Цикорија (ендивија): фотографије, корист и штету, расте из семена, када се сади

Цикорија - корисна форма поврћа, обогаћују људско тело корисне супстанце. Он има интересантну особину - расте током зиме, када нема других поврће. За информације о томе како да расте зелена салата, радич, када се биљка, и шта користи то доноси, прочитајте чланак.

порекло

О цикорија по први пут, рекао је белгијски земљорадник. То је хиљаду осамсто и тридесете. Од тада, цикорија је познат широм света. Амазинг поврћа пореклом из северне Индије. Чим је постао познат људима, она је почела да расте, посебно у земљама као што су Холандију, Француску, Енглеску, Балтика и Медитерана.

опис

Радич салата - популарно име за биљку. Биљка има културну разноликост. Узгаја у приградским насељима у сва три од њих:

• Ендивија - коврџава, са сеченим листова.
• Витлооф - широк лишће, глава је велика, има сличности са салатом "Ромаине".
• Батавиан - розета облик широке унцут лишће на површини од којих је меснат потиче.

Цикорија припада великој породици са лепим именом - "Даиси". Ова биљка има главу и зелени листови. Ендивија салата карактерише коврџава лишће са богатим боја. Због тога је врло сличан обичном салату. Али ово је салата поврће.

Горак укус ендивија не може приписати категорији најпопуларнијих сорти салате, међутим, данас је уобичајено у Америци и Европи. Овде је цењено и једе у великим количинама.

Радич, фото можете видети, је шеф крем боје мрља на којој су означени зеленом бојом. Листови су глатки, сечен на врху. Кочан достиже дужину дванаест центиметара.

обрађивање

Цикорија узгој који у зимском периоду врши се у кутијама, код куће или у пластеницима, је цењена због својих корена и купуса, и што је најважније - у прилици да се свеже и здраво поврће на хладноћи. Гровн радич салате у две фазе:

• Прво сетве семена из којих су роот усевима.
• У следећој фази корена усева су засађене у земљи. Међу њима расте купус.

Представљамо расте цикорија потребно иловаче, добро оплођена земљишта, која се припрема у јесен. За ту сврху они чине измет или Роттед компост по метру квадратних површине један или два кашике. Добар облачење је суперфосфат и нитропхоска. Довољно је да један до три кашике ових ђубрива на истом подручју земље.

Цикорија: расте из семена

Када се биљни материјал за размножавање, реци време. Али најбоље време за то је рано пролеће. Сетве семе треба да почне за мјесец април и завршити у мају. Пре садње семе цикорија натопљен за отицање. Пре сетве земљиште лабав и да бразде на удаљености од шеснаест центиметара од другог. Семе продубила у земљишту на пола до два центиметра. Дубоке садње семе ће довести до краја клијања. Размак између семена би требало да буде више од три центиметра.

Када су саднице никне, они треба да танке два пута. Први пут је удаљеност између сваке биљке би требало да буде шест центиметара, а други - тридесет.

Недавно, прореда треба обавити у шест недеља, када младице одрасту мало. Нега је једноставна: благовремено заливање, спречава сушење, слободно и плитко корова.

Чишћење роот усеве жетве

Након средине октобра да почне чишћење салату. Да бисте то урадили, ископају корење, без уклањања врхове, оборити их заједно и оставити простор за период од пет или шест дана.

Затим, одсекао врхове, остала три центиметра, а да не оштетите апексно пупољак у будућности. Земља из корена усева се не чисти се. Као таква, она лежи у подруму складиштење. Температура би требало да буде више од два степена. Многи баштовани једном засађено корене у земљу, не остављајући депозит.

Добијање Коцханов

У овој фази гајења корена треба да буде засађено у припремљену кутије са земљом. Док слетања јављају током првих дана новембра. Огороднаиа земљишта помешана са тресет, компост или зелених површина земље. Користите друге смеше, нпр ПРИМЕР уз пиљевине.

У кутији корење расте. Када стигну до дванаест дужину центиметара и пречника - три кртоле су засађене у контејнерима. Овај рад се мора пажљиво урадити тако да ниво процеси локација је иста. Након тога, земља се напуни осамнаест до двадесет центиметара изнад нивоа врхова.

Кутија са засађених корена усева обухваћених материјал не емитује светлост, а стоје у просторији две недеље. Температура би требало да буде десет до четрнаест степени. Након овог периода цикорије настављају да расту још две недеље, али је собна температура је подигнута до двадесет степени.

Купус расте период траје укупно двадесет и четири дана. Купус расте, њихова тежина је око сто педесет-сто и осамдесет грама.

Вегетација у мраку отисак - површина глава потпуно белих. Цлеан есцаролес лако: једноставно повући из земље. Али то није све. Купус треба смањити, остављајући мали део корена усева, само два центиметра. Тек након тога зелена салата усева се налази у складишту са температурама до нула степени. Купус одмах у пакету са пластичном фолијом, похранити до двадесет дана.

prednosti жућаница

Цикорија се састоји од супстанци са специјалним особинама које помажу да се избори са многим болестима:

• Ендивија има способност да има позитиван ефекат на побољшање бубрега и јетре. Уз редовне употребе Ендиве снажан ефекат се постиже: стагнација жучи нестати.
• Због високог садржаја витамина А салата се користи за рак превенција.
• Нарочито користан цикориј пролеће када је људско тело осиромашен недостатак хранљивих материја, нарочито витамина Ц, што у салату садржаним у великом износу.
• Радич, који види фотографије у наставку, је богата мангана, учествују у развоју ензима. И због високог садржаја калијума, организам бори болести као што су хипертензија.

• Витамин Б као део ендивија помаже људима носи са стресом, неуролошким поремећајима, менталним поремећајима.
• Ефикасно средство за лечење тела је сок од цикорија. Његова употреба елиминише многе од проблема које изазивају особу не осећа добро Фадинг осип на кожи и анемију, нормално визија обновљена рад жучи.
• Укус зелене салате сока је веома горак. То се не користи у свом чистом облику само у комбинацији са соковима других поврћа. На пример, сок од шаргарепе, целера и ендивија припрема пиће, што смањује број напада астме. Можете кувати други сок: першун, целер и цикорија. Овај напитак - ефикасна тоник за борбу против анемије.

Мршављење са ендивија

У менију сваке особе мора бити цикорија. Предности и штети одређују индивидуалне карактеристике организма. Али јасно је да је Ендиве доприноси губитку вишка килограма. Ово се постиже кроз повлачење вишка течности.

Препоручује се да се у састав Ендиве дијететски оброци, као салата масне киселине тело са неопходна количина витамина и минерала, али садржи седамнаест Килокалорије по сто грама производа.

штета цикорија

Ако једете умерене количине ендивија, он доноси само корист, нема никакве споредне ефекте, као и контраиндикација за коришћење. Али понекад је потребно узети у обзир нетолеранције на неке компоненте у биљци. Манифестација реакције индивидуалног карактера је алергија или поремећај у исхрани.

Такође треба имати у виду да витамин А има веома високу концентрацију. Његова комбинација са алкохолом и дуваном даје лош резултат. Према томе, не треба конзумирати алкохол и дуван за шест сати пре јела храну са цикорија и после.

Поседују информације, свака одлучује да једе салату Ендиве или не.