Ацаи бобице - суперпитание!

Асаи је - род палми расте у Централној и Јужној Америци, од Белизе (на северу) до Бразила и Перуа (на југу). То су стабла, достиже висину од 30 метара и више. Њихови Сандуци су танки, глатки. Листови су интензивно зелени, благо пернати; Цветови су бели, окупили су се у цвасти. Воће - округли сочне бобице готово црне.

Други називи за ове биљке - купус палм и Еутерпе. Најпознатији врсте - Еутерпа гриб, Еутерпа Олерацеа - расту у влажним шумама Бразила (Стате Оф пара). Упркос високој популарности бобица у Бразилу, у другим земљама још увек нису познати.

Ацаи бобице се производе у одређеним врстама Еутерпе, добар укус. Неки људи кажу да изгледа као аронија, боровнице или грожђа, док други тврде да је то воћни Мик са чоколадом. Величине су од просечног грожђа. 90% долази из јаме, а само 10% - месо и кожу. На длану једне руке могу прикупити до 7 кг усева.

Сервинг ацаи може бити свеже (без ограничења), као адитиви у сладоледа, посластице, пића, коктела. У земљама на чијој територији расту ово дрвеће, хране, осим плодова, користе листови пупољци и млади листови.

Ацаи одавно је познато да људи који живе изван подручја гајења купуса дланова. У 2004. години, амерички научници спровео истраживање у сливу реке Амазон. Они су били заинтересовани за чињеницу да су староседеоци који се баве тешким физичким радом под јаким зрацима сунца, изгледао много млађи од својих година. Штавише, они су скоро сви стогодишњака који нису оболели од рака и способни да зачне дете у својој старости. Након студија услове живота и моћи ових људи, научници су закључили да је у ацаи једу од стране локалних људи у великом броју, су објашњење за овај феномен.

У лабораторијске студије, научници су открили да плод ацаи садржаја корисних материја превазилази све познате дарове природе. У сваком бобице садржи око 3000 супстанце неопходне за људски организам: витамине Б, Ц, А, Е, Д, аминокиселине, масне киселине, угљени хидрати, цијанидин, влакна, фитостероле, мноштво микроелемената. Чак и полифеноли (моћни антиоксиданти, блокирају негативне ефекте слободних радикала у организму) такође садрже ове дивне бобице - ацаи.

Ревиевс оф научника из целог света око њих само позитивни, у ствари - одушевљен. На пример, др Ралф Карлсон рекао да је ово Берри - ". Снага број један" И др Николас Перрицоне га је рангиран у првих десет савршеном хранљивим свету хране.

Периодична употреба ових супериагод помаже споро старење, губитак тежине, побољшање вида, побољшати перформансе и издржљивост. Поред тога, супстанце садржане у бобица, стимулишу имуни систем, побољшавају сан, излечи упалу, нормализује рад срца, побољшавају стање коже, повећава либидо.

Нажалост, у овом тренутку да купи свеже воће проблематично, али додатака и лекове, који укључују Ацаи Берри екстракт, могуће је купити.