Тиквице - она у иностранству коноба са невероватном предност

Врло често на полицама продавница, можете видети поврће са занимљивим именом "тиквица". Шта воли? Колико је корисно и да могу бити припремљена од њега? Хајде да разумемо у детаље.

Тиквице - нека врста малих тиквица, који припадају породици Цуцурбитацеае, али имају неке разлике једни од других:

- Тиквице могу бити жућкасту боју, тамно зелена, па чак и са Ажур обрасцима.

- Матурес ово поврће је много брже и таверна задржао много дуже.

- танка кожа и тендерска месо од тиквица - то је идеалан састојак за салате. Тиквице је боље да се пржити, паприкаш, Баке - време за њену припрему захтева много више.

- Прикупљање тиквице од јуна до септембра - више термофилних од тиквица, и захтевају више влаге.

Дакле, са разликама као разуме. Сада је потребно да се размотри каква је корист тиквице - свакако је заинтересована за свакога ко одлучи да кува диван поврће.

Тиквице садрже велике количине калијума, натријума, фосфора, магнезијума и гвожђа, богате су каротеном, витаминима Б, Ц, Д, Е и А. Осим тога, сви ти витамини, микро и Макроелементи веома добро апсорбује. На тиквицом треба обратити пажњу на оне људе који често седе на терапеутске исхране или гледају своју тежину, јер ово биљно уље садржи минималну количину - само 0,2 грама масти на 100 грама производа (16 кцал).

Још једна од предности тиквицама - је диуретик и жучи акције. То је такође корисно дејство на јавља јетра, бубрези и кардиоваскуларни систем.

Јела од тиквице су веома разноврсни. Препоручена минимална термичка обрада поврћа, јер Тендер месо брзо постаје млитаво и распадају. Идеалан начин кувања сматра да се пари. Захваљујући томе тиквице одржавају свој изглед и свих њених корисна својства. Врло укусни и лако салате.

Салата од тиквица и јабука. Потребно: 1 тиквице просечна величина 2-3 кисела јабука, ораха (било), суво грожђе, 1 кашика сусама, сок од лимуна и мало меда. Тиквице и јабуке исећи на коцкице, исецкати орахе, али није мали. Јабуке поспите соком од лимуна како би се избегло потамњење. Све Мик, додајте мало меда, али ако су јабуке су слатки, то може да се уради без ње. Салата је спремна - то је лако направити и невероватно укусна.

Још једна веома популарно јело је палачинке тиквице. Неопходни састојци: тиквице - 2, бели лук - 2, брашно - 500 грама јаје - 2, морача, со, шећер, бибер у праху, маслиново уље за пржење. Тиквице решетка, ломити бели лук у цхеснокодавке, сви састојци су потпуно измешане у посуду. СРЈ за око 3 минута са сваке стране док не порумени. Кад је сто можете сипати павлаке.

Најбржи и најлакши начин за кување: поврће исећи на кругове, ставити на подмазан плех са уљем, поспите ренданим пармезаном, белим луком и омиљених зачина, пећи у рерни око 20 минута.

Јела од тиквица има деликатан укус и сигурно ће доћи на ред и доручак у салату, за ручак на радни дан, а за празничну вечеру.