрасле.

Супе за малу децу се кува без белог лука, бибера, ловоров лист и зачина са опор мирис. Поврће пре полагања супу није изложена пассировке. Ако беба још увек не једе кришке куване супе могу да се самеље у блендеру. У супе за децу, могу да се додају горе поменути биљке.

кување рецепти

У наставку описује два једноставна начина како да се припремите супе, мало измене које се могу хранити као мало дете, а дете старијих људи.

Пилећа супа са резанцима

Пиво је врло брзо, и доносе задовољство деци и одраслима. Узгред, пилетина супа је веома корисно за прехладе, па да се супа на основу њега - одличан алат за опоравак.

За припрему следећих састојака користе:

• 1 пилеће бело месо;
• пар средњих кромпира;
• 1 шаргарепа;
• 1 белог чешањ;
• половина сијалица (опционо);
• ловоров лист, бибер (грашак), мирођија и першун.
• фине резанци.

Испрати пилеће бело месо, исећи на комадиће и кувајте пет минута, променити воду. Адд то пан поврћа (осим кромпира) и зачина и кувати 10 минута. Након тога, додати кромпир, довести у стање приправности. Резанци и биље додати у тигањ за 3 минута. Супа за децу спремни. Ако јело је намењен за децу до годину дана, зачини могу бити елиминисани, остављајући само зелену.

Крем брокуле, шаргарепе и карфиол

Ово поврће се не може назвати добро волео, али је супа од њих испада веома укусна, а њихова употреба је веома велика за тело.

За припрему такве компоненте се користе:

• комад ћурећи филе (300-400 грама);
• половина главе броколија и истом количином карфиола;
• 1 шаргарепа;
• цреам 10% - 500-700 мл;
• 1 чен белог лука;
• 150 г пармезаном.

Кување није тешко: месо опрати и исећи на средње комаде, кувати 5 минута, испустите воду. Овоме је додат павлаку (може се мало разредити водом), исецканог шаргарепе и бели лук. У овој фази дода со, бибер.

Броколи и карфиол се кувају веома брзо, тако да стави у посуду када су скоро готови месо и шаргарепа, а они морају да буду претходно опрано и анализирам га у цветова. Спреман супа је тло у блендеру. Пре служења поспите ренданим пармезаном.

Сличне крем супе за децу могу се добити коришћењем било поврћа у разним комбинацијама.