Другар лосос у рерни. Рецепт за укусан деликатес

Другар - црвени риба, чија је употреба је тешко преценити. Овај есенцијалних аминокиселина, и животињски протеини, и витамина, и цинк, и селен и фосфор. Рецепт за ортака лососа у рерни је прилично једноставан. Он не захтева никакве посебне вештине, тако да почне процес, од којих смо добили корист и задовољство!

Другар лосос у рерни са сиром

Неопходни састојци:

• филети рибе - 1 кг;
• Кромпир - 500 г;
• смалл арпаџик - 2 ком;.
• свежа парадајза - 2-3 ком;.
• тврди сиреви било сорте - око 200 г;
• мајонез, со, зачинско биље босиљак - по укусу;
• биљно уље - за подмазивање.

priprema рибе

Другар лосос у рерни, рецепт за припрему је прилично једноставна, испоставља се веома нежан и сочно. Међутим, то не мора увек имати прилику да га купите филете. Дакле, ако успете да пронађете целу рибу, онда то није проблем. За почетак, потребно је темељно опрати, црева, уклоните шкрге. Следеће, треба да смањи рибе пераја, реп и главу. Али не журите да их избаци. Боље је да све то уклонити у замрзивачу док постоји жеља да се кува супу. Сада треба да смањи лососа, да се филети. Да бисте то урадили, поделите рибу са оштрим ножем дуж кичме и уклоните кожу. Сада пазите да одвоје месо од гребена, а затим је извадите и ребра кости. Филете спремни! То мора да се смањи само на комаде средње величине, поспите сољу и оставите неколико минута.

Процессинг друге састојке

Другар лосос у рерни, рецепт који смо сада описати, ти јако укусна, ако користите само свеже поврће. Кромпир, сијалица лук и парадајз потребне за темељно опрати под млазом воде и осушите. Прва два производа треба очистити и исећи на кришке. Парадајз пожељно да се самеље танке полукружипа. Тврди сир треба да грате. Греен босиљак да се пере, сува и котлет.

Обликовање и печење јела

Да би ортака лососа у рерни, рецепт који желите да напустите уопште, испала добро, врло сочно, не узимају биљно уље у подмазивање форме. Када завршите овај процес, потребно је у припремљеном облику први слој ставити комаде рибе. Они треба да буду великодушно поспите босиљком и дио ренданим сиром. Следећи слој је потребно пажљиво нокаутирати лук. Поврх тога ставити кришке кромпира и додати још мало сира. Последњи је потребно проширити парадајз да се посипа са преосталим сиром. Последњи акорд - месх мајонез. Ако желите, можете све и босиљак посипати.

Пећницу би требало да се загреје до 200 степени, врати форму и пеците око 40-50 минута. Када видите лепа и запечени, јело морају бити уклоњени и мало кул.

Тако лако и брзо кување другар лосос у рерни, рецепт који смо описали. Да би рибе, можете поднети салату од свежег поврћа. Јело ће бити прикладно и за столом празника, или само као оброк за целу породицу. Веруј ми, пробајте овај деликатес једном, све што ће свакако бити затражено да кува још једну туру. Пријатно!