Панна цотта рецепт: укусно јело Италијански на руске трпезе

Ово јело, чије име се ретко изговара и, штавише, коректно написан, састоји се од слатког Буттер Јелли. "Панна цотта" или Панна Цотта може бити савршен десерт када је исцрпео сва кулинарска машта, и задовољи своје пријатеље или вољене заиста желе. Ако знате како да направите Панна Цотта, увек ћете бити препознати као главни кувар у било које стране.

Ово јело је идеално у случају да нема времена да се припреми торту или колаче, као и да се не тражи фрижидер производе. Једноставан скуп производа и нешто више од четврт сата слободног времена - рецепт за Панна Цотта може да надјача чак почетника кувара. Овај италијански јело је традиционални десерт, не само од најукуснијих третира, али и највише деликатна, израђени су од изузетне павлаке са бобице и воће.

На пример, могуће је кувати овај десерт начин: (. 950 мл) узети шлаг, шећер (. 150 г) и ванилин (1 Паце.). Поред тога, потребно желатин (45 г.) И једну малу лимунову кору. Први је да почну припреме желатин - мора да унапреди пола сата потопити у воду. Док желатин достићи, можете сипати у малом контејнеру креме, Лемон Зест и служе шећер. Након ће крем постепено загрејати, могу сипати ванилин и доведе мешавину да проври, мешајући непрестано га. Не дозвољавајући крема то боил, пот треба уклонити из топлоте, помешати са натечене желатин и затим угрејати. Даље панна цотта рецепт укључује мешање смеше до врења до желатин потпуно раствори. На последња фаза припреме ће извући само из згуснутог мешавине коре лимуна, сипајте мало посластица за остузхеннои шоље и послати неколико сати у фрижидеру.

Понекад је важно да не само знам да кувам за дезерт Панна Цотта, али и како да га правилно уклонили, тако да не ометају атрактиван облик. Ако се користи у припреми силиконских калупа, онда нема никаквих проблема неће бити - јело ће имати мало кукасти нож и пажљиво обрнути на тањир. Ако облику пластике, они морају да прво за неколико секунди, пала у топлу воду до ивице, а затим поновите све горе наведене манипулације.

Можете користити велики рецепт за Панна Цотта да красе и допуни деце сто. Овај чоколаде слаткиша, јединствено мирисне и укусне дивно. Да се створи потребу да млеко (250 мл), чоколада (100 г.), Цреам (500 мл.), Сугар (60 г.) И желатин (20 г.). Прво ти треба купање воде да се топи у чоколаду, пажљиво сипати у њега млеко, павлаку, додајте шећер и добро промешамо, избегавајући масовно кухати. Желатин потопити у воду за четврт сата (боље је да уради пре него што се на овом рецепту Панна Цотта), а када кипи - за повезивање са тежином чоколада-млека. Охлађена смеса треба сипати у шоље и послати у фрижидеру - да се охлади.

А ако заиста желите да пробате Панна Цотта необично, не као класичан јело, треба пробати специјалитет јогурта. То ће захтевати следеће састојке: цреам (150 мл.), Природног јогурта без додатака (400г.), Шећер (60 г.) И желатин (20 г.). Обавезно претходно потопити у води подстичући желатин - док се не догоди у саксији треба да се угреје крему, постепено их мешањем са шећером до потпуног растварања ових других. Када смеса почне да проври, могуће је сипати желатин и шлаг у блендеру јогурт. Мешати маса се охлади и сипа у калупе - у два или три сата проведених у фрижидеру, Панна Цотта ће бити спреман да се схиппед на столу, на кувари понос и задовољство својих гостију.