Ресторан "Сторк" оклоп адреса, мени, мишљења

Москва - један од највећих и најлепших градова на свету. Ту је добро развијена инфраструктура, нови ресторан установе и комплекси су отворени готово свакодневно. У главном граду Руске Федерације, као иу било ком другом граду са милион становника, има обиље атракција, али данас их нећемо расправљати.

Знате кафе "Сторк", који се налази на раскрсници Малој и Болсхаиа Броннаиа улици? Онда га прегледају, разговарају са више детаља концепта и мени, учимо биографију кувара, распоред рада, тачну адресу, могућност одржавања банкета и више. Па, ми ћемо почети одмах!

Историја пројекта

Занимљиво је, а ви сте запитали зашто ресторана "рода" оклоп је ово име? Испоставило се да ни у совјетском периоду на подручју најбоље кафе у граду се налазила под истим именом.

Гости установе фед једноставан, али популаран на време јела: кобасице и грашак, кнедле са различитим надевима и класичног салату са мајонезом. У близини у "Сторк" је био још један кафе, где можете пробати само сладолед. Ту је био укусан сладолед кугле са слатком сосу или ренданим чоколаде.

Организатори модерног ресторана, односно познате руске компаније "Новикова Гроуп", која ће се расправљати у следећем одељку, одлучили смо да је неопходно да се обнови стару кафану и да је заиста лепа и модерна. Узгред, они су завршили задатак пред собом!

Више о пројекту Новиков

Пре око 25 година, Аркадиј О угоститељ је постао први у Русији, и данас његових пет кафића у Лондону. Због "Новикова Гроуп" више од 50 успешних институција, међу којима се истиче у ресторану "Сторк" оклоп (мени ће размотрити касније).

Осим тога, Новиков пројекат наставља да се развија и унапреди, тако да у блиској будућности можемо очекивати отварање нових објеката, а то може бити не само кафићи и ресторани, али и добротворне, медијски пројекти, вино клубови и слично.

унутрашњост

Ресторан "рода" оклоп, адреса која се касније у овом чланку, има неколико спратова. Први ниво представља мали пријатном кафићу са декорацијом у класичном стилу. Овде беж зидови и тамна намештај.

Што се тиче објеката, налази се на другом спрату стамбене зграде, тако да је ресторан "АИСТ" (Малаа Броннаиа, 8/1). У том случају, дизајн је готово идентична, али више аристократски: ред столице, столови са белим столњацима и луксузног посуђа савршено допуњују јединствени домаћинска атмосфера која влада у овом сајту угоститељству.

Такође је важно напоменути да је "рода" из "Новиков Гроуп" има трећи спрат где постоји удобан тераса. Ту су скоро сви направљени од дрвета, па ако сте љубитељ природе, онда ћете лове ит!

цхеф Кафе

Главни кувар овде је Антон Булигин, који је почео кување на 13 година. Његов први човек пољубац врши према рецепт кувара, попут колача "мравињак", што се показало савршено. Антон волео кување, тако да је већ знао ко ће бити у будућности.

Убрзо Булигин дипломирао школу шеф-повара и одлучио да се професионално искуство. Његов лични саветник је Адриан Кетглас који је успео да научи чак и неискусни кухари раде и на роштиљу и у посластичарници.

Након неког времена Антон је добио посао у латиница-кувар ресторана Анатолиј Комм, ау 2008. учествовао у такозваној гала вечери, која је посвећена затварања белог тартуфа сезоне у италијанском граду Алба. Узгред, и на том састанку је био најбољи кувар на свету.

У 2009. години, актуелни шеф кафе "Рода" у Москви био на гастрономској конгресу у наредном италијанском граду Виториа, и постао главни кувар у кухињи часописа "ХлебСол", где је радио до 2011. године. У 2013. години, Кук је додатну обуку у Лондону Академији роштиљање, а пре 2014. био је познат уредника пресцриптион руске верзије часописа Јамие.

Током своје каријере провео Антон огромну количину кулинарске мајсторије одељења у Москви школама, укључујући кафеу "Сторк", и другим градовима. Поред тога, шеф учествовао у снимању неких кување видеа, као и написати књигу "Кухиња од словенских народа."

Али, у јануару 2015. године, Антона Булигин постао пројекат кувар "рода" (ресторан, Москва).

Доручак мени

Основна предност било које кулинарског институције је њена мени. "Рода" нуди велики избор јела, међу којима сте се сигурно наћи нешто укусно за себе или своју вољену дете. Дакле, мени доручак садржи житарице, јела од јаја, кроасане, свеже сокове, кафу, чај и јела других категорија.

Ако сте водити здрав начин живота и јутро воле да једу мало кашу, проверите да ли сте наручили пахуљице са печене јабуке за 200 рубаља., Пиринач са крушке за 250 рубаља или пшенице пахуљице са јогуртом "Бела чоколада" и бундеве за исти износ. Свако јело има свој укус, тако да је њихов укус је јединствен!

Једење јаја је такође корисна, али у умереним количинама. Ове категорије јела можете пробати класични јаје са црвеним кавијаром и авокадо или лососа и боранијом за 350 и 400 рубаља респективно. Поред тога, доступан наручити "Фриед" са парадајзом (250 рубаља). У ствари, многе институције препоручују корисницима да нареди омлет, који је представљен у мени 3 врсте:

• пуњене сланином и парадајзом за 390 рубаља;
• Италијански сорте сир и чврста шпарога за РУБ 450.;
• цлассиц омлет за 250 рубаља.

Свежи сокови су увек били, јесу и биће од користи, дакле, једна чаша пића ујутро вам енергију за дан. Покушајте шаргарепе сок (150 рубаља.), Аппле (450 руб.), Оранге (250 РУБ.), Јагода (2250 РБЛ.), Ананас (650 руб.), Крушка (350 РУБ.), Или целер (450 рубаља).

посластице

Свеет јела као што су скоро све, тако да је њихов мени је представљен у довољној количини. Ресторан "рода" оклоп нуди да пробате чоколаде лешника торту за 250 рубаља, а шаргарепа колач, ванила, чоколада или манга-маракуини за исти износ. Поред тога, имате могућност да нареде торте "Хонеи Пие" или "Птичје млеко" за 150 рубаља, као и торту са јагодама (750 рубаља), вишња (160 р.) Или боровнице (350 рубаља).

Класична Тирамису са чоколадним преливом и бобица ће вас коштати 550 рубаља, као фондана са кремом кукуруз леда. Пистаћ Цреме Брулее, свако може уживати за 350 рубаља., И чоколадни колач са смоквама кошта само 320 рубаља.

Линија менија

Мени пића укључује различите врсте воде, сокова, воћних напитака, чајева, кафе, топле напитке, безалкохолна пића, класичне коктеле, и тако даље. На пример, можете наручити класичан или малине мохито за 350 и 450 рубаља респективно.

Осим тога, пажљиво покушати коктеле, и мека и са додатком шампањца, коњака, вискија и других алкохола елите. Узгред, коктел "Белини" са шампањцем у вредности од 1650 рубаља, и "Глорија П." виски "Цхивас Регал" ће вас коштати само 590 рубаља.

recenzije

Гости у Рунет ресторану "Рода" оставио веома позитивне коментаре. клијенти Пројецт уживају висок ниво услуга, домаћинске атмосфере, квалитета и укуса хране, распоред рада (од 10 часова до поноћи дневно), занимљив ентеријер и још много тога.

Међутим, негативни коментари се могу наћи на нету о особљу које, како пише у критике, веома споро, ради свој посао. Постоје ситуације када обавља око 30 минута, упркос чињеници да је кафић био практично нема посетилаца. Исто тако, терминал неуспех, због чега су купци нису били у могућности да плати рачун кредитном картицом.

Узгред, банкети овде, такође, врши скоро свим клијентима били задовољни. Ако имате питања у управљању, позовите следеће бројеве +7 (499) 940-70-40 +7 (499) 940 70 30 или: +7 (985) 470-70-30.

У принципу, ресторан "рода" у Малој Броннаиа - лепо место угоститељство приступачним ценама и одличном храном. Дођите и укус најбоље јела из менија!