Избор блендер: врсте, у дизајну и употреби

Како би се убрзао и олакшао процес кувања, постоје многи уређаји. Неки користимо дуго времена, неки су још увек новине. Са неким протежу од мешањем се такође може приписати иновација (они појавили доста времена, али су мало). Иако је веома згодан и користан алат који може у великој мери олакшати припрему оброка и да прошире свој асортиман.

Али оно што је блендер? Шта воли? Блендер - уређај за сецкање и мешање производа (од енглеског блендер - блендинг). Комбинује својства миксер (мешања) и нека својства процесора хране (сецкање ножевима). Очигледна предност блендеру је његова компактна величина и способност да се самеље производе различите тврдоће. Са лако довести до јединственог пасте, пире, претворена у масу без коцке сира и сл Такође можете брзо да цхоп поврће и биље, неки модели омогућавају нам да самеље лед.

Избор блендер: врсте, структура и функције

Миксери долазе у два облика: потопљене (руком) и стационарне. Утврдити шта њихове разлике, предности и недостатке.

Стационарни Блендери се састоји од базе (база) и преносиви чинију са ножевима. Уз њихову помоћ, добар беат довн коктеле, супе, креме, измешати тесто ретко. Гринд или мешати мали број производа буде непријатно.

Потопљене (ручно) миксери има издужени облик. Горњи дебљи део

уређај је мотор на дну - ножева. Овај образац омогућава да га користите у било ком својству: у тигању, у великој посуди или редовно банке. Још једна предност Ручни миксери може се сматрати као способност да се користи низ додатних прилога. Често укључене су умутити и хеликоптер, који ће омогућити брзо и лако направити креме или исецкати било који број поврћа и биља.

Иако потапање миксери су функционални, имају неколико недостатака:

• Потребно је да се држе у својим рукама, док кува, док се стационарни блендера може да се активира и уради нешто друго.

• Ако је посуђе користи је низак, то може бити довољно тешко Драббле. Под стабилних модела, овај проблем се решава у присуству посуду са поклопцем.

Избор миксер - није лако: много нијанси да буду свесни: снаге, брзине ротације лопатица, додатне функције, итд Размотримо неке опције.

Основна карактеристика, која одређује перформансе уређаја - моћ. Овај параметар мења од 100В до 2300В. Што је већа снага, лопатице ће се ротирати и припрему оброка брзо. Велике брзине ротације омогућава да мељу производе у хомогену пасте-као државе, што је корисно за припрему хране за бебе. За добре резултате, одаберите модел који снага није мања 700-800Вт.

Број ножева брзина - је такође веома важна карактеристика. У најједноставнијих модела је 2 брзине, скупље - до 14. виших модова, лакше је да покупи брзину за припрему сваког појединачног јело.

Избор блендер, утиче и присуство таквих карактеристика, као глатком контролом брзине ротације ножа. То је много једноставније него нагле промене, и омогућава вам да прецизније прати процес кувања. Још једна корисна особина - Турбо мод, који може значајно повећати брзину ротације лопатица у малом временском периоду.

То је, можда, све карактеристике које утичу на избор на потапања блендеру. Али, ако се одлучите да купите стационарни уређај, а затим обратите пажњу на материјал од којег је направила шољу (пластике или стакла). Стакло амфоре не потамне, не упијају мирисе, не огреботине, али прилично лако победити, разбити теже пластике, али они могу постати досадна и изгребана.

миксер избор често зависи од малих ствари: нису сви модели укључују меке ноге, што не ће омогућити блендера да се креће стационарни током рада. А ако треба да се држи, онда изгубити главну предност - могућност раде друге ствари док ради.