Вхите рума: шта да пије?

До данас, рум се сматра једним од најпопуларнијих и најтраженијих елитних пића. Главне сировине за њену производњу - штапом меласа која остаје након прераде шећерне трске. Постоје три варијанте овог напитка: бели рум (такође познат као сребро или светлост), златни рум и прави црни рум.

Вхите рума: кратка историја

У ствари, да сазна порекло Рома је сада тешко. Али, историја познаје безброј помиње сличних пића. На пример, верује се да је шећерна трска почео да пића у древној Кини, а затим у Индији. И у књизи Марцо Поло је белешка о веома укусног вина из трске.

Ипак, родно место рума сматра Карибима, - наиме, Барбадос. Било је ту, у 17. веку је први пут приметио да трске меласе почиње да ферментира, а онда ако подлегну његовој дестилације, могуће је да се ослободи од нечистоћа и чине пиће више засићене. Затим рум још неко време држао у храстовим бурадима.

Као црно-белих рума пића се сматра елита, и њихов укус је првенствено зависи од степена изложености производње и технологије. Али, пре него што се упознате са овим пића ближих, неопходно је схватити шта им снацк.

Снек-ром?

У ствари, она се сматра да нема потребе да се снек рум. Међутим, правила његова употреба су директно зависе од сорти пиће.

На пример, бели рум дринк ретко у чистом облику. Најчешће постаје саставни део различитих коктела.

Златни рума се такође користи у припремању коктела, али не само. Ова врста пића може да замени стоног вина на вечеру или ручак. Поред тога, она савршено комбинује уз десерте и воћа. Светло рума се може растворити са сода, лимунада, кокосово млеко, сок од лимуна.

Дарк рума иде уз шољицу добре кафе и цигаре. И то је боље имати ужину и егзотично воће - Папаиа и ананас. Ако ових производа ниси, и да ће прићи још познати ужину, као што су трешње, диње и слатке поморанџе. Једини услов - унапред поспите цимет воћа, који само наглашавају укус и арому напитка. Поред тога, дарк рум користи за припрему коктела, укључујући свих познатих грога и пунцх.

Бела рум и рецепти за укусне коктеле

Вхите рума - безбојна пиће са слабим пријатном аромом карамеле. Типично, пића укус пријатно и благо сладак. Бела рума Припрема се дестилацијом из шећерне трске меласе. Затим се филтрира пажљиво (што објашњава недостатак боје), и чувају у бурадима направљеним од светлости пепела током године (чини укус још зрео).

Као што је већ поменуто, то је пиће ретко пије у чистом облику, али искусни бармени често користе у разним коктелима. Овде су рецепти за неке од њих.

Коктел "Пина Цолада". Прилично добро познати пиће са пријатног укуса и мириса. Постоји много тумачења овог рецепта, али то је најлакши начин да се направи пиће. За производњу 200 мл коктела, мораћете 100 мл сока од ананаса 50 мл белог рума и исту количину Малибу ликера (узгред, такође садржи рум и кокосово млеко). Сви састојци мик в шејкер, а затим сипајте у чашу и украсите га са кришком ананаса.

"Мансарда" коктел. Да би се припремио пиће вам је потребна да се мешају на схакер пола жуманце, 100 мл белог рума, 100 мл сока од бруснице са 20 мл шећерног сирупа и сока од лимуна. Серве Цхиллед.

У ствари, постоје десетине рецепата за укусне коктеле који садрже бели рум. То је диван напитак који би требало да буде у свакој бар мени.