Колико је алкохол пијан у Украјини, Русији и САД?

Пијаност је бијед човечанства. А проблем није у присуству алкохолних пића на полицама продавница, већ у томе што су, као и све остале робе, израђени из обрачуна употребе људи разумним, али се свакодневно продају свима, осим деце, наравно. Неки мудри људи су претпоставили да алкохол није само штетан, већ и користан, док се други такмичи с њима, тврдећи да човјечанству не треба пуно времена да докаже тезу о вируленцији вина, ако је истина. Истовремено, масовна смрт људи, која се недавно десила у Украјини и која нема директну везу са сукобом у Донбасу, нас је опет усредсредила на ову неугодну тему.

Украјинска трагедија

Током последњих десетак дана у септембру, 38 људи је умрло од акутног тровања фалсификованим алкохолом у Украјини, а још 39 особа је хоспитализовано у озбиљном стању из истог разлога. Ове информације је доставила Национална служба за сигурност хране и заштиту потрошача (објавила Интерфак). 21. септембра у регији Житомир, лекари су забележили први случај, а не смртоносни, али завршили су са неизлечивом слепилом пацијента. У наредних десет дана здравницима нису почели да се одмара, географија тровања се ширила на значајан југоисточни део земље (регија Харков и Доњецкије, град Николаев). Трагични догађаји локални медији су, као и обично, покушали да дају политичку конотацију - било је изјава о контрабанду порекла сировина и увоза из Русије, готово намерно. Друга екстрема се манифестовала у тврдњама да је феномен искључиво друштвени, што се објашњава осиромашењем украјинског становништва, који је присиљен да пије разне врсте гнева у условима широко распрострањених високих цена. Нешто од овога је тачно, али нешто фикција, али постоји и објекат за студирање.

Дрвени алкохол

Судећи према симптомима, отровна супстанца, позната у заједничком говору као дрво или метални алкохол, ушла је у организме мртвих и обољелих људи, хемичари користе реч "метанол" за своју ознаку. У малим дозама, узрокује неповратно слепило, што је последица специфичности њеног деловања на централни нервни систем, тако да никакве офталмолошке клинике не помажу - саме очи не имају никакве везе са материјом у мозгу. Ако сте попили више од 30 грама, у већини случајева исход је смртоносан. Штетни дрвени алкохол, чак и код додира коже, апсорбује се кроз поре и брзо води до погоршања добробити. Супстанца се производи за технолошке потребе и сматра се изузетно штетном.

Метанол се разликује од многих омиљених винског алкохола (етанола) само присуством у структурној формули две угљоводоничне групе ЦХ. Овај хемијски однос такође узрокује спољну сличност - обе течности су провидне и миришу скоро исте. Лако је направити грешку.

У свим земљама

Ако један од Руса претпостави да је тровање метанолом типичан украјински феномен на историјској сцени, онда се греши. Људи пропадају свуда, а, по правилу, масовно. На пример, у 2014, 56 грађана Чешке је погинуло, куповало и пило фалсификоване напитке. Чак и у једном одмаралисту у Турској током елитног одмора на јахти руски туристи били су отровани и искористили су нешто што се издало због скупог вискија. Из "залапуха" умиру Британци, Индијанци, Американци и становници практично свих других земаља, без обзира на величину бруто националног производа по глави становника и друге макроекономске индикаторе. Не увек је разлог да се жели уштедјети новац, понекад кривити све због једноставног незнања или лоше среће. Друго питање је да грађани Украјине сада чешће патњу, на примјер су у искушењу мање цијене него Руси, Немци или Францози.

Зашто купити?

Наравно, нема сумње да су људи намерно отровани. Сваки произвођач, без обзира да ли је легалан или подземни, заинтересован је за добар углед свог производа. Смрт људи ће штетити читавом тржишту алкохола у фалсификовању - сада ће многи потенцијални потрошачи више вољети да оду до доказане продавнице и да плате више, али избјегавају ризик. Међутим, несумњиво ће остати и они очајнички главе који ће, у условима високих цена, наставити да купују водку и ракију (одликује се чињеницом да је течност која садржи алкохол тонирана сагореваним шећером уз додатак ванилина) од "верификованих" добављача. Разлика је значајна, двострука. Ако је цена поллитарице у Украјини сада око 70 гривна (око 270 рубаља у РФ), онда је то исто "лијево просипање", продато у пластичном ПЕТ-контејнеру од једне и по литре, коштаће исто, али по литру.

Технологија

У СССР-у водка је произведена новом методом, не истом као у царској Русији. Као основа, 1920-их, узет је принцип хидрације етил алкохола, а ако користимо једноставније речи, етанол се једноставно помеша са пречишћеном водом. Производу се такође додају со, шећер, бибер (у зависности од формулације бренда) и све што можете пити. Наравно, технолошки процес у творничкој пракси је нешто компликованији, обухвата вишестепено чишћење, издавање и дозирање аутоматизовано, а има и много других нијанси, али тајни произвођачи нису збуњени таквим ситним детаљима, већ су само "бадиазхат" купили сировине ( Алкохол) воде из водовода из чесме, а затим се прелије кроз каналу за заливање лијака. Најсавременији од фалсификатора покушава да производ изгледа као "чврста", али чешће него што нема потребе. Главни потрошачи - пијанци - знају своје "поене", а њима није потребан Смирно-фф.

Статистика

Истакнуте бројке, које су навели стручњаци из области тржишта јаких пића. У Сједињеним Америчким Државама, до 12% од укупног продатог алкохола је фалсификовано, а то је много за земљу која се сматра законом. Што се тиче Русије, удио илегалних произвођача чине више од половине потрошње (55%), од чега се може доћи до тужног закључка да је могуће купити "паленку" не само на неким мистериозним "тачкама" гдје особа схвата У степену ризика, али у обичним продавницама или супермаркетима под маском савршено легитимног производа. Колико се продаје у Украјини фалсификованог алкохола, није познато, али, очигледно, много - то показује огроман број масовних тровања, годишње лажна водка убија 10 хиљада људи. То је исто у количини, као иу Русији, али у погледу пер цапита је три и по пута више. Иначе, Американци су отровани до смрти помоћу сурогата 1,5 пута чешће од Руса.

Социјални фактор

Поређење тужне статистике у различитим земљама, а посебно динамика индикатора, илуструје, наравно, зависност количине конзумираног алкохола уопште, производње фалсификованих производа и смрти тровања на просперитет становништва. Ако су људи сиромашни, пију више, узимајући уточиште у илузорном свету и померајући се од мрачних мисли о будућности. Просечан Украјин тренутно троши више од половине свог прихода на храну, а остатак који скоро мора да пружи комуналне услуге, често повећавајући дуг. Размишљајући о томе шта даље радити, већина људи нема ни снаге нити жеље. Остаје једна ствар - купити јефтину водку, "само-направљен, али добар", и неко вријеме промијенити однос према окрутном свијету.

Како разликовати?

Произвођачи релативно скупих алкохолних пића бригу о томе што отежавају фалсификовање својих производа постављањем различитих степена заштите, како на новчаницама. Важна ствар је цена, а у овом Русу има предност над Украјинцима - у Русији постоје минималне малопродајне вредности. Истовремено, треба имати на уму да свака поллетна бочица у Украјини чини 32 гривна пореза, акциза и накнада, што значи да ако је кошта мање од 70 хиљада, онда је то управо фалсификовано.

Универзумске методе су гарантоване да би се избегло тровање не постоји. Продати "цан оф" може у "нав", бару и чак скупом ресторану.

Као што је познати писац написао, људи, будите опрезни!