Међу симболичких објеката који се користе у богослужењу, бесквасни хлеб заузима посебно место. Он је повезан са телом Господа и заједништво у тајну Исуса Христа жртве донели Њега за спасење људи. Са огромним култног вредности, бесквасни хлеб, али хлеб је постао ритуал много пре распећа. Хистори обреди са његовом употребом датира вековима.
значење
Прво, схватити тачно бесквасни хлеб - шта је то? Реч је грчке корене и значи "понуду". Њено друго име - хлеб за литургију, литургијско. Главни циљ - користи се за време причешћа за посвећење и једу заједно са вином као честица тела и крв Христову. Користи се за ритуално Проскомедиа бесквасни хлеб. Шта то значи: У посебан литургија сетим рађање и смрт Христа памте све хришћане, живе и мртве. Церемонија Фондација, поред Исусових речи изговорених на последњој вечери, и ставити чудо када је хранио хиљаде са неколико векни гладне. Али, много пре рођења Христа у Старом завету текстове помиње жртвени бесквасни хлеб. То је морао да буде за хлеб, изјавио је отворено .. квасцем, односно квасац. Ово је написано у "Књизи Левитске." Тхе Мосаиц Скинс (марш Темпле) такође користи свети хлеб, само свеже, кувано на посебан начин. Два део означава људско, земаљско почетак и већи, небески.
древни култ
Током прве хришћани су доведени у цркву или црква хране, маслиново уље, воштане свеће, који су били неопходни за литургију и других обреда или једноставно министарстава. То је било обавезно и бесквасни хлеб. Да ово није обичан хлеб, и посебна, симболички, потврђују такве чињенице као што, на пример, опис заједничких оброка - Агапов. У освит хришћанства, у ери ропства, што је прихваћено од стране свих чланова локалних цркава окупљају за заједничко уцествују хране. За једним столом седе Фреемен и робове. Агапе играо улогу у последње вечере, када су прославили Еухаристија, тако да оброци били су строго религиозан. Истовремено, они су нагласили да је Христово лице, сви су једнаки, без обзира на социјални статус. Окупио је пољубио свет, молио, они су послали поруке другима у истој цркви и заједници. Касније, када су "вечера" је почела да осим уради са литургије, тзв просфора не доноси храну уопште, већ само хлеб потребан за Евхаристије.
хлеб укус
Како, онда, припремају ЦОММУНИОН хлеб? Рецепт може бити различит, али технологија је иста за све. То је сигурно да ће од пшеничног брашна, со, вода, квасац, или стипсе. Но масне адитива - млеко, сурутка, маслац - није потребна бесквасни хлеб. И његов укус би требало да буде само мало слано. На горњој кору хлеба примењују посебне симболичне слике о верским темама. Просфора се састоји из два дела - половине онога што је изнад написано. Њихово свето значење указује на везу између људског света и Господа. Брашно, хлеб и со повезане са Свете Тројице, и стипса - у духу живота. Свети Симеон Солунски, и има следећу аналогију: брашно и квасац (тесто) - је душа воде - његовог крштења, и соли - велика реч Божија. Исус је позвао своје ученике да "соли". Процес печења се у поређењу са једињењем Господа са нама, људима, "људској природи". Јер хлеб процветала моулди о улози заједништва хлеба није добро.
Рецепт и препоруке
Како је могуће да се пеку ЦОММУНИОН хлеб? Рецепт, који је коришћен у старим данима, таква упутства обухвата: мешење се врши уз додатак свете воде, а затим печења молитвама, певајући псалме побожни рад обавља код жена, посебно за позвани. Они се зову просфорнитсами. Процес је следећи. За један печење странка тражи фину пшенично брашно у 1200. је потпуно Перес да је бујна, испуњен ваздухом. У карлице, које иду у замеси тесто, сипајте мало свету водицу. Затим за око 400 грама брашна и прелијте кључалом водом преко њега. За шта ради: прво, да се тестира на располагању жито му је дао сласт, тако да шећер у овом хлеба није пут ... Друго, да просфора дуго моулди. Маса неопходна за мешање и оставити мало да се охлади. Надаље, исти света вода разблажи соли (неколико кашика), улива се у брашно суспензији се дода 25 г квасца, они растворени и потпуно гњечи. Сада басен покрије и остави пиво за пола сата да се пење. Досипте преосталих брашно, поново и поново месите нека лова дође. Након одређеног времена, ако је маса се добро порастао је са треба да се велики бесквасни хлеб. Шта да се ради са њим - читајте даље.
пекарских производа
Ставите тесто на радну површину, добро је посут брашном. формирање ролл дебелих 3 цм. Исеците њих посебних калупа кругова већих и мањих пречника. Подешавају своје руке, да се тачан сваки ишчекивања бесквасни хлеб. Шта да радим са њим сада, тачније, са њима? Поклопац са влажном ваффле пешкиром на врху - сувом, а опет пола сата препустити "рест". Нанесите касније штампање на мањим клубовима, повезивање са великим, пре влажном површине водом благо. Да док печење у тесту није празнина, сваки свети просфора нужно проболи кроз. Онда су Пут на флоуред плех и ставите у загрејаној рерни. Као рерну заједништво хлеба? Они су порумени, али не и гори. Време - 15 до 20 минута. Готови колачи ставили на сто, покрити сувим, мокрим и сувим пешкирима и нешто топло. У овом облику просфора мора се охлади. Они су смештени у посебном корпи и користити у друге сврхе. Складиштити у фрижидеру.
Живи реч молитве
Као што је већ поменуто, цео процес рада са ловом у пратњи молитвом. Бесквасни хлеб - хлеб свето, и са Богом свака ствар иде добро. Први молитва је традиционалан за било који посао, "Господе, помози ми!" То претходи почетак рада. Током мешања треба читати молитве пиатоцхисленние, који се односи на Светог Спиридона, Никодима и Прохоров, као и Господу. Када просфора пробушен, акција је праћена традиционалним "име Оца, Сина ..." Иако постоји пекара, треба да стоји: "Здраво Маријо ...", закључује рад захваљујући упућена Богу. Ту је и молитва да прихвати Цоммунион хлеб.
свето штампање
На горњем делу светог хлеба се примењује на посебан цртеж - "Принт". Како изгледа? Дравн обрисе унакрсног - цхетирохконецхного, једнакостранични. Прелетела урезан иницијали Христа - ИЦ КСЦ, а испод ње - реч "победа" на грчком: ницк. Наравно, да је рука све то уради за предуго, поготово ако треба да се пече велики број производа. Врсту помоћи служе да одштампате за свети хлеб. Купити ово може бити у црквеним клупама. Репринтс га је, јасно видљив на тесту. А када бесквасни хлеб већ печен, цртеж изгледа лепо на запече.
жртвено јагње
Треба напоменути да је током службе користи хлеб није цела, а његове честице. "Копље" (у знак сећања како да пређе тај инструмент је био да прободе срце Христа) је подељен на комаде бесквасних хлеба, који се обележава Јагње Божије, жртве, које ће Исуса за људе. Обично Проскомедиа печена 5 Кхлебтсов. Једна се користи као Јагњета, и током литургији су управљају заједништву верних. Остали су подељени свештеника у знак сећања на Богородице. Честице заједништва хлеба да једе, размишљам о томе, Свети мученици од твораца литургије. Али тај број је фокусирана на формално део службе. За потребе храма, долазак толико брига проспхорас много парохијана послужио записоцхек "у здравству" и "у мировању".
Правилна употреба светог хлеба
По правилу, заједница покушати да доведе из цркве заједништво хлеба свима у породици да се бавите. Али је његова примена регулисана од стране неколико прописа. Прво, једе овај хлеб пре главног оброка, а не да их мешање. Друго, будите сигурни да се моле пре него што ставите комад у уста. Дакле, вратимо се на литургију, лежао на столу чистом крпом. На плочи лежи заједништву хлеб. У чашу или шољу, за мало свете воде - око 3 гутљаја. Онда је најстарији у породици мора да прочита ту исту молитву, која је дизајнирана за прављење хлеба свеца. То почиње овако: "Господе Боже, дај своју свету поклон, Иоур Холи Ватер препреку за своје грехе, просветљује ум, јачање духа и месо снага ..." Пошто сам прочитао ове свете речи, свако домаћинство треба да донесе мали тањир. Он мора пажљиво да поду од пада или десетину, стави честицу у устима, жваћу полако, пије посвети воду. Мислим да је у овом тренутку, наравно, пожељно је да се свјетско, и Господ Исус, Света Црква, осећајући свог члана. После свега, бесквасних хлеба - хлеба небеског, потребно је да га узме са понизности и у страху од Бога. Више Џорџ Задонск проповедао да једе га и запивание света вода доприноси добрим делима, да штити људе од злих мисли и дела искушења нечист и друге контаминације.
То је тако занимљива прича у заједницу хлеб - православна и католичка.