Квасс цикорија и лимунске киселине

Мали плави цвет који расте на сунчаним шума ивица и путевима, многи су видели више пута. Познато је да човечанство од давнина. Ово цикорија. У Русији цивилизе фабрику и почео да негујемо поља у 19. веку. То је коришћено као користан замена природног кафе или додатак уз њу, а недавно добија све већу популарност цикорије пиво.

Шта је квас

Ово је један од најважнијих здравих здравих и хранљивих напитака, произведених на бази слатке и прашкастих материја алкохолом и ферментације млечне киселине. Користи се као жеђ-гашење. Сврстати у следеће сорте:

- окросхецхни;

- бобица;

- млеко;

- воће;

- хлеб.

У традиционалној запремини квас однос етанола није већа од 1,2%.

Рецепти кући квас

Додавање цикорије у саставу пића - светао додир класичном рецепту. Квас се на прелепом бојом ораха, светло горчине и зачин на непца. Маде ат хоме пиво од цикорија и лимунска киселина има читав организам списак корисних својстава. Ово је идеално у неподношљиве врућине, велики жеђи-каљење.

Класичан рецепт

састојци:

- 1 кашика. Ја. лимунска киселина;

- 30 г квасца;

- 50 г цикорија;

- литар јар шећера;

- 10 литара филтриране воде.

Припрема:

1. Квасац узгајани у топлој води и са другим производима помешају у великој посуди запремине док се шећер не раствори.

2. 3-4 сати контејнера ставити на топлом месту, после пиво на цикорија и лимунску киселину декантован и флашира.

3. "сазревају" боцу кваса већ у фрижидеру. Важно: Требало би оставити простор за ферментацију, односно није допуњен контејнер до првих 5-7 цм ...

brzo квас

састојци:

- 100 г компримовани квасац;

- 2 Цео лемон (2 кашичице лимунска киселина ..);

- 3 велике кашике цикорије;

- 600 г шећера;

- 10 литара воде.

Припрема:

1. Сви састојци се додају у велики резервоар са топлом водом филтрираном.

2. Лимун прање темељно црусхед (можете користити ренде), умотан у газу и такође капи у посуду за воду.

3. Ставите посуду на топлом месту 3-4 сата. То је колико, ни више ни мање, је да стоји квас од цикорија. И лимунска киселина, а сувог квасца може се подесити произвољно, за додатну киселости и унапредити процес ферментације, додајте их мало.

4. Сазревање кваса повремено појачан јаком сунцу, које се могу узети из боце за кратко време, како не би резултат Брага.

5. После свих манипулација Брев цикорија ставити у фрижидер, где сазрева спорије и безбедно се чувају за недељу дана.

црвена квас

састојци:

- 1 и 1 кашика лимуна лимунова киселина;

- 10 капи пеперминт екстракт;

- 50 г цикорија;

- 400 г шећера;

- 100 г квасца;

- 5 литара охлађену прокуване воде.

Препарат је сличан претходном рецепту:

1. Помешајте све састојке, додајући лимун, екстракт менте и жељену количину лимунске киселине, напуни водом.

2. Специфичност овог рецепта је да пиво из цикорије овдје сазрева већ поступа у боцама (немојте сипати до врха најмање 5 цм), а затим контејнер се ставља у фрижидеру.

3. Да ли пиво зрело, можете да проверите тако што ћете кликнути на боци са прстом: ако пластика није проминаетсиа, онда је пиће је спремно. Следећег дана, већ је могуће да попије мало оштар и пецкава језиком квас од цикорија. Болотову напитак је направљен нешто другачије.

Мало излет у историју

Борис Васиљевич Болотов већи део свог живота које се бави проучавањем људског здравља и био је специјалиста у области физике, као и кандидат техничких наука. Он је развио низ правила, омогућавајући особа увек држе тело у доброј форми, да би се као издржљив у екстремним ситуацијама. Од 1990. године, академик рада да се идентификују највише једноставна и ефикасна средства за нормално функционисање организма, што доводи до ферментације биљних екстраката понуде.

Пет правила Болотов

Да продужи живот човека и ојача своје здравље, изванредан академик формирала пет потребне за спровођење правила:

1. Вратите ослабљене органе.
2. Уништавање штетних бактерија у телу.
3. соли екцретион.
4. Везивање токсина.
5. Стална подмлађивање ћелија тела.

Усклађеност са овим правилима, као што тврди Болотову, доводи до бесмртности.

квас Болотов

Многи лековито биље званична медицина поштеђен. Болотов, напротив, предлаже да их користе за производњу ензима пића. За ову сврху, он препоручује сунцокрета, свеже алге, рен, мајка и маћеха, цикорија, кестен, али већина предност у његовим очима вредним руса. Током ферментације од токсичних материја биљке умрети и пиће извози много корисних микроелемената.

Квас од руса

Припрема:

- 3 литара сурутке;

- 1 кашика. целандине биље;

- 250 г шећера;

- 15 г креме.

Припрема:

1. Целандине је смештен у газе торбу (пожељно са оптерећењем, тако да не површину), уклапа у теглу, сипа шећер на врху и сипати серум.

2. Павлака се додаје да побољша ефекат ферментације.

3. врат је прекривен чистом крпом и очистите боцу за 2-3 недеље на тамном топлом месту.

4. Даље, квас већ чува у фрижидеру.

Биљни пића Болотов као кваса од цикорија, су корисни за различитих разлога. Они доприносе уклањању из тела токсине, токсина, штетних холестерола, нормализују метаболичке процесе у организму. За разлику од отелотворења часописа, велики број аминокиселина, минерала и витамина обухвата кућне пиво од цикорије и лимунске киселине.

Предности и штети

Лековитости Квас тежине, дају главне оне:

- брише тијело на ћелијском нивоу;

- у потпуности нормализује функционисање дигестивног тракта;

- побољшава срце и опште здравље;

- враћа имуни систем, спречава раст малигних тумора;

- ублажава стрес и јача нервни систем.

Говорећи о опасностима производа, вреди с обзиром на његове контраиндикација. То је присуство:

- акутна леукемија;

- епилепсија;

- дијабетес;

- астма;

- претходно пренели на рад органа.