Ове тајне кувања у великој мери олакшати живот!

Ових дана већина људи раде на изузетно чврсто распоред, истовремено водећи рачуна о породици, ради чишћење и кување. Због тога, припрема вечеру у вечерњим сатима може бити веома тешко - инспирацију за корисне и укусне хране тамо. Ако наиђете на овај проблем, требало би да упознате неке тајне које омогућавају да се кува укусна јела без икаквог додатног напора. У том случају, ваша исхрана здрава и безбедна за вашу фигуру! Дакле, овде су највећи савети из професионалних кувара.

Кувати јаја унапред

Јаја - универзални производ, комплетан протеина. Кувана тврдо кувана јаја - то је врло једноставно, као јаје и хлеба. Поред тога, можете направити омлет или Фриттата за целу породицу, додајући да поврћа, мање масним сиром или чак воћа. Ово је оброк који је погодан не само за доручак. Да бисте добили највише складну комбинацију хранљивих материја, служе јаја са воћни коктел! Можете лако направити неколико оброка у резерви, на пример, кувајте пет јаја одједном, или пећи их у пећници у облику колачића. Можете замрзнути добијене јело и уклањање из фрижидера само када је то потребно. Ви ћете увек имати при руци здраву компоненту комплетног протеина! Ово је веома једноставан и лак начин, што је свакако вреди пробати.

Гет а процесор хране

Ватцх професионалних кувара, који савршено познају нож може бити забавно, али за остатак народа сечења поврће може бити прави проблем. Боље је имати процесор хране: она озбиљно помаже да уштедите време током кувања. Можете одмах цхоп поврће за разноврсним јелима. У процесор хране, можете да направите укусно хумус, припрема корисне воћа барове са житарицама, стварају бара за супе и сосове. Можете чак и да самеље орахе! Један је само да покуша - и одмах ћете схватити да је процесор храна - да ли је ово изузетно користан гаџет!

Направи расхладну бифе са салатама

Имате у фрижидеру треба да има све састојке да се сваки дан различите салате. Да бисте то урадили, требало би да залихе цитруса (лимун, лимета и поморанџе) брзо направити прелив за салату на основу јужног сока, маслиновог уља и сирћета у. Унапред, мерење мале количине ораха и семена. Заготовте житарице: киноу, пиринач, тестенине цела зрна. Залихе конзервиране пасуља у тегли, свежег зачинског биља и зачина. Цут свеже поврће, кувати јаја, баке слатки кромпир или репа. Као резултат тога, увек ћете бити у стању да брзо направи салату са састојцима које желите у овом тренутку.

користите експрес лонац

Притисак на плин - ово је велика кухиња гаџет: можете одмах направити понуду и укусно месо. Поред тога, током кувања не треба ни додати уље. У експрес лонцу, можете да кува и пасуљ, то је много јефтиније него коришћењем конзервирана. Ако додате у јело бибера, белог лука и зачина, добијате веома укусна. Можете кувати и неред, а ако кувате на једном са маргине, добијате веома погодан и економичан. Можете изабрати било традиционални шпорет притисак да се користи на шпорету и електричне енергије. Послати замрзнутог пилећих прса, додати мало соса и воде - и пет минута касније имате велики протеински оброк!

Купити воће и поврће у сезони

То је идеалан начин да се купи што је више могуће по ниској цени да дају одличан квалитет. Све зависи од региона у коме живите, јер свака има своје сезонске шеме. Купити јагоде, боровнице, аспарагус, манго и тиквице са разликом када се продају на попуст. Воће и бобице могу бити замрзнути за печење или фрапе. Фрозен шпарога је савршен за Фриттата. Тиквице могу да грате и замрзне, такође, да се користи за јела са поврћем. Увек се трудите да користе сезонске попусте у њихову корист. Поред тога, ови поврће и воће једноставно много кориснији.

Гров своје биља

Наравно, приватни врт није уопште, не може свако да чак наћи место на пот у соби. Међутим, ако имате барем слободан угао кухињског прозора можете ставити у лонац босиљка или мирођије. У том случају, увек ћете имати свеже биљке, које се могу додати на различитим јелима. То није само укусна, већ и економски. Можете трајно прекинути лишће, и не треба да се редовно купи зелена, који омогућава да сачувате пуно.

Купити са разликом или попуста

Ако увек имате при руци широк спектар састојака - од поврћа до зрна, од вас ће много лакше припремити разна јела. Покушајте да увек били основни производи, али то не треба да троше много. Сваке недеље у продавницама мењају цене, тако да можете залихе тестенине и поврћа по приступачној цени. Често можете купити већи пакет за више економске трошкове, што је такође врло повољно. Можете чак и да сачувате сир: купи велики део, решетку и продавницу у одмереном кесице. Ово је једноставан начин да увек имају при руци компоненту за лазање или пице.

користити остатке

Постоји много начина да се користе остатке других јела новим, оригиналним рецептима. На пример, ако сте спремни чили са пасуљем, следећег дана можете јести остатке шпагета или пиринча. Можете направити песто, сосева, салата - све то ће додати нови укус и средства неће дозволити да буде досадно. Ако имате пуно поврћа, направи касеролу или Фриттата. Ово је одлична опција за доручак. Употребите своју машту - и бићете у стању да створи потпуно нови јело које ће омогућити да се никада бацити остатке.

Направите салате са залиха

Ако сте претходно урадили неколико комада зелене салате и ставити их у контејнере, да здрава јело са њима је једноставно као зграби сендвич. Користите више опција за пуњење, тако да не морају да имају исти јело. Ако не морате да радите фрижидер, ставите салату у ледом. У овом случају, то ће бити јасна.

Планирајте време за кување

Ако имате згуснут распоред, морате да планирате када можете припремити оброк са резервом. Осмишљен план за поједностављује све. Издвојити специфичан дан и учинити све што је потребно, без икаквих изговора. Ви ћете уштедети време и новац.

Користите замрзивач

Будите сигурни да покуша да користите замрзивач активно. Можете купити на попуст пилетине, лососа, шкампи, замрзнута јела. У том случају, ви ћете увек имати у руке корисних опција које се лако скувао. Можете замрзнути и воће, и лековитог биља. Онда ће само треба да баци неопходне компоненте у блендеру, додајући матицу млеко да се направи брз и здрав воћни смоотхие. На крају, сећам се смрзнуто поврће, они су јефтинији и свеже дуже време се чувају у замрзивачу. Ако се залихе на њих, увек ћете имати здраву јело при руци.

Потрудите се унапред

Припремите неколико јела из простог складишту, ако кроз мисли унапред свима. То не значи да треба планирати оброке за цео месец, или купити апсолутно све састојке. Само пробај да уштеди време, ако је могуће, и не плаши се да импровизује. Као резултат тога, поједностављује процес кувања. Било да одлучите да користите један или више одбора, у сваком случају ви ћете уштедети новац и време.