Дијета 5П: карактеристике и правила

5П диет препоручује особама са акутном или хроничног панкреатитиса, али у акутној фази. Постоје два начина спровођења ове дијету. Први од њих се утврђује када је пацијент акутни панкреатитис, а одликује тешким застојем у свакодневној исхрани. Друга опција је више нежан, јер је додељен онима који имају хронични панкреатитис не изазива бол у трбуху. То је, други начин исхране прописан у периоду од напада.

Дијета 5П има држање склоп (прве изведбе)

Главни задатак за који се препоручује за пацијенте да се придржавају таквом исхраном, је елиминација бола, уклањање функционалног и механичког стреса панкреаса, и потреба да се смањи цео систем за варење.

Типично, ова дијета је прописан за акутног панкреатитиса или хроничну (у акутној фази) ако симптоми болести су јак бол и други повезани симптоми.

Ова дијета на панкриотите има такве карактеристике:

1. Храна треба да се кува или припремљене само за пар.
2. Фоод треба одабрати тако да садржи минимални износ угљених хидрата, јер ове супстанце имају повећану оптерећење панкреаса.
3. Све храна може да се конзумира само у облику аута.
4. Трајање исхране - око 7 дана. Али за почетак је потребно да се придржавају следећих два или три дана који је протекао од последњег напада панкреатитиса. Чињеница је да је првог дана пацијент не може да једе уопште, јер храна је мучнина и повраћање.

Диет 5 У има следећи хемијски састав:

• масти треба да буде око 40-50 г;
• угљених хидрата - 200-240 г;
• садржај протеина неће прећи ознаку 80 г

Пацијент, придржавајући се овој дијети треба давати у подељеним деловима, али често довољно. Храна мора бити унесе свака 2-3 сата. Након панкреатитис престати да се појави, можете почети да користите другу верзију ове дијете.

Дијета 5П у својој другој верзији се користи за ублажавање функционалну панкреас. Индикације за њену употребу: хронични панкреатитис (не у акутној фази) и акутне (тек након елиминације бола и других знакова напада).

Масти, према овом облику дијете треба да буде око 70-75 г угљених хидрата - 350 г (али треба ограничити количину сварљива) и протеине - 150 г

Кување се одвија и на неколико, или уз помоћ кувања. Служити храна треба да буде у облику расплетен, али је број и опсег постаје много шире.

Дакле, можете јести хлеб, али пшеницу и устајао. Веома корисно за крекера организма пшенице, али се не препоручује лиснато тесто и ражени хлеб.

Месо може само да једу мало масноћа, посебно, зец, говедине, ћуретине и пилетине. Пре кувања треба темељно опрати и очистити. То забрањено месо са роштиља и масти у било ком облику.

Слично томе, са исте тачке гледишта, треба третирати и на рибе: да изаберете само мало масноћа, и да га поједе тек након кувања. Лекари не препоручују рибљег паприкаша. Не једу димљени, сољени, и конзервирана јаја.

5П Дијета подразумева ограничење коришћења јаја: можете јести протеине омлет, међутим, жуманца и јаја да једе забрањено.

Од дозвољено да пију пића слабу чај са лимуном, чорбе куковима, јер делује као мировања панкреаса. Али газирана пића, алкохол у било којој количини, какао и кафе треба да буду искључени из исхране.

Главни услов у овом исхрани - ограничавајући масти. Дозвољено да користе до 30 г путера, истовремено га не рукује.