Вхите печурке степа еринги: карактеристике и функције узгоја

Плеуротус еринги - тако научно тзв степски беле печурке. Поред тога, они се често називају кинг буковаче, многи сматрају да су они најукуснија печурке породице. Заиста, они имају нешто што се зове краљ, јер се одликују великом плода са јаком аромом и јединственим укусом.

Површина дистрибуције

Под природним условима, бели степски гљивице могу се наћи у Европи, на истоку, северу и Централној Азији и Африци. Њихова плодова расте на корену или стабљике листопадног дрвећа и биљака, такође се могу јавити као паразити и сапрофити.

Степа беле печурке еринги: Функције

Ове печурке имају низ изузетних квалитета:

- високу продуктивност;

- плодова највишег квалитета;

- Медитерранеан порекло;

- шешир је сиво-браон боје, често увучене централно пречника 3-12 цм;

- воће тело је беле боје, дебљина - од 3 до 5 цм, сужава у базу;

- старе сорте органи имају таласастом ивицом капе;

- погодан за употребу свих делова гљиве;

- фруитинг је 120-140 г воћа тела са једног килограма свежег супстрата.

Печурке еринги: карактеристичан

Спољни изглед и величина воћа тела је под утицајем спољних услова, али су задржали основне одлике своје врсте. Цапс краљевску боју од буковаче су крем до светло браон са пречником од 3-12 цм. Они су првобитно конвексне, и почети да расту као пуцање. Дебљине нога дужина 3-10 цм и сужава на дно. Она има белу, меку али компактну структуру и одликује је јачина ароме.

Плодова степе белих печурака садржи низ драгоцених једињења која стимулишу имуни систем, јер се одликују високим садржајем антиоксиданата и анти-канцер ефекта полисахарида. Бројне студије научници кажу да је екстракт ове гљиве има антиинфламаторно и антибактеријско дејство. Поред тога, треба напоменути да еринги у широкој употреби у кувању и готово деликатес.

Кратак водич за кућну узгој

Коцке супстрат гљиве не треба да буде уклоњен из торбе за паковање, али треба само да се делимично га отворили сечење горњи слој је око 2 цм изнад коцке (Филм ће их заштитити од исушивања). Следеће, треба да се успостави супстрат са следећим условима:

- светлост или вештачко светло требало би да буде око 500 Лук за 8-10 сати дневно. Коцка не треба излагати директном сунчевом светлу.

- Висока влажност треба да се одржава на нивоу од 85-90%.

- Осигурати температуру у распону од 15-20 степени Целзијуса.

Уколико нисте у могућности да одрже високе влажности у просторији растућих степа белих печурака, можете ставити подлогу, на пример, у празном акваријуму, али је неопходно да се мокри зидове од мало воде, а затим покрити пластичну кесу (торбу). Требало би, међутим, имати у виду да је једном или два пута да бисте прешли на резервоар ваздуха. Други метод пружања садржаја високу земљишта влаге је коцка соба са гљива супстратом у танком слоју тресета око 3 цм.

У року од недељу дана од коцке простора у повољнијим условима на површини супстрата треба да се појави печурке. Али жетва може наплатити само када ће почети сламања капу. Плодова подлоге треба да буде пажљиво окрећите, без остављања било какве трагове на њему (могуће "корене" и мртве гљиве што је пре могуће уклонити). Не дозволите да током раста се мицелијум је сушење на изложену површину. Ако је на овај тренд, онда је неопходно да се навлажити, нпр помоћу прскалице за цвеће.