Храна и безалкохолна пића, Салате
Салата са туњевином
Вероватно сви чули да дефинитивно треба да укључи рибу у исхрани. Нутриционисти и даље да нагласи да је она природни извор протеина. У поређењу са меса животиња и живине, рибе садржи мало калорија и одличан је извор фосфора, калијума и магнезијума. Поред тога, обезбеђује снабдевање велике количине јода у организму и многим другим важним витаминима и минералима. Чак и масти садржане у њој да вредно људско здравље.
плодови мора се конзумира од људи у различитим деловима света иу различитим облицима. На продају је свежа, смрзнута, сољена или димљена риба. Али смо постали веома популарни рибљи производи у облику конзервиране хране. Нарочито корисно је потребно издвојити туну.
То је вредно у томе што има карактеристичне нутритивне особине. Месо је низак садржај масти и богата протеинима, тако да јела од веома срдачно. Туна је богат витаминима А, Д и Ц, има благотворно дејство на визији и побољшава здравље костију. То је богата у рибљем уљу, што заузврат успорава пропадање можданих ћелија. Редовно конзумирање туњевине снижава холестерол у крви.
Ако говоримо о јелима са туне, то је једноставно одличан избор. Туна је једна од најбољих риба које се могу додати на салату. Међутим, треба бити опрезан да не добије превише сув. Због тога, један од најбољих решења је да се дода праву количину мајонеза као прелив. Свеже припремљен салата од туњевине је светло ужина за ручак, вечеру и идеалан је за оне који су на дијети. Јединствена комбинација туњевине са коре лимуна и зеленом поврћу ствара сјајан укус.
Основни салата са туњевином рецепт који садржи конзервирана риба, пиринач, кукуруз, јаја и мајонез, је веома хранљива. Али ово дивно салата се може припремити у различитим интерпретацијама. Ако немате зелену салату - то може бити замењен руколом, ако не и кукуруза - можете користити ротквице. Таква замена ће дати потпуно нови укус.
Може се зове комбинација са пилетином туњевине. Да бисте то урадили, морате да кувате пасту, оцедити и остави да се охлади. У чинији, помешајте кукуруз, пасуљ и исецкани ананас, затим додајте коцкице јаја, ољуштене и исечене димљени ногу пилетине, туне и сецканим празилуком. На крају, додати мајонез, со и бибер и добро промешати. Пут да се охлади 2-3 сата у фрижидеру. Таква салата туњевина се могу чувати на ниским температурама од 2 до 3 дана.
Туна је оригинална комбинација са руколом и каперсами. Резултат је јединствен укус за захтевне непца. За салату вам је потребно у чинију ставити лук, сок од лимуна, капар и маслиново уље, све мешавину и сезоне да проба. Додај куваног пиринча у кувању састојцима, туна и рукола, добро промешати.
Веома популаран и салата са туњевином и пасуљем. Да га направи, треба да потопити пасуљ за 3 сата, кувати у сланој води и исперите. Затим исперите и салате лишће, исећи на кришке и ставити у чинију. Додајте пасуљ у салату са туњевином, поспите сољу и бибером. Ољуштити лук, исећи на пола прстенове и додати рибу. Ставите на тањир са кришком тост хлеб. Ова салата ће обогатити укус каперсами и сецканог першуна. У следећој варијанти, на основни рецепт зелене салате туном и пасуља можете додати целера стабљике и исецкани и куваног јабуке, ђумбир, бибер, со и мајонез.
Шарене и хрскава салата са туном и Питу је веома популаран на Блиском истоку. У овом рецепту туне је додао да побољша укус и да се повећа садржај протеина. За овај необични ужину треба да пржите хлеб питу неколико минута на роштиљу. Пажљиво отворите две половине и исећи у средину. Врати на роштиљу и држите неколико минута са сваке стране. Помешајте маслиново уље са соком од лимуна, сезона по укусу са зачинима. Додајте млади лук, парадајз, краставац и туњевину. Помешајте све састојке. На крају ставите першун, цилантро, нане и комада брускетима, брзо промешајте и одмах послужите.
Similar articles
Trending Now