Мера тежине у кашика. Тежина производа у кашике

Већина рецепти су наведени састојци у грамима, али га је кухиња скала ретко виђа. Мера јер обично значи при руци: сто стакло и кафене кашичице. Али, то се, треба да знате шта мера тежине у кашике у различитим производима. Ово се често зависи од укуса, мириса и чак спољном изгледу готових јела.

Кашике су различити ...

Међутим, свака домаћица, гледа на кашику у кухињи на располагању, лако приметити да су јасно имају различите капацитете. И како онда да се измери? Уосталом, то се мења, и мера тежине у кашика. У ствари, све је лакше него што изгледа. Потребно је само да прати једноставних правила.

Сматра се да у конвенционалном кашика фит 18 мл воде. Тако, користећи чашу или конвенционални шприц, неопходно је мерење запремине свих кашике у кући. Вода, треба сипа до врха. У коме одговара наведени волумен, и даље се користе за мерење производа. Данас, можете учинити једноставно и не тражити одговарајућег сто кућних апарата. Или продавници порцелана, можете лако наћи посебан кухињу сет, која се састоји од димензија столова, чаја и кафе кашике. Понекад уз то и згодан мерни шољу.

Како да се измери

Али важно је не само да изаберете одговарајући кашику, али и коректно мерење производа. Из овога, такође, зависи од тежине производа у кашику. Дакле, све што треба да сипати течност у равни са ивицама или, како они кажу, всклиан. И овде је гушћа намирнице као што су павлака, мед или џем, неопходно је да се измери на такав начин да су са малим тобоганом.

Такође, треба да се мери и кашику сувих производа. У исто време они не треба претходно протрести доле, рамминг, или, обрнуто, да претура по. Ово може у великој мери утицати на број у кашика. Не и да заборавим на завршном тежине производа може утицати прилагођава своју влагу и опште стање. Тако, ферментисаног јогурт је увек мало дебљи свеж и влажан шећер је тежи него сува.

Табела. мера тежине у кашике

Табела показује податке за често користе у припреми производа. Наравно, то је готово немогуће да се сетим. И зато што табела треба да буду на дохват руке. На пример, можете одштампати и ставите у фрижидер или било који други приступачној локацији. Онда ће бити могуће да се зна тачно шта мера тежине у кашика жељеног производа.

И мало више о мерењу правила

Наравно, важно је да прати изабрани рецепт. Међутим, грешка у 2-3 грама не може да утиче на укус и квалитет готовог јела. Поред тога, многи од састојака (као што су соли, шећера и зачина), и све то ставио на вашој жељи, није вођено је наведено у рецепту. Само са искуством може да обезбеди да чак и мирис да се утврди да ли постоји довољно одређеним намирницама.

Они који још увек нису сигурни у своје способности, могу да се фокусирају на колико у кашике садржи производе, и измери тачно како је прописано. Још боље, ако се користе у кухињи вага за мерење. Они се могу купити у специјализованим продавницама лако. Ово је посебно важно када печење пекарских производа и десерте. Али за прављење домаће супе, главна јела и грицкалице, могуће је да експериментишу и додати зачине и намирнице по свом укусу.