Ергот - шта је то?

Поисоноус мусхроом садржи ергот алкалоиди опасне, је проблем пољопривреде и истовремено вештачки гајеним у фармацеутске сврхе. Његов брзо ширење на усевима у средњем веку довео је до појаве епидемије као резултат узимања загађене хлеба брашна.

Многе ствари у природи је невероватан начин, а то може да убије, у исто време може да излечи.

Шта је ЕРГОТ?

Ергот - род гљива из исте породице. Сви они су паразити на житарицама, укључујући и ражи и пшенице. Можете пронаћи верзију имена гљива - материце рогове. Назив "ергот" долази из Старог руског речи која значи "изобиљу, вишак." Таква парадоксална вредност према лингвисти О. Трубацхева, у оне дане носи еуфемистички карактер.

Склероције су дугуљаст-издужен, троугласта мање чврсти формирање закривљеног облика са уздужних пукотина и бора. Површина црне и љубичасте, понекад са белим цветом који се лако избрисана од боје грешке или бело са жутом нијансом. ленгтх склероције зависи од врсте житарица, који развија ергот (на слици горе). На пример, раж - је 1-3 цм и пречника 6 мм.

Ергот у средњем веку

Тровање животиња и људи ергот алкалоиде има своје име - ерготизам. Феномен, успут, научно доказане и у средњем веку, која је масовни карактер. У то време, мање захтеван у земљишту и штеточина отпорна на ражи узгаја свуда, а хлеб је велики хит. Контаминирани зрна се претворила у брашно и на тај начин добити на столу. Ерготизам изазвао масовну епидемију, а било је чак и посебан ред Антонито који лече заражених људи.

Професор Схеин Роџерс са Универзитета Цларксон заједно са својим дипломираним студентима да истражују проблем духова и дошао до закључка да је у многим домовима, где је било чудно звук или визија, процват неке опасне врсте калупа који могу да имају утицај на становнике. Ова теорија потврђује хипотезу о утицају ергот догађаја у средњовековној Европи, укључујући и вештице лов, крсташких ратова. На слици изнад - сликом фламанског сликара, који приказује ефекте ерготизам епидемије.

Ергот - гљивице паразитирају на алкалоида, који, према неким извештајима, нису само тровање, али и халуцинације, грчеве, свраб. Историја ових симптома су познати као "вештице грчева" и "гангрене." Алкалодиди није уништен ни након термичке обраде (печење хлеба). Такво понашање пацијената против верског фанатизма доводи до трагичних последица.

Циклус развоја гљиве

Гљивичне мицелиј има црвенкасту нијансу, њено формирање јавља у пролеће, она има облик ногу са главе, који се налазе на врху флаше у облику плодова (перитхециа), јасно видљивим на фотографији испод. У сексуалног процеса потоње токовима, који представља фузију гаметанглиев, при чему се зигота. Одмах улази у Дивисион (Мејоза) унутар торби (АСК) формирана од мицелија гљиве.

Затим је у лето ергот семена (спора) по ветру или инсеката шири много километара унаоколо. Једном у пистил житарица цветница, они клијање и на крају се не формира зрно, и гљивичне мицелијум. Она лучи посебан течност која привлачи инсекте (хонеидев). На тај начин, постоји додатно ширење гљива спора. Након јајника потроши, на њеном месту, такозвани склероције - хорн формира фузионисани хифа од гљивица. Када је трава је зрела, она пада на земљу и презимити у земљи, и процес се понавља у пролеће.

Гљива у пољопривреди

Посебна гајење ергот је важно да се упореди са штета од својих пољопривредних поља. Према међународним стандардима, садржај гљива спора у зрну токсичне не би требало да прелази 0,05%. Међутим, неке земље стави услов апсолутног одсуства спора у сировинама, нарочито Египта. Ергот се брзо дистрибуира и у одређеном износу је увек присутан у пољима. Према речима стручњака, како би његов садржај у завршној зрну на нулу је изузетно тешко, али је теоретски могуће.

Најчешћи ергот пшенице, ражи и јечма. Главни мера за борбу против гљиве - темељно чишћење шишарки свих семена и јесен (јесен) орања после жетве. Склероције убијен када орања. Као мера предострожности, она препоручује да се изабере за садњу сорти са кратком и истовременим цветања периоду и поштују правила плодореда.

Фактори који доприносе ширењу ергот травнатим корова и да су претече на пољима, у изобиљу падавина у комбинацији са ветром у житарица цветања периоду, хладно и облачно, што доводи до истезања периода цветања.

Размножавање и узгој

Треба напоменути да је ЕРГОТ - гљивице, шири где год постоји житарице зрна. Најповољнија климатске фактор за то је висока влажност ваздуха (70%).

Као што је већ поменуто, за фармацеутске сврхе гљивица, ергот наиме пурпурна, гаји посебно. Да би то урадили, постоје фарме лековитог биља, посебно у регионима Русије, Белорусије Новосибирск и Киров. Уши ражи специјално инокулираних спорама гљиве ручно или машине за убризгавање. Приноси у исто време до 4 тоне по хектару.

Колекција сировина врши се у периоду сазревања, када су рогови обојена у љубичасто-браон боје, учвршћивање и може се лако одвојити од уха. Сакупљени материјал се суши у добро проветреним продавница на помрачења. до готовог храни Захтева влажност не више од 11% и присуство нечистоћа у количини мањој од 1,5-2%.

ергот алкалоиде

У фармацеутску примену рогове (склероције) од ергот. Имају шест парова стереоизомерне алкалоида. Сваки активни Левогирни одговара најмање слабе десногири изомер. Посебно, и ерготаминин ерготамин, ергокристин и ергокристинин и ергозин ергозимин, ергокриптин и ергокриптинин итд главна компонента Левогирни алкалоида -. Лисергиц Ацид. Структуру и садржај алкалоида зависних биолошког раса фунгус спољни фактори и биљка-домаћин.

Геттинг ЛСД

Швајцарски хемичар Албертом Хофманом (на слици горе) 1938. године, од деривата Лисергиц Ацид садржаног у ергот, добијена је хемијском припремом - Ноториоус ЛСД. 5 година касније, тај исти човек открио халуциногене особине једињења. Тренутно ЛСД у већини земаља забранила Конвенцију УН, као и процес истраживања. Изузетак је Швајцарска од 2008. дозвољено да се спроведе терапију са на њеној територији терминално оболелих пацијената, укључујући и критичним фазама рака.

Употреба у медицини

О примени алкалоида у медицини је познат већ дуго времена. Ергот - гљивице, активно се користи у акушерске пракси. Базиран је на дрога имати дуготрајне и јаке контракције материце и зауставити материце крварење. Ова акција је изазвано присуством физиолошки активних левогири алкалоиде, посебно ергометрин. То је мање токсичан од другог, трајање акције није толико висока, али је ефекат бржи.

Хидрогеноване ергот алкалоиди поседују седативна својства. У том смислу, они се вреднују у лечењу хипертензије, мигрена, Баседов болести, психијатријских поремећаја.

тровање ергот се јавља не само међу људима, али се јавља и код животиња. Од зрна да их хране је такође важно пратити чистоће зрна хране за живину и стоку. Главни симптом тровања је некроза реп, уши и удовима.

Ево је она, ЕРГОТ. Ова култура на основу пружања истински глобални утицај на свет око нас. Да ли ће мала гљива узроковати епидемије, или ће бити ефективан лек, то зависи од исправног приступу људске природе.