Ментха арвенсис: употреба и примена

Ментха арвенсис - мирисна биљка, познато је да су многи од детињства. Дистрибутед у средњем траци, воли влажан земљишта, често расте на обалама реке. Захваљујући "Цреепинг" коренима, умножава брзо. Довољно да се посади мали грм од нане у башти, а следеће године ће расти бујну тепих.

Посебне функције

Пеперминт Поље - једна од многих врста ове биљке. Може се наћи свуда: дуж водотокова у пољима, планинама, у влажном шуми. Специфичност - његов необичан мирис ментола. Ментол је садржано у листовима и цвасти. Нашао већина контсунтратсииа у цвасти - до 6%. Из тог разлога, поље мента се широко користи као зачин зачињено у кувању.

За ове сврхе, трава је прикупљен током цветања. Екстерно ова блага гранања биљке са квадратном стабљике, дужина стабљике креће од 20 до 80 цм, у зависности од услова раста. Ризома језе, налази се близу површине тла. Цветови су мале, розе љубичаста, боја лишћа - од светле до тамно зелена или браон. Ова влага воле вишегодишња, добро презимити иу тешким условима.

Област дивље нане, које је представљено горе фото, се не користи у фармацеутској индустрији. За ове сврхе, показао одређену врсту - пеперминт. Ипак, најчешћи мента зелена је у широкој употреби у рецептима традиционалне медицине. Како се испоставило, оставља осим ментола садржи вредне органске киселине, каротин, аскорбинску киселину, танине и флавоноиде.

Употреба традиционалне медицине

Сировине које се користе листови, стабљике и цветова. У свежих листова форме имају аналгетски својства. Лист треба да меље своје прсте и утрљати у погођене области. Локална анестезија се постиже захваљујући чињеници да ментол је трљао са хладном сензација и бол нестају мало.

Ментха арвенсис у инфузију се користи за нервне поремећаје и несанице. Али чешће за ову намену траве додао да чај; ово мења укус и арому напитка. Мало људи зна да је овај чај - савршен лек за превенцију цревних обољења. Антисептика својства ове биљке утичу на флору, убрзава процесе варења и цревима.

Децоцтионс ове биљке помаже код гастритиса, грчеви у цревима, пролив, надимање, мучнина. Топла супа се препоручује да пије на празан стомак свако јутро. Такође корисно испирање уста свеже бротх. Антимикробна својства помажу у борби болести десни и упалу слузокоже.

Не препоручује се употреба децоцтионс и инфузија од нане трудница и деце млађе од 5 година.

Користи се у кувању

У кување нане користи у малим дозама као зачина за први и други јела. је често укључен у рецептима за припрему за зиму. Свежи листови се додају у припреми пржене рибе, меса, салате, супе, компота.

Биљка се понекад додаје да свежег млека како би се спречило брзо ацидификације. Кисели купус, кисели краставци, конзервирано салате су укусни и да ће остати дуже ако се додају суво минт.