Јерменски краставац: својства и карактеристике бриге

Змија диња је пореклом из централне Азије. Армениан краставац воће (друго име ове необичне културе) до 50 цм дужине и тежине до 1 кг. Бела и зелена, равна и благо закривљена воће - сочан и благо слаткаст. Млади воће по укусу више личи на познатог краставца. Други његово име, "диња" биљка има више, не само због своје величине. Након достизања зрелости, плодови стећи укус и мирис диње. Шта је ово чудо од поврћа?

Јерменски краставац: Опис

Биљка припада породици краставца, на тикве породици. . Изданци су дуге, као и све бундеве, до 4 м листови подсећају на диње, боја - светло зелена. Воће се благо упале. Специфичност јерменског краставца који у њој практично не постоје ваздушни џепови. Месо је сочна краставац и густе, мале семе.

Еарли рипе цултуре (70-80 дана). Принос по биљци - от 8.5 до 10 кг. Она носи воћа до мраза. Погодан за гајење на отвореном пољу иу пластеницима. За дугу глатку воћа је пожељно да се користи трелис или решетку. Сорта је отпорна на болести и могу толерисати варијације температуре.

Својства јерменском краставца

• Благотворно делује на мозак. Снаке мелон садржи посебан хемијско једињење - флавоноида физетин. Према научницима, зауставља губитак памћења и интелекта.
• Садржи полифеноле (лигнане), који помажу смањити ризик од развијања рака дојке, јајника и простате и пхитонутриентс (цуцурбитацинс), који такође имају својства анти-канцер.
• Краставци садрже антиоксиданте и флавоноиде, укључујући познатог витамина Ц, кемпферол, апигенин, лутеолин. На пример, кемпферол смањује ризик од хроничних болести, укључујући кардиоваскуларне.
• Јерменски краставац садржи витамине Б, који помаже у борби против анксиозност и помоћи да превазиђу разорне ефекте стреса.
• Краставци су богате два битним елементима за здраву варење - воде и влакана.
• Садржај калијума помаже снизити систолни крвни притисак.
• Хигх-влакно, ниске калоријске (16 калорија) краставац може да помогне у борби против вишка килограма.

Гајење јерменског краставца

припрема семена

Гров Јерменски краставац лако. За успешну клијање довољно плодне и светло тло. Семе клија на температури од 15 до 25 ° Ц. За пријатељске изданака семе треба претходно натопљен. Први изданци ће се појавити у недељу и по дана.

Садња садница

Оптимално време за садњу садница - крај априла. Сетве дубина - 5 цм, у таквим гробних садница развити много споредних снопова и расти пас, јак. У отвореном приземљу фабрике засађено у присуству ових листова 7, крајем маја. Шема сађење - 0,5х1 м.

царе Карактеристике

Змија диња опорезује за одржавање. Треба редовно опуштање и ретке земљишта, али обилан заливање. Као користе органски ђубрења најбољи Муллеин течности. Измена ђубрење ђубриво и ђубрива је добра за развој и раст биљака. Као заштита од штеточина и болести ефикасне црни и бели лук екстракта.

сеед Харвестинг

Семе узет потпуно сазрела воће. Семе се ставити у цедиљку и добро испрати под млазом воде. Онда их осушите на салвети. Чувајте семе може да буде у нормалном папира коверти. Клијање од њих сачувао до 5 година.

Коментари бастованима

Повратне информације од пољопривредника који узгајају усеве на више од годину дана, јерменски краставац има необичан укус. Споља, плодови налик длакаве и благо смежурано тиквице. Сакупите најбољи плодови су достигли величину од 25-30 цм. Да добију добар род земљиште пажљиво ископају и оплоди хумус (око канти по 1 ^м2) и песка (0,5 кашика / м ^2).

Многи баштовани деле своја искуства расте Јерменима краставац нонсеедлингс начин - сетву семена у отвореном терену. Оптимално време - крај маја. Али пре тог дана, потопити семе у раствору стимуланса раста. Краставац биљних болести не утиче, температурне промене имати практично нема утицаја на зрења. Неочекивано, егзотично култура, али расте Јерменима краставац не изазива проблеме.

Како се користи кување

Млади Армениан краставци чисти није потребно. Њихова танка кожа их чини идеалним за нарезане и свеже салате. Деликатан укус снаке диње омогућава да буде идеална компонента у сендвича и суши. Воће се може смањити дуж дужине, ширине и коцки.

Змија диња је добра жару, ренданог или туршије. Јерменски краставац биљка иде добро са црвеним и белим рибе, шкољке, чили и парадајз, нане и ориганом, јогурт, бели лук, кумина, пилетине, свињетине и свеже сиреве. Добри краставац свеже и термичка обрада не губи свој укус.