Професионални соковник за јабуке - опис, могућности и критике

Избор и куповина професионални соковник за јабуке - тежак и одговоран задатак. У овом чланку ћемо разговарати главне карактеристике најпопуларнијих модела и рећи шта треба да обратите пажњу на приликом тако важну куповину. Не мање важно је и питање квалитетног воћа од којих се производи сок.

Који се сматрају најбољим сорти јабука за сок?

У свету порастао више од 7.500 врста јабука. И нису сви од ових сорти за стварање укусна, и што је најважније, корисно сок од јабуке. Хајде да погледамо различите врсте јабука, који су доступни у нашим продавницама, и зашто треба изабрати једну или другу врсту:

• Ајдаред се сматра као најбољу опцију за стварање укусан сок. Он садржи пуно шећера, тако слатко производ се добија на излазу. Ајдаред је врста јабука, која има највећи количину хранљивих материја.

Узгред, постоји дебата међу кувара, да ли да пуцају испред сока од радозналих је неопходно да се огулити јабуке, јер садржи много хранљиве вредности воћа. Стога, да би добили највише од сока од јабуке од, има смисла да напусти кожу у процесу Јуицинг.

• Гала јабуке су пореклом из Новог Зеланда, али су стекли велику популарност у нашој земљи. Али купио у супермаркету плод једне врсте често превише разликују у њиховом укусу. Зато је боље користити домаће воће за производњу сока од јабуке на.
• Варијанта Златна мање сочно од претходне две. Из тог разлога је мање погодан за стварање укусан сок. Али не брините, увек можете кувати мешавину два или три сорте. Овај укус не само да ће задовољити своје рецепторе, али и обогатити тело корисне елементе у траговима и витамине.

Колико је времена јабуке да литар сока?

Све зависи од сочност једне или друге врсте. Неки плодови су косу месо од других. То значи да је потребно сорти више суве јабуке за производњу једне шоље (250 мл) сок у поређењу са основне школе. На пример, за једна шоља сока је довољно 3 сорте јабука гала, али у исто време потребно 5 Голден сорти воћа.

Имајте на уму да је количина сока да добијете што више зависи од тога који тип соковник сте док користите. Професионални модели знатно боље сваки дан.

електрични соковник

Основна предност стручног соковник за јабуке је да они имају већи капацитет. Њихови програмери су се побринули да таква машина могла радити сатима на крају и не прегревања. Учинак професионални електрични соковник за јабуке до 120 литара на сат. У том случају, сок добијен квалитативни и концентрисан.

На домаћем тржишту су широко представљена различитих модела центрифуга из следећих произвођача:

• "Нептун";
• "Россосханка";
• "Поздрав";
• "Лето Резидент".

Преглед модела интересантни произвођача

Дубина погледа на производњу првог предузећа. Соковник одличне перформансе са брендом "Нептун", добијају погодном функционалност - аутоматско уклањање колача од јабуке. Тако је потрошња енергије минимална - само 300 вати.

Амерички ауто робот Купе Ј80 - професионални соковник јабука, сјајан наступ, ефикасност њеног спина до 45% по маси плода учита у њу. Она има следеће предности:

• Аутоматски систем храњења (3 пречник инча) који омогућава улазак воћа и поврћа без употребе дилера. Јединствени дизајн хране цеви елиминише потребу за дилера.
• Снажна, робустан комерцијални моторни разред ради на брзини од 3000 о / мин. То значи да је сок оксидира спорије него у обичном соковник.
• Ниво буке је толико мала да се уређај може користити у бару право испред купца.

Продавнице за сок лако повући. Ово вам омогућава да брзо и лако произвести очистите га без употребе специјалну опрему.

Соковник "Лето Резидент СВПР-201" нема толики капацитет и перформансе. Његова тежина је већа од 10 кг. Чистоћа производа достиже 92%. У једном тренутку она може обрадити 1 кг јабука, од којих, на крају, ће сок до 50% од оригиналне тежине јабука.

Други лидер домаће производње - соковник "Поздрав". Њени показатељи пословања нису слична моделу горе описане, једини пут да је снага мотора је 400 В, маса је 13 килограма. По сату јединица може да донесе и до 60 литара високог квалитета и корисне сока.

Трошкови домаћих производа је у распону од 4-6 хиљада рубаља.

Како соковник

Процес добијања сока од јабуке, а дуготрајан. За разлику од других, више меких воћа, није довољно да се користи притиском механизам. Професионални соковник за јабуке рад у две фазе:

1. Постројење за дробљење. Зове воће треба бити сломљен у веома мале комаде. Успут, већина произвођача професионалне соковник за јабуке нуди за ову сврху специјализованих млинова или "скруцхиватели". Опране јабуке служио цео у специјалној шољи, а онда пролазе кроз револвинг металних зуба.
2. Пресс. Опет, за разлику од меког воћа, јабука је потребно снажно притисне да ослободи сок. Аппле пресе долазе у различитим величинама. Али, независно од њих раде по истом принципу. Подробленние јабуке су смештени унутар оквира штампе, који је опремљен са тканине торбу која ће бити прикупљени колач или пада у посуду специјално дизајниран за њу.

Како одабрати најбољу соковник за јабуке

Одмах је упозорио да је непримерено да купују стручне соковник за јабуке у малом стану. Они изгледају одлично у кухињи ресторана или бара.

Студија маркетинга је показала да је одлука да се купи соковник у породици, као по правилу, узети жене, старости 20-50 година. А основне карактеристике, које су скренута пажња потенцијалних купаца - то је габарити и тежина опреме. Али овај приступ кући.

Куповина исти професионални соковник за јабуке захтева посебна знања. Што је најважније, шта је потребно обратити пажњу на је принцип рада опреме. На тржишту нуди следеће опције Јуицерс:

• Центрифуга.
• Аугер.

Први су јефтинији, али континуирано тешка употреба загрева производ јабука. Такав процес негативно утиче на квалитет производа. На крају крајева, витамини су уништени у готовом производу на високим температурама.

Соковник предност принципу завртња оперативни

Пуж соковник није готов производ се загрева, па је у сок од јабуке се задржава више хранљивих материја и витамина. Укус је више деликатан и хранљива вредност је много већа. Када се овај црв је много економски модели троше струју. Слажем се 20% уштеде електричне енергије - то је одлична предност, нарочито када је у питању велики производњу.

Приликом куповине соковник треба да обрате пажњу на присуство мреже за филтрирање сок. Пожељно је да то буде направљен од нерђајућег челика.

Следећа тачка о избору стручног соковник за јабуке је величина врата. Његова ширина не сме бити мањи од 75 мм, иначе уређај не може сматрати професионалац. И запамтите, шири врат боље. Јер онда ће бити могуће поставити у машину целе јабуке. И то ће уштедети време.

Изаберите соковник са мотором снаге 300 В, а то је боље - 500 вати. Од овог броја зависи од нивоа извршења соковник. Модели са снагом мотора, у распону од 300 до 500 вати, ће производити 3 литре сока на сваких 10 минута. И то упркос просечном брзином.

Ревиевс оф соковнике за велики број јабука

Потрошач мишљење о одређеном моделу - то је одличан начин да научите како да се заиста ради изабрани кување машину. Увидом у преглед најбољих модела центрифуга за целих јабука, можемо рећи једну ствар - не штеди на квалитету. Чланови истакао да је модел ниске цене се најчешће направљен од лошег квалитета материјала, а то има негативан ефекат на животни век. Због тога је потребно да изаберете модел направљен од нерђајућег челика и трајних пластике.

Носиоци соковнике кажу да је укус свеже исцеђеног сока од не жели ни да се упореди са куповином и пакованих производа. Корист не може бити прецењена здравље. Власници барова и ресторана напоменути да је стицање стручног соковник за јабуке имали позитиван утицај на развој њиховог пословања. То није изненађујуће, јер сад у моди здрав начин живота, и свежим соковима - његов суштински атрибут.

Поговор

Вођени знањем које сте стекли проучавајући овај чланак, можете безбедно ићи у куповину. Запамтите једноставних правила и карактеристике сваког модела кухиња машине, а онда можете купити најбољи соковник за јабуке.