Знате, када се наплати вргањ? Када желите укусне печурке!

Наравно, брање гљива у четинарским шуми - класична печурке заната. Зашто у четинара? Јер су шуме опсег гљива је много шири и разноврснији, а ту је и обилна жетва - запањен! Један од најчешћих "грађана" четинара и борове шуме је Греасерс. До сада, знамо нешто више од десет врста ових дивних гљива. У овом чланку ћу вам рећи када да прикупи Болетус.

Тајна имена

Да ли сте се икада запитали зашто су ови печурке зове вргањ? Једноставно је - они имају масну браон шешир. Друго име - буттерфисх или Масленников. Питам се шта им је енглески зову "клизав Џек". Шта год да је, за нас остају Болетус.

Укусна и разноврсни гљива Греасерс

Буттер печурке - једна од најукуснијих и најпопуларнијих гљива у европском делу наше земље. Са њима можете да урадите шта год хоћете:

• они се могу угасити;
• СРЈ кромпир;
• пицкле у тегли током зиме;
• кувати у супи;
• косу и маринирати.

Када прикупљају вргањ?

Граини жута Болетус печурке плод целе сезоне. Први талас се може посматрати на почетку лета. Последњи - у новембру, када бере Болетус већ авид и искусни гљива берача. Тражи ове гљиве је потребно у прилично осветљеним шумских површина - између младих и средњим боровима расту на ивицама. Посебно је лепо то учинити након дугог кишне сезоне, када је мајка на земљи већ дуго времена не види топло сунце! Ако је година била сува, зрнасти путер печурке се крију у густе на местима где четинара и листопадно дрвеће се мешају.

Искусни гљива берача који знају из прве руке како и када да прикупљају Болетус најбоље никад саветовао да их сустићи да траже у различитим местима. Чињеница да су ови дивни печурке расту велике праменова, па проналажење један Греасерс, не журите на другу локацију, јер је велики број скривених и његових других колега! Ово правило важи за све гљиве, али у путер печуркама - посебно.

Имајте на уму да је прикупљање уља - то је прилично монотоно занимање, јер да пронађу групу од њих, може бити пола сата да седи на истом месту и да их смањи. Ево их, вргањ: када се прикупи - јасно је како да прикупи - ваш избор! На пример, страствен гљива берачи дуже да је јако дуго да седи на олднои пропланку, одсецање своје омиљене печурке него трчање кроз шуму.

Гљива берачи, не успавати!

Након доброг топлог кише зрнасто путер печурке одрасту пред нашим очима! Међутим, период њиховог живота је кратак, јер је гљива ускоро постаје црвоточан. То је разлог зашто је толико важно да не пропустите "најбољег сат", и прикупљају вргањ право првог дана њиховог појављивања. У том случају, имате јединствену прилику да их види у свој својој слави: браон сјајне шлемове, свеж млечни-бели сок на тубуларном ресама.

Упозорење! Зрачење!

Имајте на уму да лутеус (ариша, зрнастих и касно) на листи опасних производа, као што су гљиве радиоактивно опасних. Чињеница да су у стању да из земљишта различитих радиоактивних елемената и складишти их у себи. Будите опрезни!