Ресторан "Бистро", Москва: рецензије опис, адреса и клијената

скупо ресторан "Бистро" се налази у центру Москве. Као што често је могуће срести познате људе, као и представници Москве боема, јер су врата увек отворена места за Московљана. Рецензије овог ресторана се своди на то да постоји веома мирно, љубазно особље, укусна храна и срдачан. Гости се дивио дивну музику која игра у зидовима институције, као и одличне перформансе песама у стилу џеза и блуза.

опште информације

Ресторан "Бистро" је створено на аналогне институција Бистрот, са налази у одмаралишту Форте деи Марми у Тоскани. Власници ове установе су Иван Бронов, Фјодор Бондарчук и Кирил Гусева - да су они, у сарадњи са Дејвидом Ваиллант, израдила ресторан и са успехом да га направи реалност у 2007. години.

унутрашњост

Ресторан "Бистро" (Москва) је у два спрата вили и чувене софистицираност која влада у њеној унутрашњости. Овде сваки детаљ је једноставно да се храни са комбинацијом луксуза и укуса. Бити овде, осећате не само као аристократа, Динерс у сали луксузног италијанског вили.

У ходницима установе све урађено у најбољим традицијама италијанских класика које наглашавају лучне прозоре, скупе камин, патио са фонтаном и који су шведскиј стол свуда од скупог дрвета. Овде су сви скупе столови и столице ваздушасте са малим јастуцима, зидови су украшени фотографијама у скупим оквирима. Простор је осветљен црне и наранџасте светла, које највише личе затворене улична светла. Унутрашњост ресторана је дизајниран у беж и браон боје са додатком беле и црне боје, и уопштено говорећи, цела атмосфера је више подсећа на топлом удобној породичног гнезда.

Одвојено, ресторан има терасу која се протеже у топлој сезони - од маја до септембра. Овде гости могу имати ручак или вечеру на чистом свежем ваздуху. Из ове терасе пружа прекрасан поглед на фонтану и нестварном лепотом летњој башти, која је пуна светлих боја цвећа и зеленила. Из ове терасе, нисам могао да осећа се на обали Средоземног мора.

Столови, столњаци, прућа столице са меким јастуцима су се у сивој и белој боји, постоје саксије свуда са цвећем и зеленилом. Цео тераса је прекривен великим белим крошње, а на зидовима постоји неколико телевизора, које емитују музичке спотове и спортске програме. Током рада на месту где можете пуши наргиле, који чине само најбоље мајсторе случаја.

главни кувар

Сви процеси који се одвијају у кухињи, овде усмерава прави италијански - Массимо Феррари, који је постао власник два Мицхелин звезде. Ово кувар је увек спреман да понуди нешто изузетна иновација у менију који је сигуран да ће радо прима госте. Током своје каријере кулинарског Масимо учио уметност кувања укусна храна велики број кувара.

кухиња

"Бистро" - ресторан, мени на који нуде јела кувана у најбољој италијанској традицији. Овде можете уживати не само пасту и пицу, али и друге креативне јела Медитерана. Цене за храну и пића су изнад просека, али њихов ниво припреме вреди. Поред тога, у кухињи увек користи најбољи и свеже хране - они су наредили од одобрених добављача искуства и времена.

Ресторан "Бистро" да понуде једна од њених гостију да пробају оригиналне грицкалице ( "-Маре цалдо", Царпаццио од бранцина, "фрита Мисто", салату са шкољке, остриге, Царпаццио Цхианина, "Вителло Тоннато"), италијански супе (дагње и вонголе Верацхи "minestrone", "ди песце"), топла јела од меса (млади коза "Алла Форнаиа" говедина "Алла Росини" филе, млетачки телетина јетре, сталак за јагњетине са биљем и сосом, "Оссобуцо са рижото"), прилози (пире кромпир, артичоке, кувана на пари поврће и јела са шпаргле, спанаћ), као и јела хот рибе (тј лиата туњевина, чилеански бранцин, црна бакалар, иверак, деверика, бранцин - или се могу добити на било који начин ове врсте рибе - на захтев госта).

Ресторан нуди и низ морских плодова који посетиоци могу да бирају и наредио њихову припрему у било којој од могућих начина: печење, кувара, баке. У асортиману можете наћи јастога, краба, шкољке, дагње, јастога и шкампе. Конобар може да помогне у избору начина припреме и сос, који ће бити испоручене до готовог јела.

Обилазак ресторан "Бистрот", можете пробати јела кувана у пећима на дрва, користећи јединствене власничке рецептима. Овде можете понудити такве радове кулинарству, као телетина на жару маринирану пилетину, ребра на оку и филет говедине и цео јагње.

Посебно место у менију у традиционалном, светски познатог италијанског јела - тестенина, рижото и пице. Паста је припремљен искључиво од сорти чврстих производа. Најпопуларнији њених сорти - "таљателе" (са патке, ракова, тартуфа), "Пеннетта" и "Спагхетти" (карбонара, плодови мора, са шкољке). Рижото у кухињи овог ресторана могу припремити са шампањцем и шкампима са белим печуркама, тартуфи, као и телеће сцхоцхками.

Што се тиче пице, постоји велика разноликост своје врсте: "маргарита", "Земља" са гуанцхале и пршутом Цотто, "Буфалини", "тартуфа", "горгонзоле са крушке", "пршутом са печуркама", "долце" као и многе друге сорте.

Од посластица овде треба да понудимо нашим драгим посетиоцима различитих сорти сладоледа, колача, са сиром. Посебно привуку госте "миллефеуилле" и Бери супу. Посебно представио велики бобичасто воће и тањир.

За стране госте обезбеђен посебан мени на енглеском језику.

Бар

Ресторан "Бистро" увек може да понуди својим посетиоцима припремају по оригиналним рецептима инфузија и ликера. Бар има велики вински бар места где је асортиман од најскупљих, вина, увезене из целог света. Изаберите најбољу разноврсност пића помаже гостима професионалног соммелиер.

Одвојено, постоји бар картица, што представља низ алкохолних пића и коктела. Такође, увек можете уживати у шољици кафе или чаја.

сервис

Сваки гост који је посетио ресторан "Бистрот" на Савински сматра особље, као посебна особа - да се осети од улаза у установу. Пре него што сваки посетилац отвара врата милостивом портира, сусрет са својим осмехом, након чега је особље обавља госта за столом, где је свој посао почео као конобар.

Важно је напоменути да је особље овог ресторана је изабран врло пажљиво, јер ставља радници стварају свој статус.

Евент Планнинг

Идеално место за различите догађаје може да ресторан "Бистрот", који ће издати све особље на највишем нивоу. Овде можемо извући репрезентативно пословни састанак, рођендан, дечју забаву, венчање или само да прикупи целу породицу. Исто тако, ресторан је погодан за незаборавно романтичну вечеру "Бистрот". Саввински сокак вече отвара магичне ставове риви, што се може видети како седи на прозору.

Током вечери ресторан свира музику у позадини, догађај је позвао музичке групе које врше уживо познате композиције.

Адреса и радно време

Имовина је у близини метро станице - привилеговани локација је даје са добрим присуство и, сходно томе, познат међу мјештана. Сваки дан од поднева до последњег купца ресторану "Бистрот".

Ресторан Локација: Москва, Велика Саввински Лане, 12, зграда 2.