Кување бобица мус кући

Берри мус - није само укусна, већ и корисна посластица, која је као и код одраслих и деце. Данас постоје бројне могућности за припремање таквих посластице. На шта рецепти су најпоузданији и популаран, речено нам је у приказаном чланку.

Берри мус: рецепт

Многи почетници кувари да је овај десерт могу се купити само у кафићима и продавницама. Међутим, искусни кувари знају да бобица мус је искључиво домаћа посластица која не захтева употребу скупих производа, а троши не време.

Па како да се направи дезерт, рекао сам, ако још увек нисте доживели? За то, препоручујемо да се строго придржавају следећих услова рецептима испод.

Дакле, да би свој бобичасто пену, мора да се купи:

• јагода мајор сода - 2 шоље;
• шећер у праху - 1 шоља;
• свеже млечне масти - 2,5 чаше.

Процес припреме

Берри моуссе, чији фотографија је приказана у овом чланку, из свежих или смрзнутих јагода посебно укусне. Да би то урадили, главни састојак треба ставити у дубокој посуди и затим попуните шећером у праху. У овом облику је потребно да производи бич док униформи потапањем блендеру.

Када јагоде са шећером претвара у величанственом масу, постепено сипати свеже млечне масти. Понављање процеса разбијам (за неколико минута), требало би да имате ваздуха бобичасто фил, ставити у сладоледа чиније или било које друге посуде, а затим се шаљу у расхладну комору.

На крају 20-27 минута десерт треба да украсите са веточкој нане и послужити са малим кашиком.

Брзо кување мус од бобица

Мус код куће могу да користе различите бобице. Најчешће се користи за такве сврхе јагоде. Међутим, препоручујемо да припреми фил са следећим компонентама:

• малине - 150 г;
• кисело црна рибизла - 150 г;
• фине сугар - 80 г;
• јаје протеина - 1-2 комада.

начин припреме

Не постоји ништа боље него да се госте на природном, здравом и укусном десерту направио са својом. Бери мус са малинама и рибизле може да се уради не само за подношење уобичајеног породичним столом, али и за сваку прославу.

За имплементацију рецепт извештавања прво мора да обради главне компоненте. Рибизле и малине пажљиво сортира и испрати у хладној води. Онда су распрострањена у фино сито и смрвљена коришћењем толкусхкои. У том случају, сви сок са пектин материја мора бити на дну и кљука са семена - на врху. Последњи нам не треба. Може се бачен или се користи за припрему компот.

Када се сок бобица је спреман, прећи на прераду беланаца. Охлађене, они су смештени у дубокој посуди, након чега много глупости помоћу миксера.

Имајући флуффи масу и отпор пикова, до протеина и сипати сок шећера додат претходно припремљени. У овом делу састојака поново умутити на највећу брзину.

Након протеина маса не постане хомогена, она се простире на креманки, која се чува у фрижидеру 10 минута и хранио на табели, заједно са свежим менте веточка.

Израда бобица мус торта

Продавнице и домаћи колачи често припремају на основу бобица крему. Ако желите да направите сами десерт, онда нудимо да користите овај рецепт. Да га спроведу, следећи састојци су потребни:

• Свеже природни јогурт - око 2 шоље;
• гарден јагоде - 1 шоља;
• желатин - 1 смалл споон;
• пијаће воде - ½ шоље;
• фино шећера - 2/3 шоље;
• Блацкберри - ½ шоље.

Како да кува?

У припреми овог цреам цаке није велика ствар. Прво треба поновити и пере бобице, а затим вхип свој блендер заједно са финим шећером. Једном у чинију формирана бујна и слатка маса постепено додат јогурт и наставка интензивно мешати од миксера.

Да би Берри мус не капље приликом кувања домаћи колач, препоручује се додати мало желатина. У том смислу, треба ставити у малој посуди и прелијте водом за пиће. Када се желатин отеклина, она се ставља на ватру и полако загрева (не кључања).

Настављајући да умутити смеша јогурта, јагода, купина и шећером постепено сипа топлу желатина смеше. Након добијања хомогена маса, се шаље на 5-7 минута у расхладну комору. Након тог времена, бобица мус може безбедно применити на торти помоћу Сцоопула.

Формирање торте, потребно је да се стави на и чува у хладно, као што је око 4 сата. Током овог периода мало мус стврдне, тако да десерт је веома лепа, укусна и нежан.