Дан бармен: суптилност струке или да прославимо празник.

Тренутно, бармен професија може безбедно да се приписати категорију популаран, који се директно односе на брзом развоју индустрије, угоститељства и забаве. Дан бармен је међународна празник и слави свуда на 6. фебруара. Кажемо о томе детаљније.

Међународни дан бармена - 6. фебруар - прославили заједно на Дан Светог АДАМАНД. Његова појава овај празник је у обавези хришћански апостол који је живео још у ВИИ веку. Адаманд велики болови, покушава да скрене становништво европских региона винских (Фландерс, Француска, Немачка) у католичку веру. Након канонизацију, додељена му је титула високог профила заштитника свих професија, на овај или онај повезан са вином начин. Ово укључује винаре, пивара, бармена, угоститељи, као и све добављаче и продавца алкохолних пића. Тако је, 6. фебруара две, у ствари, потпуно другачија одмор - један вјерски, а други - професионалац.

Ми прекапати у историју имена струке. Мало људи зна да је "овдје" је скраћеница од речи "баријера". У новом свету током "златне грознице" је почела да се јављају бројне локала који су прве спровеле низ производа, а касније пију "на чашу". За сепарацију трговања дворане и рекреацију почео да се подиже тзв баријера, касније смањен на "барова". Запослени таквих институција су позвани бармени.

Иако Дан бармена, као и сваки други прославе - догађај радостан и весео, али свакодневни рад припадника професије може безбедно да се зове радно интензивна. То захтева добру физичку кондицију и издржљивост, јер је током целе смене бармена приморан да стоји на ногама. И без брзог одговора, одлична координација, одличан око и способност да се концентрише су прави професионалци не могу да ураде. Потреба за сталној комуникацији са људима, без обзира на њихове расположења и жеље мајор намеће одређена ограничења на раднике у овој области. Они морају да имају не само коммуникабилностиу, али и посебна такта, доследност и љубазност. Додавање ноћне смене овде и забрану алкохола (и помоћи га је понекад тешко), можете направити смео закључак да ова професија није за свакога. Једна од предности овог посла може бити изолован флексибилан, нема потребе за специјално образовање и могућност превртања.

Како могу да славе бармена? Одговор се сугерише. У баровима и клубовима, овај фестивал се слави са посебним озбиљношћу. Такође можете бацити коктел са пријатељима или да организује дегустацију вина. Прави професионалци учествују у престижном догађају, који се зове Бацарди-Мартини Гранд Прик. Ово такмичење за бармена одржан од 966 година у једној од тринаест земаља чији су представници учествују у њему. То је стварно спектакуларан догађај! Међутим, у многим земљама, укључујући Русију, одржавају такве такмичења на регионалном нивоу. Чланови служе у различитим категоријама, у зависности од способности и стручности.

Тако, дан бармен је популаран међународни празник. Број чланова професије расте сваке године. У Русији чак има свој "Библија бармена", дизајниран да максимално олакша процес учења основе ове активности и да га посебно фасцинантно.