Вкусниј рецепт: мафини

Дуго времена да петљам у кухињи за припрему десерт није увек желите да. Једноставан и приступачан рецепти су много погоднији за свакодневну пију чај. То је таква јела су крофне или крофне. Укусно и лако за припрему, они су добро примљени, чак и за почетнике кувара. Сазнајте како да кува им је свакако вреди.

Класичан рецепт

Крофне припремљене на овај начин добијају осећа исто као у Совјетском писхецхних. Главни тајна - не да одмах почне оброк после кувања. Печење треба да легне на папирним убрусом да напусти тесто вишак масноће. Предност за оне који се плаше теста - ових лепиње без квасца. Рецепт подразумева употребу следећих производа: 250 мл воде, 100 г брашна, 50 г маслаца, 2 кашике. Ја. шећер, 1 хр. л. салт, 2 шоље биљно уље за пржење, 1 жуманце, 2 цела јаја, шећер у праху. Загрејте воду у посуду, додати путер. Када се топи, сифт на исти брашно, попрскати у со, шећер, склоните са ватре и замесите тесан тесто. Додајте жуманце и јаје, замесити добро. Топлота биљно уље у дубокој тигању или тигању. Пажљиво га умакати у тесто кашику и пеците док не порумени. Можете дати било какав облик крофне, од стандарда ринглет се апетит лопте. Спреман кнедле Трансфер на папирним убрусом и чекати хлађења, а затим посути шећером у праху и послужити.

Сцоттисх лепиње у рерни

Рецепт овог десерта је мало разликује од класичног. Прво, шкотски рецепт за Црумпетс офферинг печена у рерни, и друго, они имају пуњење воћа џем или гелом. Мораћете 250 г брашна, прашак за пециво кесицу, со, 3 кашике. Ја. маслац, 50 г шећера, 200 мл млека, биљног уља, маслац, воћа џем. Загрејте рерну на 230 степени, као што је саветовао по рецепту. Месити крофне у великој посуди, испитати брашно са сољу тамо, и прашком за пециво и помешати са путером. Додавање шећера и млека, добићете меко тесто, које треба да избаце до дебљине два центиметра, а затим можете изрезати кришке. Подмажите плех са биљним уљем, шире се и пеците Тестене кругове око четврт сата. Када крофне су се охлади, исеците их на пола - то је пуњена и овај рецепт је другачији. Крофне треба да укаља бутер и воћа џем, онда би требало да споји две половине и украсите врх са шлагом. Ако немате пећницу, кувајте ово десерт је још могуће. Да ли исто, као што је то случај са класичним крофне. Само наћи велики и дубоко ливеног гвожђа тигањ, попуните га са уљем и лагано пржите у њој крофне док не порумени нијансе. Ставите производ на тканини или папирним убрусом и оставити да се испустили масноћу, а затим смањити и поновите горњи рецепт. Крофне испасти мало више високо калорија због биљног уља за пржење, али укус ће бити отказана. Пријатно!