С једне стране, ножем у плуг? Учимо!

Лице које намерава да посети познатих људи не мисле о којима рука нож у утикач би требало да буде када служи месо или рибу. У друштву "њихов" се лако решити.

Али ако говоримо о слављењу нешто у ресторану, онда заиста не желе да изгубе образ. Сви панично почиње да се сетим шта знају о томе, занима пријатељима, како да се понашају за столом. Главна ствар је да су у питању у овом тренутку - у којој руци нож у плуг?

Ово јело као ниједан други (осим кашике, наравно) сви користе сваки дан. Али, у ресторану испред посетиоца није нож, не виљушка. Постоји неколико, а сваки предмет одређених јела. Да се не би се изгубила у великом броју уређаја, потребно је да запамтите једно правило: на столу су инструменти неопходни за оне јела која се наручују. То је што се тиче промена судове и прибор за јело се мењају. Прво су они који су удаљенији од плоче. Са сваким новим јело треба постепено да предузму следеће уређаје, који се налазе на другој страни.

Леве или десне?

У којем рука да држи нож и виљушку, он треба да зна онај ко је прихватио позив и дошао до ресторана. Узети нож у десној руци и виљушку - лево. Да је исећи ножем? Овај оштар прибор за јело користи за сечење меса и палачинке, који је припремљен у једном комаду. Свеже поврће, тестенине, омлет и пудинга у ножем није потребна.

Како задржати?

У којем рука да држи нож и виљушку, разуме, а ево како да их задржи, које су карактеристике? И нож и виљушка "дају" своје оловке у руке и кажипрст треба да буде слободан и изградити на врху уређаја. Ово је важан део и даље играју позитивну улогу: кажипрст ће бити довољно да се направи благи притисак на површини ножем и виљушком.

Због овог притиска из комад одговарајуће величине да се лако прекинути. Утикач мора имати правцу зубе до цхоп цут комад и послао га у уста. Ако се рез не треба ништа, прибор за јело треба да буде што кашиком, ножева горе. У сваком случају није препоручљиво јести с ножем. Подели комада да једе виљушком и леву руку. Свап нож и виљушку када не може да једе. Ако желите да направите паузу током оброка или паузе за дружење, прибор за јело, који је управо користи, треба да раде површине наслањати на тањиру, а ручке на сто.

Амерички стил

Можете изрезати месо и амерички стил. Да ли постоји разлика у овом случају, у којем предају нож у плуг? Традиционално у Америци, најпре смањити месо на мање комаде а ла царте, а затим једу као и обично, држи виљушку у десној руци. То није европски начин. На овом врстом етикете све месо се сече, али само комад који одмах иде у уста. Наравно, свако бира своју верзију, која је то згодније. Велика невоља неће бити, ако особа одлучи да амерички етикете. Тешко је замислити да ће неко од посетилаца ресторана или вечеру направити примедбу о томе шта је десна рука држи нож и виљушку. Људи су превише заузети са собом и својим проблемима. Али, без сумње, ће проузроковати да се љутите очи и огорчење свих присутних гостију гласно ударате храну и руке.

Коришћење виљушку

Постоје многе нијансе у бонтон манирима. Укратко о неким од њих. Украсите може се наизменично са месом или ударцем на виљушку од типа мали комад меса ћевапа, и да је било који од поврћа које су у тањиру. Ако, на пример, свињско и парадајз су у разним јелима, немогуће је да се мешају и пребаце у једној плочи. зелена салата обично слажу као кожу потпуно, и исеците их виљушком, а не нож. Немојте га користити ако поднетих ћуфте и хамбургере свих врста.

уместо ножа Сховел

Раније у покрету била израз: птица и риба једе са прстима. Нико не зна ко је први измислио, али модерна правила понашања категорички против тога. За риба јела су служили посебни лопатице, који су уместо ножа, или у близини плоче ће бити два виљушке.

Резање хлеб да једу, не гризе са целе делове, и прекида мале комаде. Врло популаран у последњих неколико година јапанска јела са егзотичним имена "суши" и "Ролс" не секу и једу читаве оброке. Вец су довољно мали.

закључак

С једне стране, нож у виљушком - то није само питање које се поставља у проучавању правила понашања током оброка. Оволико финесе! Није случајно у свим институцијама високог образовања, посебно у институцијама културе и уметности, постоји посебна етикета курс.

Сада када знате нож и виљушку у којем рука треба да буде. Они који желе да науче сва правила за употребу прибора за јело (на пример, шта да радимо са лактовима) и разумеју све нијансе једења меса, риба, живина и остале производе треба у потпуности истражити етикете за столом.