Морсе брусница: рецепт и препоруке за припрему

У јесен невероватних популарних даровима природе, као што су брусницом и лингонберриес. Ове бобице су веома цењен од стране наших предака, од њиховог бере зими, пиво од њих компоти, џемови, сирупи. Брусница и лингонберриес користити као фил за пите, додао је у киселом купусу, суво воће се користи као основа за терапијске чаја.

Морам да кажем, брусница или бруснице јело је заиста веома укусна, али и даље веома корисна. Ако је популарност брусница у овом дуету, нема сумње да неког непознатог разлога, Лингонберри оставља у сенци. Узгред, сасвим узалуд.

Трудимо се да исправи неправду. Шта знамо о бруснице? Берри садржи велику количину хранљивих састојака: витамина Ц, витамина Б1, Б2, флавоноида, антоцијана, соли калијума, јода, глукоза, сорбитол, јабучна, лимунска и друге органске киселине, фруктозе, етеричног уља.

Захваљујући овом богатом хемијског састава плодова, јела са брусницом, су изузетно корисне за сваког ко их редовно користи. На пример, брусница воћних пића и желеа побољшање рада желуца код пацијената који болују од гастритиса са ниским киселости. Такође је диуретик, тако да се може користити као превенција формирања камена у бубрезима. Сок од бруснице смањује притисак снижава температуру, жеђ гашења, она помаже код упала панкреаса. Непотпуна листа брусница предности укључују своје позитивне ефекте на кожу, тако да не чуди што се бруснице активно користе у козметологије.

Огромна популарност сока од бруснице. Рецепт може се донекле разликују, иако укус и користи на пића не утиче. Морсе направљен од свежег воћа, као и замрзнутог или конзервиране бруснице. Брусница пиће савршено бори са симптомима прехладе, а самим тим једноставно незаменљиви у ледених периода.

Сада се фокусирамо на то како да кува сок од бруснице. Неколико савета за израду овог укусног и здравог пиће. Да би се припремила за сок, поставили смо себи треба бобице, воду и шећер (или мед, да је био део воћних напитака наших предака). Повезивањем на одређеној фази ових компоненти, добијамо жељени сок од бруснице. пиће рецепт позива на компоненту, као што је вода. Питка вода у припреми воћа пића није потребно, најбоље је да користите изворску воду.

Прво морате ићи кроз бобица, уклањање лишћа и отпадака. Ако су бобице су замрзнути пре кувања треба да одмрзне за неколико сати. Нето берриес стављају у стакла, керамике или порцелана посуђа (Лингонберри бобице садрже много киселине способан контакта са металом) и каша док се док се не појави сок.

Добијена мешавина је био приморан кроз сито и охладити у фрижидеру. Затим додајте воду у бобица мешавину и кувајте пет минута на лаганој ватри. Додајте шећер, кувати неких времена пиће (само пар минута), а затим склоните са ватре. Покријте лонац, дајући пиће пиво и супер за три сата. Морсе брусница рецепт да се испостави да је прилично једноставна, спремна. Припрема неопходних састојака не би требало да траје дуго. Морсе ће морати само три стотине грама бобица, две стотине грама шећера и два литра воде. Пиће треба чувати на хладно не више од 24 сата након његове припреме.

Овде, у ствари, и све мудрост Гоурмет, укусан и здрав напитак, који има име сока бруснице. Рецепт је врло једноставан, па чак и највише неспособан кувар није тешко да кува сок од бруснице.