Историја коктел "Лонг Ајленд". Рецепт и састојци

Сигурно неки од посетилаца барова, ресторана и кафића, уживајући у још једну чашу освежавајући укусан коктел бар једном размишљао о историји свог порекла. Али ови пића нису рођени случајно. Прича њиховог проналаска, по правилу, врло богата и занимљива. Овај пут ће бити веома популарни коктел под називом "Лонг Исланд Ице Теа", чији рецепт је познат свим бармена. На крају крајева, ово пиће је богата и укусно често ордеред посетилаца. Дакле, одакле је дошао из, шта је био узрок његовог стварања?

Као парадоксално звучало, али је коктел је измишљен у Америци током прохибиције. У тим данима, алкохол је строго забрањено. И пију су присиљени да оду у разним триковима да уживате у пићу. Коктел "Лонг Ајленд", рецепт који је у то вријеме чувана тајна, веома личи на обичан чај. Он је чак служио са кришком лимуна за већу сличност. Његова боја и укус не дати пиће. Јели то хладно са ледом (ова традиција је опстала до данас). Тако су мештани могли да приуште да се опусти мало после напорног радног дана без страха од казне из власти.

Коктел "Лонг Ајленд", чији је рецепт је постао познат широм света, из сенке само у 1970. Са овог пића повезан један забавну причу. Према томе порекло коктела је нераскидиво повезано са необичном "игре" локалне воркахолиц. Она је била да се прође кроз целу дужину улице, без пропустити ниједан бар овде. Наравно, победник је онај који је успео да се после ових Либатионс пре краја улице на сопственим ногама.

Коктел "Лонг Ајленд", чији рецепт садржи много духова, био је и остао веома популаран. Међутим, име ствараоца и даље обавијено велом мистерије.

Постоји још једна верзија о пореклу пића, према ауторства који припада једној ресоурцефул бармена, у нади да задовољи купца. Они кажу да је у једном од ових објеката то време човек је редовно долазио у пратњи шармантне девојке, и сваки пут наручио виски. Као резултат тога, његов сапутник пут његово стање - или она или алкохол. Човек, као прави џентлмен, дама изабрао. А пошто бару увек је наредио да га ледени чај. Али једног дана, када је изашла, сналажљив купац га је питао да се мешају неке снажну коктел, који би изгледала овако освежавајућих безалкохолних пића са лимуном. Од комбинације џин, рум, текила, ликер, вотку и чај за боје и рођен "Лонг Исланд". Коктел, рецепт који сада можете сазнати из практично било ког извора, од сада редовно служи у ресторанима и кафићима. Међутим, по жељи може да се кува код куће.

Мораћете 20 мл џина, мало мање вотке (15 мл), исту количину сребра текиле, белог рума и наранџе ликера, пола лимуна, мало ГОММЕ сируп (30 мл), леда и "Цола" по укусу.

Припремите високу чашу. Ставите га у лед. Мик у чаши пуној алкохола и сирупа. Притисните на сок од лимуна. "Кола" Поур. Све нежно промешајте са кашиком за посебан коктел. "На Лонг Ајленду", рецепт који сте управо научили, је скоро готов. Остаје само да украсите чашу пре сервирања. Ово се врши помоћу мало парче лимуна и светао сламку.