Индијски чај "са слоном": састав, начин припремања и критике

Данас, многи људи не знају да такав дефицит. Али, пре само тридесет година у совјетског народа стајао сатима у реду да купе храну, опсег који оставља далеко од жељене. Таква је била наша земља у седамдесетих и осамдесетих година прошлог века. То је било у то време совјетски народ по први пут био у стању да добије укус индијске чаја. Данас ћемо рећи све о црног чаја "са слоном", који се сматра једним од најбољих производа прошлих времена.

Сопствени чај индустрија

У почетку, СССР је био једини матерњи грузијски чај. То је био прави пробој у индустријској индустрији, и пијем чак извози у друге земље, где је постао популаран. Зато је влада одлучила да прошири производњу и ручно отишао до кола, што је довело до губитка њеног бившег квалитета, као и механизми, за разлику од људи, не може да препозна добро од зла теалеавес. Седамдесетих година прошлог века, чај индустрија у Совјетском Савезу пропала, држава претрпела губитке и био је одлучујући шта да радим са њим.

Изглед на полицама чај "са слоном"

Многи људи који су успели на СССР времена, нажалост се тих дана, а када је "трава зеленија је и небо - чистач", а производи - највиши квалитет, чак и увоз су бескорисни у поређењу. Али многи не знају у време када пију чај није прикупљених на територији вољене Отаџбине, и далеко изван њених граница.

Десило се да је грузијски чај је дошао у лошем стању, тако да је СССР закључио уговор о снабдевању са земљама чај, као што су Шри Ланка, Кенији, Танзанији, Индији и Вијетнаму. Код свог претходног увозника, и Кини, што би могло да се снабдева чај, наша држава је испало и тако се не користи услуге. Дакле, како се не би изгубили образ пред својим грађанима, фабрика је почела да издаје увоза чај код куће, додаје се лоше грузијске листове, тако да нису нестати узалуд. Будући да је чај долази у расутом стању у лабаве форми да уради било је једноставно, без губитака. У почетку овај велики превара догодио, али ипак "кући" је замењен исти чај индијски чај "са слона." Заиста Грађани се допало.

Историја чаја "са слоном"

Као и да је чај "са слоном" на полицама локалним продавницама? Развој рецепта, према неким изворима, спада у фабрици чај-паковање у Иркутск, на другој - Москва чај фабрике. Али то није толико битно сада, а чак и тада веома мали број људи се питали на питање. Главна ствар је да је рецепт је био толико успешан да је чај "са слоном" је заиста разликује од свих других пића. Разликује овај чај није једина свијетла и јака укус, али је амбалажа која је специјално дизајниран 1967. године, а у продаји индијског чаја "са слоном" учинио 1972. године.

чај Састојци

Али опет, то није био прави Индијанац чај, мешавина (мешавина). Као део овог чаја су оцене и Грузија и Мадагаскар и Цејлон лист.

Чај "са слоном" и био одвојен у горњем први разред, њихов састав је био значајно другачији. У пакету првог разреда је само 15% од чаја из Индије, 5% - од Цејлона, 25% - Мадагаскар, и чак 55% од листова из Грузије.

Највиша оцјена о томе и највиши, и, самим тим, садашњи индијски чај у њој је једна трећина, а две трећине припада грузијском.

Сваки од сорти у складу са захтевима ГОСТ и ТУ, у додатном само премија места Дарјеелинг индијског чаја. Овај чај се производи у фабрикама у Москви, Иркутск, Риазан, Уфа, Одесса. На сваком производња имала своје тастери, чија је дужност да се купи потребну мешавину сорти да се повинује свим квалитетима производа (укус, арома, мириса, боја и цена). Свака фабрика је већ сасвим сам себи довољан и она ушла у уговор за снабдевање чаја из сваке земље.

making пакети

Пошто чај се производи у две варијанте, морали су да буду некако другачије и визуелно. Дакле, на паковању првом разреду сам имао Блуе Елепхант главу, а на врху разред чај - зелени. Током времена, дизајн је промењен, и у свакој од фабрика имали своје разлике. Велика је имао један: Цартон, слона.

Какав дизајн имао чај "са слоном?" Размислите најупечатљивијих варијације: паковање и боја је бела, а наранџаста, али смо још познато жуте. Слонови се такође разликују, било је паковање, где један слон са својим гепек спушта низ степенице на левој страни, постојале су три слонова, маршира у истом правцу, али и спушта кофер. Најупечатљивији пример фигуре - је слон, који са подигнутом гепек стоји иза кулиса индијском граду, а купола је јасно видљива. У свим горе прописаног слона махоут сат.

Зашто се више не сећам имена жуте чај паковања, где је слон у позадини Индије, и њен пртљажнику лоокинг уп? Ствар је у томе да због популарности чаја, а понекад недостатак га на полицама, често су почели да се појављују лажни, одакле индијски чај и мирис није био, а већина запослених припада турском ужасном квалитету. У том смислу, грађани су почели да воле једну врсту паковања која се ретко фалсификованих због засићених слици.

симбол доба

Када сећања на совјетско доба јасно израња слику чаја, исте слон, меком паковању. Заједно са разним производима ере (имају исти кондензовано млеко), овај чај, чак две хиљаде година остаје препознатљив, а могу да се сетим више од седамдесет посто становништва бившег Совјетског Савеза.

Чај "са слоном" (цена по граму од 50 - 48 центи, а за 125 - 95 центи) био вољен од стране свих. Присуство пиће у кући говорили стабилне породице примањима.

Али, као и све добре ствари, кад је нестала са полица чаја "са слона." Совјетски Савез распао, а чај још неко време да се нађе, онда је једноставно преплавио са полица.

pravila варење

Многи домаћице направио катастрофалну грешку када из пакета "са слоном" извукао бели штап и одводили их у смеће, једноставно одбачен. После таквог чишћења не може бити у потпуности доживе укус чаја, јер они штапићи били припити (бубрега чај), и сирови материјал највишег квалитета.

Пиво чај је иста као и све остале сорте. Обрађени кључања чајник да испуни потребне количине чаја, прелијте кључалом водом. Оставите да стоји најмање десет минута, може да се разблажи са млеком.

Ревиевс оф чаја "са слоном"

Многи који памти чај могу се наћи у продавницама сличног дизајна производа, који гласи "Исти чај." Дакле, шта потрошачи кажу о совјетском чај "са слоном" и његове модерне прототип?

Постоје подаци да кад је видио у продавници је тако познато производ који људи у журби да га купи, па поносталгироват. Међутим, када се пиво чај не налазе никакве везе са Совјетским производ.

Постоји мишљење да можда заиста исти рецепт, само у совјетско доба овај чај је био најбољи, а сада људи квари сорте, а он једноставно није желео давно заборављени укус.

Пише да чај "са слоном" изванредно сетио, а то није било у то време био укусан пића.