Вода печат за вина са сопственим рукама. Како направити печат воде?

У случају производње било алкохолно пиће има своје бубице у кући. Они који спадају у производњу вина, као неку врсту уметности, су резултат њиховог труда племените производа. Једном од најважнијих тренутака током вина сазревања поднесе спречавајући ваздух да уђе у посуду младо пиво. То је за ову сврху и даје печат воде за боце.

Шта је овај уређај?

У уређај који спречава контакт течности у боци са ваздухом се користи вода. Постоји неколико врста таквог уређаја за коришћење у различитим ситуацијама:

• за хемијску индустрију;
• фор плумбинг;
• за вина.

Како то функционише? Због течног слоја, еволуирала током реакције гасова могу померати само у унапред одређеном правцу без могућности да продре назад и омета нормално цурења или других реакција ферментације.

Можемо без њега?

Ако Сантехника (лавабои и тоалети) не би важило хидрауличне браве, сви мириси су продрли у собу. Отпад уређен тако да се отпадне воде слободно се у канализацију, и непријатног мириса ваздух се не враћа натраг.

На специјализованим фабрикама користе апарате опремљене издувне вентиле, спречава мешање ваздуха и водоника, спречава паљење.

Само помоћу печат воде за Брага на свом терену производњу смеју пића могу добити вино уместо сирћета. Без бактерија кисеоника који конвертују са киселином алкохол одрживе.

Као ваздух да произведе жељени ефекат пића?

Ферментатион - процес којим квасац "једе сахарозе" опоравио алкохола и угљен диоксид. То је неприхватљиво у овом тренутку ваздух из улази у брод. Капацитет младо пиво мора бити затворен, тако да се гас не лучи враћа назад. Приступ кисеоник преклапа поклопац са водом печатом на врату бочице. Чини се да је најједноставније - то је чврсто затворите уста чеп. Међутим, притисак генерисан у својству добијеног гасова ће неминовно довести до експлозије брода.

Ако је сврха целог процеса је да се произведе винско сирће, треба дозволити да се кисело каша. Остављајући отворен брод у првих неколико дана од почетка ферментације, могуће добити киселину. Када шећер је довољно, а алкохол није довољно, квалитет пијаће алкохола не може се добити. Испоставило се да потпуно другачији користан производ - одлично винско сирће.

Брага, сипа у посуду са водом печатом, стојећи довољно дуго без дестилације и оксидације. Генератед у алкохолу да се чува дуже време, без икаквих промена.

Најједноставнији вода печат за вино

Његове руке обавља следеће:

• ворт се стави припремљене стаклене или пластичне боце;
• у одговарајућим покривачем радили рупу одређеног пречника;
• флексибилни пластике или гумено црево је танак чврсто убачен у отвор;
• припремио запечаћену структуру контејнера;
• на нивоу главну посуду стави теглу са водом.

Да бисте изашли гасови је важно да један крај цеви не дирајте каша сипа у боцу. Други врх треба да буде потопљен у тегли воде и замрзавања. Задатак који врши хидраулични браву са поклопцем, ће се вршити, ако постигне само до краја излазни гаса црева, прошао кроз воду у лонцу. Визуелна провера квалитета формираних структура ће бубблес искакање из црева у лонац са водом. Ако је кантарион Ферментира добро, и мехурићи не појављују, морате да проверите заптивеност поклопца. Поставите улазну цев у рупу, такође, треба да буде квалитативно изоловани.

Један од начина да се печат воде за вино са рукама, назначен тиме што је рупа урађено у поклопцу чврсто возити металну цев. На спољашњој страни се гура метара црево које се може спустити у теглу или боцу са водом.

Како одредити спремност производа?

Класичним скуп капе цеви и тегле, како је горе описано, чини сасвим прецизно утврдити спремност кућне пива или вино. Затварање мехурића указује на то да Брага бити дестилована, вино - испушта из седимента.

Након тога, млади разиграни пиће треба да одстоји неколико недеља да се дефинитивно решена муља. Тек онда може да сипаш "Ревивер" боца и лежао депонован у тамном хладном месту.

Рецепт вина из џема и сувим грожђем

У једном литру воде 1 литар Стир ферментисане кисело џема и око 100 грама неумивеним грожђа. Ова смеша се сипа у посуду, заузима 2/3 обима. Затвори врата једноставно памук утикач и ставити на "бомбу" на топлом месту за недељу дана. Када разлози плутају на површини, смеша треба да буде напрезање кроз неколико слојева газу. Полупроизвода вино треба сипати у боцу, затворите хидраулични браву и поново ставити на топлом и тамном месту. И по до два месеца ферментације завршен пића се празни (преко канала) у другу посуду, а затим стави на муља за кратко време. Онда све флаширана чврсто затворене и остављене за чување на хладном месту.

Да ли постоје готове инструменти?

Неки од "господара" вина кажу да можете учинити без икаквих адаптација. Они препоручују следеће:

• утикач са рупом је постављен памучну сунђер (диск) или фрагмент респиратор;
• спољни врх цеви који се налази у отварању поклопца само испуњен са комадом памука.

Ове варијанте имају један велики недостатак: Почетком ферментације у боци са младом пиву има врло мали притисак угљен диоксида, која елиминише продирање ваздуха у суд. Довести једног - кисело сирће уместо укусан напитак.

Није увек неопходно да се уради печат воде за вина са сопственим рукама. Постоји неколико опција само продавница пластике и стакла. Њихова мана је да они имају одређену величину, а не могу увек да користите у сваком случају контејнера. Поред тога, дизајн је готово немогуће очистити који се појављује у употреби унутар премаза.

Уређаји довољно затворена боца сока и може трајати неколико година, уз пажљиво руковање.

Неколико доказано начини да се печат воде

Вино у давна времена је сматрана симболом плодности, прославе и забаве, симбол животних задовољстава. Занатлије, примају задовољство из процеса припреме напитка, измислио неколико дизајна, у потпуности замењује стандардне хидрауличне браве. Међу њима су следећи:

1. Чувени "здраво Горбачов." Опција је погодна за употребу у ферментацију посудама са широким вратом (конзерве, тегле, флаше). Танка гумена рукавица је стављен на суд са слада. Када је надува и стиче чине велики део руке у једној од прстију треба иглу за пробијање рупа за аутоматско вентилацију угљен-диоксида. Гас ће изаћи напоље, спречавајући кисеоник унутра. Када је рукавица руши, она престаје да надувају - Брага спреман.

Мана таквог поступка може се навести тешкоће или немогућност чврсту приврженост судовима већим од 20 литара. Да би се спречило нарушавање гаса рукавица, произведених током ферментације, она чврсто везан око врата једне еластичне траке или канапа. Овај модел је тешко да именујете мириса замку, упркос чињеници да је у потпуности замењује стандардну конструкцију.

2. Мирис замка за вино са рукама често састоји од два шприцева различитих величина. Фиттингс уклонити и одстранити. Смалл шприц се уметне у велику гуменом траком и причврстите. Овај конструкт је уметнут у рупу на поклопцу и посуда затворена. Вода се сипа у велику цилиндра, а гас ће побећи кроз мало.

3. Неки занатлије зна како да направи печат воде за велике пластичне боце. Игла се уметне у располо`ливиот капаљком капе Тигхтли уврнут боце. Други крај цеви је постављена у тегли воде, као у првом поступку. Цламп на црево може се подесити угљен диоксида из резервоара ферментације.

Неки не-стандардне опције

Када листинг следеће методе невољно пада на памет је изрека да је "потреба је мајка проналаска." На то само није ишао баш изворан винаре!

• коришћењем конвенционалних вентила са лопту из водку;
• Брадавице фит од бициклистичких коморе комплетно са меким танким цревима, капилара;
• ставити на боци кантарион надувавање дечјег лопту и пробушити рупу у њему;
• је уметнут у рупу поклопца цеви и коктел сламку из сокова.

То једињења су запечаћени, могу капље восак, парафин, коришћене делове пластелин или силиконске лепком.

Који год вода печат или се користи у дестилације домаћих пића, морамо се присетити значај чврсто окова поклопац на притисак гаса у посуди са ферментисаним слада, одређеног временског периода готовог вина.