Како за стерилизацију тегле: Методе испитивања

Како за стерилизацију тегле, да раде на очувању није била узалудна, а ваш трупац успешно је померио цео период његовог складиштења? Постоји неколико начина: кувана на пари, у тигању, у микроталасној рерни и. Сазнајте више о свакој од њих да изабере метод који је најпогоднији за вас.

Пре стерилисане тегле, они треба да буду темељно очистити користећи конвенционалне соде бикарбоне и осигура интегритет јела. Најмање пукотине и чипс дозволити да продре у радни предмет, а бактерије се негира сав посао. Након прања банке организују темељно испирање.

Како за стерилизацију тегле за пар

Овај метод је познат наших бака, која се користи када није било микроталасна, ни гасне пећи. У широком тигању, сипати воду и покрити га са мрежом. Ово може бити челична плоча за топле одговарајуће величине, посебан уређај за стерилизацију кутије код жљебовима или величине врата штита за распршивање користи током пржења. Када вода проври, банке (не хладни) постављен преко и паре стерилисати на овај начин.

Не постоји ниједан одговор на питање, како за стерилизацију тегле, то зависи од количине јела. Дакле, за 0.5-0.75 литара резервоари приличном десет минута, мораћете 15 литара, два-литарски - 20, и три-литарски - пола сата.

У улози генератора паре могу дјеловати и чајником (не Елецтриц). После кључања, извадите га из поклопца у његово место јача банку, а тај процес је почео.

Како за стерилизацију тегле кувањем

За ову опцију, биће вам потребна плех довољне величине. Јар испуњен водом и ставља у посуду, испуњавајући врат и споља. После кључања, почиње одбројавање. стерилизацију у истим временским размацима као и за први метод. Ова метода је изузетна по томе, заједно са банкама у исто време када и дезинфекцију и покривача.

Као стерилисане лименке у микроталасној

На чистом посуду сипа мало воде и ставити их у рерну. За запремине до литар - то је негде 2 цм за велике - кревет висина повећања. Велике банке које се не уклапају стоји, може се поставити на својој страни, само мало пуни водом. Покрива истовремено не могу затворити!

Затим, укључите микроталасну на напајање 900-1000 В у трајању од 5 минута и 7-10 за мала - за велике конзерве. Гледај кроз прозор, да ли кључале воде, у исто време били сигурни да све не прокључа суво, иначе јела ће експлодирати.

Стерилизацију тегле у рерну

Овај метод омогућава да се стерилисати једном доста конзерви било које величине. Такође, са њима су обрађени и гвожђе поклопац. Свеже опрана, још мокре тегле постављени у незагријаној рерни наопако на роштиљу или ПАН. Упалити пећ и прилагођена температуре до 150 степени. време обраде је исти као за пар.

Који год начин га користите, извадите готови јела почети, само носи кухињу рукавице на рукама, није друкчије одређено бурн из топле стакла. Када су стерилни контејнери су спремни, ставити их у састојцима ролл покрива обрађују.

Како за стерилизацију тегле пуне

У неким рецептима Нашао сам начин да стерили тегле већ са празнине. Најчешћи начин је да их прокувати у лонац воде. За ово се налази на дну пешкир је постављен на врху банке и напуњен водом исте температуре као да од његовог садржаја. ниво течности достигне рамена банке, ако за више у кључалу да уђе у конзерви. За заштиту од прскања јело, који се налази на поклопцу врату (не затвара чврсто).

време кључања је различит за сваки рецепт, али у основи то је исто као у стерилизацији празних тегли кувањем. После третмана јела посегнути за прецизно помоћу специјалних хватаљке и одмах мотати.