Како да се осуши нане и матичњака у кући

Нана и матичњак имају широку примену у медицини, кување и свакодневни живот. Од ових биљака су етерична уља, припрема чаја мешавине, пића. Свеже лишће се користе за салате, и суву терапеутски препарат укључује трошкове од поврћа. Знајући како да се осуши нана, матичњак, сеоског становништва, туристи и заљубљеници "врт на прозор" дају користан породица оставља на свим јесењим и зимским месецима.

Нана и лимуна нана (Мелисса)

Потребно је да се правилно припремити свежу храну старим пријатељима Ман - хране и лековитог биља - не губе своја корисна својства. Пеперминт, матичњака и других уљарица захтевају посебну пажњу на прикупљање, сушење и складиштење сировина. Биљке у погрешним методама да изгуби дивну арому и његове вредне лековита својства.

Наравно, хемијска анализа сваког дела од сувог лишћа да проведу код куће није неопходно. Довољно је да се придржава правила у набавку свеже биљке, сушење и складиштење. Тајминг свих ових радова је такође важно. Када прикупи и осушити нане и матичњака? Ми ћемо схватити сложеност која се бави фаворита фолка и научне медицине.

Како за набавку сировина

нане и матичњака лишће се бере у јуну августа (период зависи од географског положаја региона). Сигнал на врх предформе - почетак цветања и пупи. Покупи минт у сувом времену. Преобликовати се одвија по правилу, пре ручка, после испаравања последњих капи кише или росе. У супротном, нећете имати времена да размисли о томе како да се осуши нане, сировине ће бити покварена, а сви радови ће пропасти. Дешава се да су листови прекривен слојем прашине, онда пре-попрсканих биљака и прикупити их после испаравања капљица воде.

Ако је плантажа је велика, може се смањити пуца на терену или на нижим листовима. Затим преостале пупољци о ризома расту од нове стабљике. Користи се за рад у срп маказе или секача посебним. Мала постројења у "затвореном врту" захтевају пажљиво руковање. У том случају, ручно не заустави само зреле листове нетакнут.

Како да се осуши нане и матичњака

Исеците и окупио усева нагомилани у малим пакетима или снопова остали у сенци, лишће увело, али не промени боју. Онда треба да се прошири сировине са танком слоју испод надстрешнице, на балкону или тераси.

Важно је да се придржава температуром током режима сушења. Дакле, у затвореном и отвореном простору не би требало да буде више од + 35 ° Ц Боље је да поставите гомиле биљака у неизвесности на отвореном простору или у проветреним просторијама (Цут завршава).

Ако су листови су одвојено набављена од изданака који су изложени у једном слоју на чисту крпу или папир, је оставио на столу, а прозор праг. Понекад је неопходно да би се сировине и прегледан да би се избегло затамњење. Под повољним условима, колекција фабрика ће бити спремна за мање од недељу дана. Директна сунчева светлост не би требало да падне на листовима, иначе испари драгоцене етерична уља!

Како да се осуши менту у фрижидеру и микроталасној

Сваки од метода извршили сушара има своје предности и недостатке. Главна ствар је да је коначна колекција има природну боју и арому. Такав резултат се може добити у хладу, на тавану, у проветреним просторијама или на балкону. На питање како се правилно сушене нане, матичњака, често су разлике између почетника и искусних колектора.

Неки предлажу да стави листове кратко у рерни или микроталасној. Други кажу да је овом методом изгубила значајан део активних састојака. Можете користити пећницу, али је наплата биљка заиста лишен свог природног укуса и добро. Сторед нутријенте током складиштења испраних и благо осушених гранчице у фрижидеру. Раширити танко биљке постепено губи воду.

Како да се осуши менту у микроталасној? цхарге поврћа је припремљен на исти начин као и горе описане методе. Лишће треба да постави у танком слоју на памук текстила, покривају врх исте тканине, ставити на тањир у микроталасној. Укључују се око 2 минута, узми или остави 20-30 секунди. Када су листови су потпуно сува, и даље можете држати свој дан у соби, а затим ставити у стаклену посуду или кесицу ткива за складиштење.

Како разликовати квалитет сушене нане

Знаци којим је утврђено да је биљка матичњака и нане спреман за вршидби и употребу:

• природне зелене боје;
• стабљике су сува, бреак под благим притиском;
• има посебан укус;
• очувана опор, зачињен укус.

Рав, спреман за употребу после млаћења суве изданке представља целину или делимично црусхед лишће. Ако их ставите у стаклену теглу, у непосредној близини и продавнице на хладном и тамном месту, предивном биља - нане и матичњака - за две године не губе своја својства.