Основна функција липида, њихов значај са укупним метаболизам

Липиди су комплексна једињења, које укључују веће масне киселине и естри. Они не растварају у води, али само у органским растварачима. Главне функције масти - структурних и регулаторних, као и пружање енергију тела.

Структурна Улога липида је да формирају основу ћелијских мембрана. Регулаторни Функција липида - обезбеђивање пропустљивост мембране и рецептор систем који омогућава да делује на катехоламина ћелијама, ацетилхолин, као инсулин и цитокина. Осим тога, масти дају колоидни стање ћелијских мембрана, њихово флуидности и активности одређених ензима, попут цитохрома оксидазе, гуанилат циклазе, АТПазе. Посебан тип липида (БАС), који обухватају стероидне хормоне, леукотриена и фактор тромбоцита-активирајући способне регулисања рада не само појединачних ћелија, али и ткива и органа.

Опције укључују Липид своју улогу у енергији тела, који се користи за мишићну контракцију, у унутрашњим органима, посебно бубрега и јетре, као иу нервним процесима.

Треба напоменути да је функција липида је уско повезан са њиховом структуром. Њихова исправна квалитативни и квантитативни састав обезбеђује функцију ћелија и њихових активности. На пример, мембрана фосфолипиди могу утицати протеинске транспортере и јонске канале, и промене у њихов рад укључује повреду функција ћелија и целог тела.

Масти су виталне материје. Поред ових функција, они су такође укључени у терморегулације као слаби проводници топлоте. Зато је поткожна маст база помаже телу да задржи топлоту. Такође, морам рећи да је тело масти има јастучића својства, тако да је у стању да заштити унутрашње органе (нпр бубрега) од механичког оштећења, иако је његова вишак може имати негативан утицај на њихов рад, који се најчешће уочена у супротности са метаболизму масти, као што је гојазност.

Каталитичко Функција липида повезане са витамина растворљивих у мастима, који су део многих ензима. Масти су такође извор метаболичког воде јер током оксидације супстанци формираних воду. Они су такође део себума, што спречава прекомерно исушивање коже.

С обзиром на важну биолошку улогу масти, морате да буду прогута у довољним количинама. Вредан извор ових једињења су животињске производе, рибу, орахе, биљно уље, млечне производе и жуманца.

Метаболизма масти у људском организму зависи од многих фактора. У случају повреде једног од података развоју јединица метаболизам различитих патолошких стања и обољења - гојазности, слабљења, липодистрофије или липидоза. У патогенези развоја првенствено леже поремећаја варења и апсорпције масти, ометало њихово трансмембрански транспорт, као и метаболичке промене у ћелији.

Ове патологије се одликују специфичним клиничким манифестацијама, нарушавају опште стање особе и захтевају правовремене дијагнозе и лечење.