Колико грама у чаши: згодан сто за тегове и мере хране у грамима

У припреми готово било које јело меримо количину неопходних састојака начина познатих нам, да ли је чаша, шоља и кашика. И све је ништа, али само наочаре и чаше, нису сви исти, и у многим рецептима Подесите жељену тежину производа у грамима.

У таквим случајевима, суштинска ствар је мерење чаша, који је наведен и број милилитара за све врсте течности, а тежина у грамима суви производ. Чак и ако имате овај користан кухињски апарат не боли да зна количину јела, најчешће се користи у кувању.

У кашичице постављени 5 мЛ воде, кашику три пута, тј 15 мл; познато свима површински стакла, која се такође назива "Стаљин" и "совјетски", долази у два облика - са глатким ивицама и без њега. Стакло на ободу сматра се чај, јер то у њему проводници возова служио чај на аутомобилу, количина овог стакла - 250 мл; као што је стакло, али без обода - 200 мл.

Важно је запамтити да је износ јела није увек једнака тежини производа. За узорак подаци могу бити корисни табела тежина и мера производа. У многим грама сувих производа вагати много мања од његове запремине у милилитара.

Постављен на доњем сто нуде износ еквивалентан тежине у грамима, делећи храну у погодном под.

Напомена: табелу тежина и мера у грамима производа дизајнираних са испуном од јела и то:

• кашика - мала хилл;
• стакло - до руба;
• Банка - до врата.

булк роба

Овој врсти припадају житарице, шећер, со, брашно и остале. Табела мере тежина расутих чврстих нуди основне мерне технике - кашику и шољу, делећи их на неколико типова, односно запремине. За погодности припреме велике делове су додати у запремини банака у пола литра и литру.

Увек прочитајте рецепт - једна шоља брашна не значи 200 грама брашна, чак и ако шоља нешто више од 200 мл. Не заборавите да у "Стаљин" Теа Цуп испуњен до врха, само 160 г брашна.

Напомена: Ако предате у кухињи није традиционална стакло превртач, може се заменити са пластиком. Стандард транспарентно стакло за једнократну употребу полипропилен смештено тачно 200 мл воде.

Зачини (млевено)

Као што је у припреми већине јела треба мало зачина, њихов главни критеријум су чај и кашике. Ради погодности, додаје и кашичица, стандардни обим од којих 10 мл. Мере тежина производи у кашике нису еквивалент својим обимом.

Тежина већине зачина и адитива зависи од млина и квалитет производа. На пример, велика млевене кафе ће тежити нешто више од ситно млевене кафе.

Напомена:

• Табела за тегове и мере хране у грамима не гарантује апсолутно тачан тежину, јер је доследност и величину многих производа нису увек исти.
• Врло често бибера зачина се мери у невољи око једне четвртине кашичице.

течности

Течност се скоро увек мери у милилитара, што умногоме олакшава кување, јер је довољно да знамо обим јела, која се обично се мери производе. У случају када се течност рецепт мереног у грамима, тега најближа запремине.

Чврсти производи

Напомена: У табели испод мере и тежине у грамима производа нуди податке. Тачне производи тежина зависи од њихове величине и врсте.

вискозне конзистенције фоодс

Размислите разноврсност и најновије производе.