Дрво млекара (фото). Зашто је то тако звали?

На Земљи, постоји много невероватне биљке, које су познате само у областима у којима расту. Сигурно сте чули за кобасице или хлеба дрвета. Али данас је тема овог чланка ће бити млекара дрво. Зашто се зове? Колико дају млеко? Које су његове предности? Са овим и многим другим питањима покушавамо да разумемо.

У Јужној и Централној Америци, проширио огроман гају силних стабала са сјајним као полиране лишћа. Њихови плодови не могу да се једу. Ипак, мештани цене ове дрвеће.

Дрво млеко: Опис

Ово дрво, које се назива млеко или крава (Бросимум галацтодендрон), припада породици дуда.

Млекара дрво расте до висине од 30 метара. Његови цели листови, цветови, степенице, са многим прашника у цапитате цвасти. Млекара дрво расте у Јужној Америци. Као и други чланови породице, бросимум Милквеед. Међутим, за разлику од других биљака млека није само токсичан, али и сасвим јестиво, па чак и корисно и веома укусна. Мештани користити овај укусни и мирисну сок као замена за кравље млеко. Они често називају ову биљку дрво-крава.

Ово дрво припада великој породици крапивообразних, Субфамили артакарпових или хлебодревних. Пртљажник може бити и до једног метра у пречнику.

Млекара дрво производи сок, који мјештани зову млеко. Заиста, то је укус је врло сличан нам познате из детињства пића. Дакле, Јужноамериканци пити све време, и сада, многи Европљани су открили да је изузетно укусна. Сап води прилично активан - можете га попунити у боци за пола сата.

Како да издвојите сок

По правилу, то избушите малу рупу у гепеку. У неким случајевима, сок се вади из посечено дрво, који му даје за неколико недеља.

Где дрво расте?

Мора се рећи да је дрво млека - то је мање захтеван биљка. То може да расте у веома сиромашним тло, али тај квалитет укус "млеко" се није променило - то је увек хранљива и веома укусно. Расте у тропским земљама у Јужној Америци. Поред тога, млеко дрво успешно узгаја у тропским Азији.

воће

Млекара дрво има плодове величине јабуке. Они сматрају се нејестиве, али у исто време, да уђе у сочно и веома пријатан за укусу језгра. У сваком случају, тако кажу они који су успели да пробам. Међутим, плод дрвета млека није тако вредан као његов сок.

Састав латекс

милки трее сап садржи воду, шећер, биљна восак и мало катрана. У изгледу је густ и вискозна течност. Он је усред млека и има балзамико арому. По свом саставу је врло сличан крављег млека, а укус крема и шећера.

Поставља се питање: "Какву улогу у САП-а у биљном животу?". Као фоунд истраживачи, је веома разнолика.

Млечни покривају све судове на дрвету ткива. Они су пуни емулзију Милки. Кравље млеко - је такође емулзија. Или, другим речима, течност која садржи честице и друге супстанце. Млечног сап дрвећа и других биљака пронађен протеине, масти, шећера и скроба. Резултира оставља органске материје се акумулирају у биљним контејнерима. Током семена сазревања сока њихов развој даје своје резерве. У овом тренутку, постаје водене и цури.

Користити у кувању

млеко дрво сок не погоршава за седам - десет дана, чак иу тропским пределима, не Напумпана када се помеша са водом. Млечни сок има укус и изглед природног крављег млека. Он је потпуно безопасан. То потврђује и чињеница да су мештани хране своје бебе руду. Ако кувате сок, а затим се претвара у укусне сира.

Сокови бели обилато од реза потиче у раширених јела. Многи људи верују да је боја и густина млека сок више као добар кремом, а ако не и за необичан мирис, може да одлучи да је ова крема, само доведени из млекаре. Након кратког боравка у ваздуху сок постаје врло густа, а његова употреба у храни као сир. Ако је ово "сир маса" да додате мало воде, а затим дуже време, она ће остати течност.

Староседеоци Јужне Америке су га пију као обичног млека, проја потапањем у њој. Поред тога, они га користе са чоколаде, кафе и чаја. За многе, ово сок има бољи укус од стварног крема. Чињеница да има пријатан мирис цимета.

Сок од овог невероватног дрвета у великој потражњи на целој територији тропским деловима Јужне Америке. У ономе што износи његов или конзумира (иако нутриционисти препоручују да се не меша са овим производом), сок не изазива штетне по здравље, а самим тим можемо претпоставити да је млеко дрво је необичан и користан поклон великодушна природа.

Поред укусан и здрав напитак из латекса на нативних Американаца добити специјалну материјал, доследност и композиције налик восак. Из овога праве свеће.

етхносциенце

Из овог стабла је направио лијек који је доказано у лечењу астме.

Амерички нутриционисти препоручују се за храну деце и да одржавају старије снаге.

Где другде примењује латекс

сок локално становништво испарава и добија густи супстанцу која је веома слична пчелињег воска. Он је у широкој употреби у привреди - користи се за поправку јела, за херметичко заптивање судова. Поред "млеко" из млечном соку од овог дрвета америчких Индијанаца добијају посебну воска као супстанца из које су тада направио свеће.

Недавно је почео извоз млека трее сок у другим земљама.

Сорвеира

Поред горе описане дрвета у шумама Јужне Америке, и другог дрвећа расте ", дајући млеко." На пример, сорвеира. Такође се зове дрво-цуцла. Научници је називају каллофорои корисно. Довољно је да СНИЦК кору ове невероватне чудотворним дрветом јер почиње да тече од млека.

Ово није тропска егзотична. Насупрот томе, област раст овог дрвета је прилично обимна. Научници и истраживачи тврде да оваква стабла у области Амазона, постоји неколико милиона примерака.

Свако дрво сорвеира у једном тренутку може одустати до 4 литра "млека". То је довољно да се направи рез у дебла дрвета, и из ње одмах прелити протока густа бела течност, је веома сличан крављег млека у доследности.

Сорвеири сок има мало горак укус. Због тога је дуго сматран отровна. Данас је научно доказано да је сок сорвеири не само потпуно безопасна, али заправо веома близу у хемијском саставу са природним крављег млека.

Недавно, научници из Јужне Америке је почео да се бави у популаризацији дрвета млека. Они бити сигурни да је сок млеко дрво може напунити прилично оскудну исхрану становника тропским крајевима.

Млеко и галактодендрона сорвеири од типа сличан млечно сока од других биљака, као што су Молочај, маслачка или руса. Млечни сок мака у замрзнутом стању познатом као опијум - најјачих средстава, већ дуго се користи у медицини. Сок кауцхуконосових дрвеће се користе за производњу гуме. Неке врсте дрвећа млецхников се сировине за боје. Сок галактодендрона сорвеири и, како се испоставило, се једе.